sojino mlijeko (zamjena za kravlje) proizvedeno tako da mu sastav približno odgovara kravljem mlijeku; odnos zrna i vode je 1:7; udio proteina 3,5 %; blago zaslađeno; dodaje se ulje i sol; može sadržavati i dodan mliječnu aromu

Zobeno mlijeko, uz rižino i sojino, ubraja se ne samo u najomiljenije već i u najuravnoteženije alternative kravljem mlijeku.

Tako niti ljubav zečića prema kozjem, kravljem i sličnom mlijeku koje je loše, ne znači da beba zna što je za nju najbolje.

S obzirom da sojino mlijeko sadrži samo šestinu količine kalcija sadržane u kravljem mlijeku, konzumno se sojino mlijeko obogaćuje kalcijem do odgovarajuće količine.

Tofu sadrži manje proteina od kravljeg mlijeka (13 % u odnosu na 20 % sadržanih u kravljem siru), a osim toga sadržaj kalcija je vrlo nizak u odnosu na kravlji sir.

Osim toga, uništavaju mikroorganizme u zemlji, a herbicidi ostaju na plodovima te tako truju i ljude i životinje, koje opet, pak, truju ljude - u kravljem mlijeku se, recimo, mogu naći tragovi pesticida i herbicida, pa tako i u svim mliječnim proizvodima.

Ni Pustolov ni Fjaketina nisu skužili bit moga komentara o kravljem baleganju.

Dijelit će i info materijale i veganske recepte, a poruka o kravljem mlijeku može se vidjeti i na jumbo plakatima u hrvatskim gradovima.

Zanima me da li je moguće da je to povišenje zbog " proteina " u kravljem mlijeku.

I znanstvena istraživanja podupiru sezonsku prehranu - različiti izvori navode velike razlike u, primjerice, količinama važnih sastojaka u kravljem mlijeku u ljeto i zimi ili količine vitamina i minerala u pojedinim vrstama povrća uzgojenih u sezoni i izvan nje.

Problematična je i apsorpcija kalcija, zbog činjenice da je omjer kalcija i fosfora u kravljem mlijeku 1:3, dok je omjer kalcija i fosfora u ljudskom mlijeku 1:1; čime kalcij postaje lako iskoristiv.

Biste li se pridružili toj osobi na kravljem vimenu?

Čim ju je vidio, nije imao sumnji da je riječ o kravljem ludilu, prepričava otac.

Svemu tome možemo dodati povećani rizik od dijabetesa tipa 1 jer većina supstituta majčinog mlijeka zasniva se na kravljem mlijeku, a istraživanja odavno ukazuju na vezu između konzumacije kravljeg mlijeka i dijabetesa tipa 1.

Ponajprije, kalcij je u kravljem mlijeku vezan s kazeinom.

Alfa-s1-kazein jedan je od glavnih alergena u kravljem mlijeku.

Dvanaesto poglavlje Ne dosađuj mi autorica posvećuje kravljem ludilu.

Dr. Myriam Afeiche, voditeljica istraživanja, objasnila je da ženski hormon estrogen u kravljem mlijeku može utjecati na mušku plodnost.

Količina druge antimikrobne tvari laktoferina, dvostruko je veća nego u kravljem mlijeku.

Previsoki sadržaj proteina u kravljem mlijeku u odnosu na majčino mlijeko ili mliječne pripravke glavni je nedostatak kravljeg mlijeka za prehranu dojenčadi i male djece.

Iako je po izgledu gotovo identično kravljem mlijeku, sojino se mlijeko uvelike nutritivno od njega razlikuje.

Kako je riječ o specifičnom slučaju i delikatnoj temi, razumljivo je da liječnici ne žele u potpunosti i službeno potvrditi da je riječ o kravljem ludilu nego nastoje prije konačne potvrde isključiti sve ostale bolesti koje imaju slične simptome.

Ovakav propust, ako je uistinu riječ o kravljem ludilu, mogao bi Hrvatsku i njen proračun stajati mnogo više od cijene nabave opreme.

Kozje mlijeko mnogo je sličnije ljudskome mlijeku nego kravljem.

To znači da te SCFA i MCFA imaju veći omjer i bolje se probavljaju i upijaju od masnih kiselina dugog lanca (LCFA) koji prevladavaju u kravljem mlijeku.

Ustvari, nedavne studije otkrile su da razine metabolički vrijednih masnih kiselina kratkog i srednjeg lanca kaproična, kaprilna, kaprik i laurična kiselina znatno su više u kozjem nego u kravljem mlijeku. ove više razine SCFA i MCFA brže se i kompletnije razbijaju od LCFA kojima obiluje kravlje mlijeko.

U mlijeku se nalazi tvar poznata kao kazein kojeg u kravljem mlijeku ima tri stotine puta više nego u ljudskom.

Zapravo, krava u filmu Krava na Mjesecu i nije s Mjeseca, nego s obližnje poljane, a nemaštovitim, realističkim obličjem kao da se ruga mašti koja je u njezinu, kravljem, izgledu vidjela biće pristiglo iz zagonetnih nebeskih daljina.

On je Nacionalu sugerirao i to da je lako moguće da se s biopsijom oteže samo zato da liječnici ne bi pred javnosti morali objašnjavati da se radi o kravljem ludilu.

Mlijeko od kamuta okusom je najsličnije kravljem mlijeku, pa ga je pogodno koristiti u prijelaznoj fazi dok se ne naviknemo na okuse biljnih mlijeka.