Ksilitol Ovaj prirodni alkoholni zaslađivač potječe iz biljnih vlakana.

Kao i drugi slatki alkoholi i ksilitol na početku korištenja može prouzrokovati manje probavne smetnje.

Pri žvakanju žvakaćih guma koje sadrže ksilitol (šećer koji nije opasan za zube) valja pripaziti na dnevnu količinu, budući da ksilitol ima blagi laksativni učinak.

Ksilitol je prirodna niskokalorična zamjena za šećer, proizvedena od vlakana voća, povrća i drveća šljive, maline, kukuruza i breze.

Ksilitol je sladak kao šećer, a mogu ga sigurno koristiti i dijabetičari.

Sladila sa energetskom vrijednošću su sorbitol, ksilitol, maltit i izomaltit i ona osiguravaju dvostruko manje energije od šećera (svega 2,4 kcal/g), a njihov dnevni unos ne smije prijeći 30 grama.

Sorbitol, manitol, maltitol, ksilitol: Kemijski, to su alkoholni šećeri koji se prirodno nalaze u voću, no komercijalno se dobivaju najčešće iz dekstroze.

Ksilitol, tvar koja služi kao zamjena za šećer u raznim slatkišima, vitaminima za žvakanje i žvakaćim gumama, je izrazito otrovna za životinje.

Ukoliko vaš ljubimac pojede slatkiš ili žvakaću gumu koja sadrži ksilitol hitno ga odvedite veterinaru, a ako to nije moguće potaknite ga na povraćanje.

Svejedno mnogi zubari preporučuju žvakaće bez šećera ili one koje sadržavaju zaslađivač ksilitol (koji tehnički predstavlja šećerni alkohol koji bakterije ne mogu iskoristiti) jer one pojačavaju proizvodnju sline.

U priči o lijepom osmijehu, posebno je zanimljiv ksilitol, koji se često dodaje žvakaćim gumama i pastama za zube, jer je pokazano da ima značajnu ulogu u remineralizaciji, smanjenju količine zubnog plaka, smanjenju broja kolonija bakterije Streptococcus mutans, te utječe na pH plaka i puferska svojstva sline.

Postoje dvije vrste zaslađivača: jaki zaslađivači kao što su polioli (manitol, ksilitol, maltitol, itd.) i intenzivni ili zaslađivači sa malo kalorija (aspartam; natrijeve, kalcijeve i kalijeve soli; itd.).

Septogal bez šećera sličnoga je sastava, ali umjesto običnoga šećera (saharoze) sadrži ksilitol i sorbitol.

Budući da sadrži ksilitol i sorbitol kao zamjenu za šećer, Septogal bez šećera mogu uzimati i dijabetičari.

Iako je ksilitol već pokazao mnoge zdravstvene prednosti, ipak se malo zna o njegovom sprječavanju upale uha kod djece.

Stoga se kloni umjetno zaslađenih proizvoda, ali alternativu potraži u prirodnim sladilima kao što su stevija, ksilitol i eritritol.

Glukoza, fruktoza i ksilitol pripadaju skupini prirodnih, nutritivnih sladila koja sadrže izvjesnu količinu kalorija.

Ksilitol je po svom kemijskom sastavu šećerni alkohol koji se prirodno nalazi u određenom voću i povrću, a također se može proizvesti od vlakana iz voća i povrća primjerice iz bobičastog voća, zobi, gljiva i kukuruza, itd.

Tako se, zahvaljujući postupcima vrenja dobivaju neki specijalni šećeri kao što je ksilitol ili egzotične namirnice crvena riža i fermentirana...

Zdravstvene prednosti ksilitola su otkrivene za vrijeme nestašice šećera tijekom Drugog svjetskog rata u Finskoj, gdje se ksilitol proizvodio u izobilju i to do drveta breze.

Zamjenski šećer Sorbitol, ksilitol i manit su umjetni zaslađivači koje nalazimo u takozvanim dijetetskim pićima i gumama za žvakanje.

Drugi primjer je ksilitol koji zaustavlja razvoj karijesa (uništava bakterije odgovorne za razvoj karijesa), a nalazimo ga u vanjskoj kori različitih biljaka.

To su saharin, splenda, aspartam, acesulfam K te neotam, ali ima nekoliko drugih, popularnijih prirodnih zaslađivača kao što su stevija i grupa drugih zaslađivača koji se proizvode pod nazivom šećerni alkoholi (maltitol, sorbitol, izomalt i ksilitol).

Izvaže se 5 g otopine i provede postupak iz točke 4. Rezultati za mezo-inozitol i saharozu u odnosu na ksilitol računaju se iz kromatograma.

No tako djeluju i drugi ugljikohidrati: galaktoza, fruktoza, manoza, riboza, ksilitol i ribitol.

No, ako ste skloni napuhavanju, izbjegavajte sorbitol, manitol i ksilitol koji se koriste u žvakaćim gumama a u crijevima fermentiraju te izazivaju plinove.

Plidenta Cool sadrži brižljivo izabrane aktivne sastojke za pouzdanu zaštitu i jake zube u tweenagerskoj dobi: fluor u sigurnoj koncentraciji za zaštitu od karijesa, dodatni izvor kalcija potrebnog zubima, koji sprjecava nastajanje zubnog kamenca, i, zajedno s fluorom, pomaže sprjecavanju nastanka karijesa, te prirodni ksilitol koji djeluje antibakterijski.

Miradent Xylitol Chewing Gum smanjuju razvoj karijesa na način da čiste zube i otpuštaju ksilitol koji sprječava nastajanje plaka.

Ksilitol sprječava nastajanje plaka na zubima stvarajući spojeve kalcija i bjelančevine iz sline kako bi se remineralizirala zubna caklina.

Ksilitol stvara osjećaj hlađenja na jeziku sličan osvježavajućem okusu mentola.