Uzmite klobuke, poredajte ih na rešetku nad laganom vatrom i pustite ih da se peku sve dok ne puste vodu i dok ta voda ne ispari.

Na zagrijanu tavu stavite malo ulja, dodajte očišćene klobuke gljiva i paradajz narezan na malo deble kolutiće.

- Gljive su vrhunski nadomjestak za meso« Obožavam gljive Budući da baš ne volim meso, one su mi vrhunski nadomjestak.Najčešće jedem šampinjone i bukovače.Kada odem kod mame na ručak, i ona mi pripremi pohane gljive-ništa ne ostane na tanjuru Volim ih i pečene na žaru, punjene, u umaku s tjesteninom, a imam i neke svoje recepte.Jedan od najboljih naučila sam od natjecateljice u emisji« Večera za 5 »i malo ga modificirala.Kupim velike šampinjone i izdubim ih tako da ostane samo tanka opna.Ono pto sam izdubila propirjam s rajčicom, krušnim mrvicama ili zapečenim komadićima tosta, ribanim sirom i smjesom maslinova ulja.češnjaka i lješnjaka.Time napunim klobuke i sve još malo ispržim u ulju.Inače najviše volim jesti povrće, a u zadnje vrijeme imam neke moralne dvojbe u vezi s mesom pa ga možda sasvim prestanem jesti. »

Još jedna mala napomena: Što se tiče čišćenja gljiva - stapke im jednostavno rukom odstranite (za to vam ne treba nož, lako se odvajaju), zatim klobuke operite tako da im voda dolazi s gornje strane (da ne bi popile previše tekućine) i na kraju ih je najlakše posušiti papirnatim ubrusom.

- Vjetar je na pojedinim mjestima dignuo klobuke i crijepove pa sada voda ulazi na pojedinim mjestima u Galeriju.

Odvojiti klobuke i narezati ih na tanke listiće, stapke iskoristiti pri pripremanju nekog drugog jela.

Pomiješati te klobuke izrezane na listiće sa soli, paprom i jednom žlicom ulja.

Punjene klobuke uvaljajte u brašno, a onda ih umočite u tijesto.

No, ti meni nisi odgovorio kako objašnjavaš klobuke ovih gljiva koji su prepuni čehica tamnije boje, a klobuk je kod penetransa gladak i gol.

- Volin nosit kape, klobuke, volin kad mi je ništo na glavi.

Izrezati stapke na ploške, a klobuke usitniti prstima.

Polaznicima radionice koji su radili klobuke posebno je pomogao g.

U nastavku donosimo fotografije s posljednje dvije radionice (klobuke još jedino teba ukrasiti šarenim perjem).

Tek nakon sto vidjeh iste klobuke oko Vele Luke dok je katamaran kruzio naolo vidjeh da to i nije rak.

U međuvremenu klobuke šampinjona s gornje strane na kratko ispecite na gril tavici, a zatim ih napunite kuhanom filom.

Sve je slično kao u doba predjedova, osim što svi, osim Halubajskih zvončara, danas nose klobuke ukrašene cvijećem, krabujosnice.

Dubrovnik-Ljilja 22.04.09 u 17:26 Koliko se sjecam Dr Vlahusicu je ime Andro, a ja sam krstena u crkvi sv Andrije, primila sam Pricest i Krizmu i sve moguce, ti nemas sto meni reci tko sam ja, you looser.Mislis da su ljudi idioti da ce glasati za devastaciju Dubrovnika, pa moj prijatlej s kojim se nisam cula mjesecima a zajedno smo radili, mi je otvoreno reako Suica nema sanse.Zasto nema to svi znamo osim tebe i tvojih nadimaka.Jos malo gledaj pogled kroz prozor, pretpostavljam da si u Gradu u kancelariji i trosis drzavni Internet.Preporucila bih ti da se pocnes pakirati a takodjer nadji mjesta za Mamine klobuke, a a ko ti treba pomoci, Kera je uvijek tu pri ruci.

To šta mi kosa biži s glave nema veze s tin šta nosin kape i klobuke...

Pomiješajte ulje i češnjak u zdjelici i tom mješavinom natrljajte klobuke šampinjona sa svih strana.

Klobuke, okrenute naopako, stavite u krug u nauljen lim za pečenje.

Rezalicom za rupe na papiru izrežu se nekoliko bijelih točaka koje se zalijepe na crvene klobuke.

Pržili smo samo klobuke, a stručke smo ostavili.

Na kockice narežite i ono što ste izdubili iz rajčica koje ćete koristiti za klobuke.

Odmaknuli su se od plutajućih koralja i ušli u nešto nalik na morske klobuke: na mlitave hipersfere koje mašu paperjastim viticama (no sve su one bile materijalnije od Paola).

Posjetili smo njihove gljivare i žvakali klobuke.

Inače kod jednog frenda koji se bavi gljivama sam probala i sušene ši take (neznam kak se pravilno piše) u gulašu-super, s tim da je njih sušio praktički cijele samo je razdvojio klobuke od stabljike.

Ocijediti ih, kloniti stručkove, a klobuke narezati na trakice.

- Ajme, obožavan klobuke, kako ste znali... ali...

Napunite klobuke smjesom i posložite ih u nauljenu vatrostalnu posudu.

Mladići obijesno nakrivljuju svoje klobuke na glavama, preskakuju nasipe na cesti.