Malo ljudi zna da si ti glas u offu " koji nasmijava fanove kulinarskog showa.

Jučer je završena druga sezona kulinarskog showa Masterchef, a pobjedu je odnio mladi Nikola Lesar, no samo u Hrvatskoj.

Na samoj stranici možete vidjeti organizacijku strukturu Bošnjačke nacionalne zajednice, njen program i članove, rad koji je do sad imala, bit će te redoviti obavješteni o novim aktivnostima koje će se odvijati u njoj, a za naše hanume osmišljen je kutak samo za njih sa ciljem da se postave korisni sadržaji iz našeg kulinarskog umjeća.

Radnja romana započinje i završava u Kelerici, sastavljen je od deset poglavlja, deset istina, deset dodataka poglavljima i jednog kulinarskog recepta.

Super stvar kod ovakvog pomagala je da uopće ne morate imati ikakvog kulinarskog umijeća da bi vam produkt bio savršen.

Dugo dugo sam čekao kulinarskog proroka koji će srušiti idolopoklonstvo zlatnom teletu, ptici, prasici i miješanom mesu.

Spoj tradicije koju donosi idealna kombinacija Zagrebačkog sira i Domaćeg krem vrhnja iz Dukata, Vaša mašta i kreativnost ili već provjereni recepti sa Zagrebačkim sirom i Domaćim krem vrhnjem osnovna su ideja ovog kreativnog kulinarskog natječaja.

Od velike će vam pomoći biti restorani i catering usluge onih koji su prepoznali važnost prilagođavanja kulinarskog umijeća novim trendovima.

Osim kulinarskog, dakle očuvanja specifičnog dijela kulturne baštine, nasljeđe se čuva i na najopipljivijem segmentu promicanja baštine, a to je jezik, jer se recepti zapisuju u dijalektalnom govoru, što je još jedno, gotovo spomeničko postignuće Škoja na pjatu.

Već je prvog dana održano šest stručnih radionica iz kojih se posebice izdvaja Gastro show čiji su moderatori bili Marko Palfi, finalist kulinarskog TV showa Masterchef 2012 i Časlav Matijević, sudionik kulinarskog TV showa Masterchef 2012., pišu Međimurske novine.

Nemate li ni kulinarskog iskustva ni da zgotovite kokice ili čaj, mažite turistima kruha i jetrene paštete.

Baš u jednom takvom lopižu i ovom se je prilikom u brodskoj kuhinji " Premude " spravljao ribarski brudet od sipe s krumpirima, i to - ni više ni manje nego pod prstima kulinarskog maga Renata Kraljeva čijom zaslugom su svi s užitkom konzumirali brudet i tražili duplu porciju istog.

Slabunjavke u pravilu i u cjelini uzevši nemaju uopće loš okus, ali naravno da (sa izuzetkom tek dvije vrste koje su " službeno " jestive) sa kulinarskog aspekta nemaju nikakvu vrijednost, ako se uzme u obzir da moramo sakupiti barem stotinjak slabunjavki od kojih ćemo nakon termičke obrade količinski dobiti doslovno jednu žlicu (za juhu) " materijala "...

Inspirirani u skupljanju autohtone građe receptura bakine kuhinje i kulture serviranja-služenja cilj Udruge kuhara Vukovarsko srijemske županije bio je očuvanje i prezentacija hrvatskog - slavonsko-srijemskog kulinarskog bogatstva te valorizacija istog kroz hrvatsku turističku ponudu kao BRAND.

nbsp Danas 03.04.2011. na rivi u Splitu održan je najavni program VI međunarodnog kulinarskog festivala Biser mora koji se organizira od 13. do 17.04.2011. u Svpetrvs hotelima Supetar na otoku Braču.

Oslonjena na aristokratsko-građansku tradiciju Antoinea Caremea, virtuoza kojeg su iznjedrile postrevolucionarne restauracijske slastičarnice i kuhinje, Escoffierova je gastronomska epopeja toliko utjecala na današnju gastronomiju da je nemoguće tek tako pobrojati sve njegove izume, među njima one vezane i uz fazanovo profinjeno i podatno meso, koje je bilo na cijeni još od helenskih vremena, kad se ta prelijepa ptica, uvezena iz Azije, počela šepuriti po blagovaonicima i kuhinjama, u kojima se, dva tisućljeća poslije, i naš Auguste počeo kretati mašući kuhačom i zlatnom žlicom za kušanje, kao pravi okrunjeni vladar kulinarskog naslijeđa, znanja i nadarenosti.

Važnost nacionalnog kulinarskog identiteta svake zemlje, a posebice turističke kao što je naša, vjerujemo nije potrebno posebno naglašavati.

Slastičari iz Hrvatskog kulinarskog saveza, kao i poznate gastro blogerice će uz pomoć Electroluxovih uređaja sa svim posjetiteljima festivala podijeliti svoje umijeće i trikove u pripremi slastica.

Ako se vrednuje samo s kulinarskog i gastronomskog gledišta (zanemarujući potpuno biološku vrijednost proizvoda) dolazi do poraznih rezultata.

Tomislav Karamarko i Šime Vučetić, kuhari restorana Stomorica iz Zadra, pobjednici su petog po redu nacionalnog kulinarskog natjecanja ' Zlatna dunja ' koje se, u okviru Hrvatskog kuharskog kupa, petu godinu zaredom održalo u Hotelu Kutina.

Projekt uključuje različita događanja među kojima je posebno atraktivna prezentacija turske gastronomske baštine temeljena na pričama predstavljenima u vidu kulinarskog safaria po trgovinama i restoranima.

Nakon kulinarskog takmičenja, demonstracije starih zanimanja te ostalih tradicionalnih običaja, najveću pažnju prvog dana Kosidbe zaokupila je košnja kosaca.

Djeca SOS Dječjeg sela vjerni su gledatelji ovog popularnog kulinarskog showa te su iz tog razloga bili oduševljeni kad su čuli kako žiri stiže u posjetu i u našu kulinarsku radionicu.

Imam impresiju da se u nas kod kuhanja jako malo koriste mirodije, travice, začini...... osim Vegete, šta je sa malo ozbiljnijeg kulinarskog stajališta čisto smeće.A gdje su majčina dušica, mažuran, muškatni oraščić,... pa čak i lovor ili ružmarin.Na ovo me potaknulo čitanje recepta za teleći gulaš negdje na blogu.Teletina, luk, češnjak....... i to je to.Čini mi se malo tanko.A sa travicama je to puno bogatije, pogotovo kada se zna što i KADA dodati.Npr., jedan od dobrih savjeta koji sam čuo, i koji od onda primjenjujem je-kad stavljte neku svježu začinsku travicu u jelo, onda dodate malo te iste na kraju, kada je skoro gotovo.To podigne okus prethodno dodane, i napravi jelo " svježijim ".

U pauzama snimanja najvećeg i najboljeg kulinarskog showa ' Masterchef ' član žirija Mate Janković uživa u šetnjama sa svojim sinčićem.

Popularni član žirija kulinarskog showa Masterchef Mate Janković, jućer je preuzeo preuređeni restaurant bar Atrij, odlučan da ga isprofilira kao najnoviju gradsku ugostiteljsku zvijezdu.

Pa, kad ste već usporili, prije nego što ponovno ubrzate, skrenite bar na pola dana do Plešivice, do hrvatskog vinogorja par-exellence, do vinsko-kulinarskog hrama obitelji Korak.

Prva ovogodišnja gošća u Vrućim kuglicama bila je Srđana Jevtić koje se sjećamo kao kandidatkinje kulinarskog showa Masterchefa.

Vegeta je prisutna u medijima i komunicira s potrošačima još od 1974. godine kada je započelo emitiranje kulinarskog showa Male tajne velikih majstora kuhinje.

Danas je tehnologija prerade hrane toliko uznapredovala da primjerice crveni grah iz limenke ne izgubi ni boju ni konzistenciju pa se bez daljnjeg kulinarskog dotjerivanja može lako i brzo pripremiti obrok.