Protein u prahu jestive konoplje (100 %) je bogat izvor esencijalnih aminokiselina, esencijalnih masnih kiselina, antioksidansa i bjelančevina, vrlo je cijenjen kod sportski aktivnih ljudi kao i kod profesionalnih sportaša.

Osim listova i stabljika, jestive su i sjemenke.

Još gazeći po snijegu pored njenog stabla možemo naći jestive plodove, koji tek tada pružaju svoje bogatstvo okusa, kao tajna škrinjica.

Uvjetno jestive - jestive samo ako su termički obrađene kao što su puza, rani hrčak, te razne gnojištarke.

Nije fer da su ostale gljive zapostavljene, jer tu se samo predstavljaju jestive gljive

Kako je moja snjeguljica bila sumnjičava morao sam je uvjeravati da su te plave bobice zaista jestive, ali strah koji je imala nije joj dopustio da osjeti njihov ukus i slatkoću kao ja.

Pojedine rste su jestive i čovijek ih je i prije nekoliko tisuća godina koristio za svoje potrebe poput recimo Kiowa indijanaca koji su te biljke koristili za ublažavanja žeđi na dugim putovanjima.

- Sve su jestive, ali neke samo jedanput u životu trudila sam se objasniti mu.

Goveda, ovce i svinje - Meso i jestive iznutrice: 28 dana.

Hrvoje U Požegi ne postoji društvo gljivara i mi koji smo malo zagrizli u gljivarenje nemamo koga pitati kako, recimo, možemo pristupiti ispitu da bismo dobili dozvolu za branje gljiva pa se sada osjećam kao kradljivac kad god idem u gljive iako me još nitko nije nikada tražio dozvolu.Isto tako mislim da bisamo mogli uspostaviti neku suradnju i da nam pomognete pa da napr. dođete k nama i da uz branje gljiva provjerite naše poznavanje gljiva.Osobno poznam vrganje (po mome jestive) turčine, sunčanice, mliječnice.pečurke, trubače i još neke a prekjučer sam bio u šumi na panjevima gljiva kao u bajki a ja nisam siguran koje su jestive.U subotu idem opet. Dobro, bilo je i vraganja, sunčanica, mliječnica.Ovih dana ću razgovarati s gljivarima koje poznam o ovim temama pa ću se javiti. Ako netko želi u Psunj u subotu neka se javi.

Jestive ribe izgleda imaju manje boja po sebi.

Došli smo u Trakoščan već prilično umorni i gladni, pa smo odlučili prije obilaska dvorca i okoline sjesti u restoran na otvorenom.Bili smo jedini gosti u bašti restorana i nećete vjerovati kaj smo jeli, zagorski specijalitet-papaline sa pomfrijem:)))... dobro, još sam ja uzela zagorske prepečene štrukle i pili smo opet pivo..... oko nas se motao neki pas pa smo podjelili ribice sa njim..... koji mir i spokoj svuda oko nas... ono malo ljudi razmililo se po prekrasnoj livadi i okolnim šumarcima a mi smo umiru mogli na razgledavanje dvorca Trakoščan.Prvo smo obišli zgrade koje su bile konjušnice, a sada su lijepo uređene i zaključane tako da nisam vidjela nihovu unutrašnjost.Posjetili smo kapelicu na imanju i snimili mnogo gljiva koje su rasle posvuda uokolo.Polagano smo otišli do dvorca, usput pričajući o njemu i okolnostima oko njegove izgradnje..... veličanstven dvorac isplatilo se posjetiti ga Poslije smo se spustili do jezera, fotkajući usput i obišli ga u laganoj šetnji.Kakve sve prekrasne prizore smo vidjeli i fotkali Odraz dvorca u jezeru, ribiče, biljke, kukce koje smo sreli usput, gljive otrovne i jestive..... i našao je Sony sunčanicu, koju smo smazali za večeru:))

Sendvič nisam ponio, a zjake nisu jestive.

Premda ga izbjegava u svojoj De re coquinaria, Apicije ipak navodi jedan recept koji se odnosi na sve sirove jestive školjke, bez obzira na gastronomsku vrijednost, pod nazivom In omne genus conchyliorum, ili Za svaku vrstu školjaka, u kojemu preporučuje vrlo suvremen način začinjavanja školjaka i puževa pa vjerojatno i lupara s paprom i metvicom umjesto limuna, petrusimulom i presolcem.

No, možda niste znali da su sjemenke pinije jestive te da se jedu sirove ili su pak dodatak jelima od mesa i divljači te različitim slatkišima.

Mljac. no, prije nego što krenete gazati šumama u potrazi za mesnatim bukovačama, vrganjima, sunčanicama i ostalim osim najbitnijeg: EDUKACIJE o tome koje su, a koje nisu jestive, informirajte se i o zakonskoj regulativi branja gljiva.

Majoneze u smislu ovog pravilnika su proizvodi u obliku emulzije tipa ulja u vodi dobiveni od jestivog biljnog ulja, žumanjaka, octene i/ili druge jestive organske kiseline, dopuštenih aditiva, s ili bez začina.

To se postiže raznim metodama i preparatima pomoću kojih se postižu određene teksture, poput natrijeva oksida i lecitina pomoću kojeg se rade pjenice od gotovo svih namirnica, zatim ksanatana, jestive bakterije koja se nalazi u mladom kukuruzu pomoću koje namirnica dobije teksturu sličnu pudingu, ili alge agar-agar koja ima efekt gustina.

Slabunjavke u pravilu i u cjelini uzevši nemaju uopće loš okus, ali naravno da (sa izuzetkom tek dvije vrste koje su " službeno " jestive) sa kulinarskog aspekta nemaju nikakvu vrijednost, ako se uzme u obzir da moramo sakupiti barem stotinjak slabunjavki od kojih ćemo nakon termičke obrade količinski dobiti doslovno jednu žlicu (za juhu) " materijala "...

Sestra si je uzela zagrebački koji je bio prepečan, a stari i stara pržene lignje koje su bile tvrde, ne jestive i jakoooo suhe.

Češći kupci su žene, a one uglavnom kupuju razne jestive predmete koje imamo u ponudi, poput jestivih gaćica, grudnjaka, podvezica.

zdravko papčino, pa zakaj bi se jestive gljive morale jesti ak su zaštičene, znači ak jedeš jestive, nebuš se otroval, al buš platil kaznu koja je velika, zato ti je bolje jesti nejestive zaštičene pa buš prošel jeftinije jer nebuš stigel platiti kaznu. inače, ak nisi znal, osnovno pravilo je da se jestive gljive smiju jesti jer su jestive, a nejestive se ne jedu jer nisu jestive to moraš znati i u pol noči kad se vrneš doma iz birtije a baba čeka sa širočkom lud - zbunjen - normalan, valjda - ko zna?

Sve ove nabrojene vrste Mycena nisu jestive, kao ni ostale gljive iz roda Mycena.

Riječ je o prezentaciji projekta i knjige Open Sauces koji se bave temom suvremene jestive kulture, znanstvenim i umjetničkim pristupima hrani te hranjenju nastalima u okviru djelovanja međunarodnog kolektiva FoAM.

Za dekoracije se uglavnom koriste jestive namirnice poput voća i povrća, a profesionalni barmen može svojom maštovitošću dekoracijom stvara obilježja događanja, istaći svečani ton svečanosti, prilagoditi se logu firme i tako obojiti događaj samo vašim bojama.

Kao posebno ugrožene jestive vrste u priobalju i unutarnjem moru kojima prijeti opasnost nestanka jesu, navodi dr. Sinovčić, vrlo cijenjeni rakovi jastog i hlap, zatim školjka periska, te ribe drozd i vrana.

Onu jestivost (otrovna, psihoaktivna, odlična itd.) možemo sve preusmjeriti na micetizam, i kad su jestive i kad su otrovne.

Za kraj ostavljamo dvije lijepe i uspješne jestive, odnosno tekuće priče koje smo potkrijepili i receptima pravih znalaca svog posla te dokazali fotografijama.

Pronašli smo i jestive gljive (borov vrganj i modrikača) koje smo bolje upoznali iz priručnika o gljivama našeg planinarskog vodiča.

Dobar dan svima, evo mene opet... pitala sam jednom kako se može učlaniti u udrugu al nisam našla odgovor... stvarno volim gljive, impresionira me to istraživanje i željela bi naučiti brati martinke i pojedine jestive gljive koje se mogu naći na području Bujštine... dali mi može netko pomoći u tome, a ovo je za sad samo proučavanje..