Od 03. do 05. prosinca 2012. godine održano je deveto hrvatsko prvenstvo u kuharstvu u Varaždinskim Toplicama gdje se šesti put za redom natjecala ekipa Specijalne bolnice za medicinsku rehabilitaciju Krapinske Toplice u sastavu kuharice Gordane Lovrenčić, kuhara Ivana Mihelje, dietetičarke Verice Horvat, vms i voditelja tima ing. Josipa Ondeja.

Originalno hrvatski doprinos te kulturne " revolucije " očituje se u tome što je postigla točno onaj uspjeh koji se općenito očekuje od svakog ideološkog komesarstva u kulturi, znanosti i kuharstvu, a taj je puno širih razmjera od samog pogroma na praksis: minirala je teren protiv svake ne-nacionalističke kritike bilo čega, pa tako i kritike praksisa.

Također, naveo je dva pravila koja su osobito bitna u kuharstvu: da je gost uvijek u pravu i da u kuhinji nema pravila

Za natjecanje u kuharstvu odabrali su jelo " Učkarski kotlić ", koje su pripremili prema receptu iz našeg projekta " Iz padela naših nona ".

Ja rado eksperimentiram i tražim nove načine u kuharstvu, koje je umjetnost, a kod nas je nepravedno zapostavljeno i kuhari su nedovoljno educirani.

Još sam kao malo dijete znao da ću biti kuhar jer je jednostavno sve na to upućivalo, a prvi ulazak u profesionalnu kuhinju odredio mi je put k vrhunskom kuharstvu.

S obzirom na to da mlade osobe s invaliditetom nemaju mogućnosti redovnog kulinarskog obrazovanja, na ovaj način polaznici imaju priliku okušati se u profesionalnom pristupu kuharstvu uz profesionalno mentorstvo.

Ne u kuharstvu, ali u sportu zasigurno da, najbolji na posljednjem međunarodnom Mitingu rekorda 2012. junior je GPK-a Čakovec koji si je, isplivavši 2 A norme, osigurao nastup na Prvenstvu Hrvatske u ožujku u Rijeci.

Projekt mobilnosti " Iskustvo u europskom kuharstvu "

Gotovo u isto vrijeme od 21. - 25. ožujka 2009. u dalekom turskom Istanbulu održavalo se 7. Gastro internacionalno natjecanje u kuharstvu.

Prvo je 2011. godine zahvaljujući Draženu Šafaru i njegovom imenu u hrvatskom kuharstvu, Orahovica bila domaćin i organizator manifestacija ' ' Gastro noć ' ' u kojoj su svoja umijeća pokazali ponajbolji hrvatski kuhari.

Story: Posljednjih su godina televizijske programe preplavile emisije u kuharstvu.

Danas svi daju savjete o kuharstvu, a ne poznaju osnove termičke obrade namirnica.

Inače ova majstorica kuhače u kuharstvu je već punih 36 godina, od čega je tri desetljeća radila u Best Western hotelu Jadran, dok u Continentalu radi šest godina.

Ukupnim poretkom u ove tri kategorije postat će izvjesno tko je novi Prvak Hrvatske u kuharstvu.

Međutim, rezultati u prve tri kategorije bodovat će se za naslov Državnog prvaka u kuharstvu.

Gradonačelnik Zvonimir Mršić primio je u svom uredu Nikolinu Lončar povodom osvajanja mnogobrojnih nagrada u kuharstvu.

U kuharstvu se počela natjecati 2005. godine i odmah je osvojila 3. mjesto na Kuharskom kupu.

Nakon četiri godine napornog rada i truda te mnogih nagrada u kuharstvu osvojenih na natjecanjima u Hrvatskoj te izvan nje Nikolina je ove godine na natjecanju CRO Top 10 u Splitu osvajila 1. mjesto i to u pripremi dalmatinskih jela.

Moram primijetiti kako su oni koji su danas pripremali ovaj ukusan doručak vjerovatno već shvatili da se vještina stiče neprestanim vježbanjem, učenjem i usavršavanjem svog majstorstva, bez obzira radi li se o nogometu ili kuharstvu

Možda nisam sanjao o kuharstvu na način kako ga danas prezentiram, ali definitivno - ljubav je postojala od malih nogu.

Nisam se nikada pokajao što sam odustao od svoje mladenačke želje i posvetio se kuharstvu, osim toga kiparstvo i sve druge umjetničke discipline mogu ispunjavati čovjeka, a da nisu njegova profesija. 11. She.hr: Koji su vam izazovi u karijeri?

A tom je prilikom otkrio i svoje planove: ' Dio novca dat ću roditeljima, a ostalo ću uložiti u školovanje u kuharstvu, i to vani.

Od Ministarstva prosvjete i športa verificirani su slijedeći programi: 1. Verificirani program za osnovno školovanje odraslih 2. Osposobljavanje za osnovne poslove u kuharstvu u trajanju od 356 sati 3. Osposobljavanje za osnovne poslove ugostiteljskog posluživanja u trajanju od 356 sati 4. Niža stručna sprema, pomoćni kuhar - konobar, u trajanju od 2 godine 5. Niža stručna sprema, pomoćni kuhar u trajanju od 2 godine 6. Niža stručna sprema, konobar u trajanju od 2 godine 7. Niža stručna sprema, sobarica u trajanju l godina 8. Niža stručna sprema, šivač u trajanju l godina

Slijepim korisnicima prilagodit će se i isprintati na brajevo pismo knjige o kuharstvu.

Budući da radim i kao nastavnik odlučio sam se na suradnju s udrugom Zamisli kako bih polaznicima " Male škole kuhanja " omogućio pristup kuharstvu uz profesionalno mentorstvo, kazao je Habel i dodao:

Posljednji dan seminar bit će posvećen marketingu, paketima usluga, gastronomiji, kuharstvu i posluživanju.

Ono što su činjenice u hrvatskom kuharstvu, to je već spomenuto, da je 2009, u dalekom Stavangeru, Norveška, 1. put u povijesti prestižnog Bocuse D ' or, http://www.bocusedor.com/, nastupio jedan Hrvat, Matija Balent, iz možda najslavnije hrvatske familje kuhara.

Osnovne recepte preuzeli iz knjige« Vegetarijanska kuhinja », autora Ljubomira i Maje Grubor, Nakladnika SNL, Zagreb 1989. g. Neizmjeran izvor i inspiracija prekrasnih jela i savjeta o kuharstvu i zdrave kuhinje

Uspjeti u kuharstvu znači biti drukčiji i stvoriti nešto što će ljudima " sjesti ".