Tko bolje od nas odvihanih u tvom perivoju, izniklih iz studenog kraškog vrutka, stopala i krila raznijetih po vrletima kozjim i utrobama otočkim pozna narav i značaj noći, omamljujući vrtlog mora i opoj suhog bilja?

' Rado predlažemo najjednostavnije kombinacije, poput džema od smokava kao namaza na sendviču s pršutom i kozjim sirom, složenije kao što je zubatac s tikvicama i namazom od crnih maslina, kao i one najneobičnije poput filea noja s umakom od džema od jagoda.

Bave se maslinarstvom i uzgojem koza, a posebno se ponose kvalitetnim domaćim kozjim sirom kojeg unatoč zabačenosti ovoga kraja uvijek uspiju prodati.

Bilježi kamerom Sabahetino ranjavanje, izvlačenje kozjim, planinskim stazama i kompliciranu operaciju, te njen oporavak. Iz Sarajeva, Zvornika, iz okolnih popaljenih sela, gdje su se vodile žestoke borbe, ljudi su se sklonili u Goražde.

Penjući se strmim, gotovo kozjim stazama, krajnje odredište doima se stvarno dalekim.

On me nasavjetova kojim putem da okrenem, gdje da konacim, kako da noge uvece poslije pranja mazem kozjim lojem da me put ne bije i kundure ne zuljaju, pa se restadosmo.

Mila moja, pobjegla si Jer u ovom prividnom svijetu ja sam utvara s bradom i kozjim nogama.

S kozjim mlijekom postignuti su dobri rezultati u liječenju raznih poremećaja apsorpcije u pacijenata koji pate od hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, dječje epilepsije, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca.

Ispričali su mi da su me moji ratni drugovi nosili satima kozjim stazama do bolnice u Goraždu.

U djece hranjene kozjim mlijekom zabilježen je brži rast, veća tjelesna masa i bolja mineralizacija kostiju u odnosu na djecu hranjenu kravljim mlijekom.

Ponesite hranu koja će vas napuniti energijom Schedel pecivo od cjelovitog brašna i bućinih sjemenki napunite kozjim sirom i salatom, ovakav sendvič će vas osvježiti, a ujedno i utažiti glad.

Zvijezda među sapunima je naš Yeni Hisar - sapun sa medom, pčelinjim voskom i kozjim mlijekom, za najosjetljiviju kožu.

Osim odličja dvanaest proizvođača je dobilo diplomu za sir, a interesantno je da su među njima proizvođači koji po prvi puta sudjeluju na manifestaciji, odnosno po prvi puta se javno predstavljaju pa je iz Kruševa Silvija Brajnović s kozjim sirom iz Zelengrada Stana Gagić i Dušanka Ivanišević iz Provića za polutvrdi ovčji sir.

Svoje proizvode Zadranima su ponudili već dobro poznati sudionici sajmova " Dani sunca " Drago Drnić iz Zadra s ekološki proizvedenim prehrambenim i ljekovitim proizvodima te tradicijskim suvenirima, Bokun d. o. o. iz Splita s prirodnim voćnim sokovima, vinima i namazima, OPG Štefančić iz Zagreba s kozmetičkim proizvodima na bazi lavande, Batlan d. o. o. iz Otoka i OPG Nikica Žampera iz Žmana na Dugom otoku s kozjim sirevima, Ljekovito bilje Jerkin iz Zadra s ljekovitim biljem zadarskog kraja te Solana Nin d. o. o. sa svojim proizvodima od soli.

Ljudi s Kornata govore da požare na tamošnjim brdima nikada nisu ni gasili, jer napor je nesrazmjeran učinku: besmisleno je po kozjim stazama i vrelini od mora do vrha tegliti kanistere s vodom radi spašavanja šikare koja će se nakon nekog vremena ugasiti i sama.

Od glavnih jela koja su nas oduševila, svakako izdvajamo: tagliatelle od rogača s kozicama i motarom, rižoto od prosa s divljim šparogama, špageti od lješnjaka s mladim kozjim sirom i rižoto od limuna i svježeg bakalara.

Petar pak, potpuno urastao u sočnu snagu alpskoga kraja, zaliven kozjim mlijekom, zadihan spretnim skakutanjem po divljim stijenama, ozdravljen miomirisnim ljekovitim travama i pročišćen od želja za novim saznanjima, promatra svestranu Heidi i nastavlja se igrati...

Također, jagode se odlično slažu sa sirom i to pogotovo sa svježim kozjim sirom lagano začinjenim ljutom papričicom.

" To je ono što priželjkuju manipulatori iz sjenne, asistentići s kozjim bradicama, koji priželjkuju novu hrvatsku inačicu ' narandžaste revolucije '.

I tikvice, koje su cvale predivnim narančastim cvjetovima koje mi nije padalo napamet ubrati da bih ih pojela, punjene kozjim sirom pa pržene, recimo.

Tako Vam možemo ponuditi prirodne sapune od maslinovog i palminog ulja sa, Kestenovim medom i kozjim mlijekom te eteričnim uljem Lavande

Hrvatska koja je u poziciji bicikle može, slikovito rečeno, ići kozjim putovima.

Nastojeći se hraniti zdravije, Ilona već godinama umjesto šećera koristi steviju, i to onu čistu, a kravlje mlijeko je zamijenila kozjim.

Svojim kvalitetnim kozjim sirom na farmi Kumparička pokazuju da se u Istri na ekološki način može dobiti vrhunski proizvod, što potvrđuju i brojne nagrade.

U Latinskoj Americi leću pripremaju s bakalarom koji se poslužuje za Badnju večer, Talijani je vole jesti s kobasicama, a Francuzi ju pirjaju na guščjoj masti pa serviraju uz janjeće kotlete ili pak rade sasvim izuzetne voćne salate s rikulom, lećom, kozjim sirom

Popularno jelo je kruh s kozjim sirom i medom, po kakav su domaćice Andautonije dolazile u spizu, a sve je dobro objašnjeno i označeno

Hranim ga sa kozjim mlijekom., nastavio je, Zaustavili smo mingi prošle godine, ali za sada ne mogu reći da svi vidimo prednosti.

Posjetitelji su mogli uživati i birati između širokog izbora ekoloških ekstra djevičanskih maslinovih ulja, ovčjim, kozjim i kravljim sirevima, sezonskom povrću, žitaricama te ostalim namirnicama s dalmatinskih i hrvatskih polja.

U 2. svejtskom ratu, mladići po stražama i šumama te kozjim putevima, kao jedinu zabavu koristili su upravo ovo glazbalo.

Ako vaše dijete ne pije kravlje mlijeko, probajte s kozjim koje je izuzetno zdravo i hranjivo, ili sojinim (malo drugačijeg okusa, ali odlično).