btw. te tvoje price, prosli vikend su me ovi moji guzonje natentali da pravimo domaci ajvar. kupio sam dvije kasete onih crvenih paprika (mislim da se zovu babure), tri litre octa, pet litara ulja i pravac 40 km (u jednom smjeru) do preradjivackog pogona (vikendice). - koji cemo ajvar raditi -? - ima dvije vrste, peceni i kuhani? peceni, zavapise svi pali vatru i jos jednu sa strane. vjecni plamen je gorio par sati (pet rostilja hebenih babura), par sati se gulila kora i cistile kostice i prvi dan smo ispekli tek prvu kasetu. drugi dan akcija je pocela oko jedanaest. drugu kutiju smo ipak kuhali i na kraju (dana) je ispalo desetak tegli ajvara. u ponedjeljak sam prosetao konzumom i vidim da je tegla ajvara 12 kuna (vitaminkin je skoro duplo skuplji) i poucen zivotnim pragmatizmom dohvatih se kalkulatora. parike (babure) 6 kn/kg (na zitnjaku) x 22 kg = 132 kuna. ocat 40 kuna) ulje 50 kuna. drva, nemam pojma? put do vikendice necu racunati (cca. 170 kuna) satnica (bar ona studentska) za nas petero (8 sati minimalno x5x25 kuna = 800 kuna) kad sve zbrojim proizveli smo deset tegli ajvara za cca. 200 kuna (bez prevoza, drva i cijene rada)? u cemu je tajna konzumovog ajvara od 12 kuna/po tegli? cijena sirovine, rada, amortizacije, prevoza, trgovacke marze, pdv-a = 12 kuna, a onaj nas bez svega toga, po 20 kuna? nema nikakve matematike, osim one gastronomske:)) dodushe, ajvara se sjetim jedanput godisnje i dogodine cu ih ipak nagovoriti da idemo u gljive i da se okanimo te proizvodnje uostalom, treba se i pripremiti i za eu, kad bi u kalkulaciju mogla uci i kazna za takvu proizvodnju:))