Kebap je turski specijalitet: meso na ražnju koje se reže u tanke slojeve te uz salate i umake slaže u lepinju.

Eladio: Koliko ja znam lepinja se umace u masnocu koja ostane pri pecenju cevapa od samih cevapa koji se stave u lepinju.

U svaku lepinju stavite 4 - 5 kuglica od slanutka, povrća po želji i dodajte umaka od jogurta.

Tople stavljati u lepinju ili tortilju i dodati salatu i umak po volji (rajčicu, krastavce, mrkvu, luk, papriku i sl.).

U starom Egiptu pšenica je dominirala kao žitarica pa nije čudo da su počeci proizvodnje kruha u Egiptu i da su Egipćani prvi zapazili da odstajalo tijesto daje puno mekšu lepinju nego kada se odmah peče.

U metalnoj kutiji je nesto smedje, polutvrdo, izgleda mi kao nutella ili neka druga cokolada pa si stavljam hrpu toga na lepinju da vidim sta je.

Prerezanu lepinju nakratko stavite na roštilj.

Vruće ražnjiće položite na lepinju i poslužite s tzatzikijem.

A recept???: ceka:: zubo: Znaš i onaj " umok " za lepinju?

.. detalj koji mi je upao u oko.. sjecam se da sam pratio u sarajevu da oni cevape okrecu lepinjom te tako lepinju malo namaste i zagriju: p

Ovo je sasvim uobičajeno.. lepinju malo popržit na ploči di se peku ćevapi, da se malo zamasti, ugrije i poprimi okus ćevapa..

Suvlaki ti se vrti i kao mačem ti skidaju filetiće za u lepinju koju tamo zovu pita.

Lepinju bez ičega u susjeda vidiš, a čevap sa majonezom u svoga muža ne vidiš. (dalma 08.07.2008., 23:54:24)

Bernardić: Brijao sam na cure pa na fiziku, a na trešnjevačkom placu sam jeo namoćenu lepinju jer nisam imao penez.

A za lepinju mi dali onako turski kruh (izgleda ko palacinka)...

Prvo čvarci predivno hrskavi uz vruću lepinju.

Konobari zbunjeno lete - ne shvaćaju što si naručio, za urnebes-salatu objašnjava - " a to ti je ka kajmak ", uvaljuju ti kruh po 8 kn, a lepinju samo ako je tražiš (i to dodatno naplaćuju).

Naručujemo 3 gulaša koja se sipaju u lepinju, kojoj je izdubljena sredina, gore ide sira i poklopac od lepinje.

Takav prostor predstavlja poželjno odvajanje " Novog " od " Starog Zagreba " i istovremeno sprečava da se grad pretvori u jednu bezličnu lepinju u što su se mnogi gradovi pretvorili.

Negdje na samom početku ove teme je link nekog pizzamajstora i u njemu je recept za savršeno tijesto, sa slikama - probaj to, ili... ne sviđa mi se to tijesto. previše mi baca na lepinju... ja više volim kad je tijesto krušno. našao sam recept za " mliječni kruh " koji podosta vuče da bi mogao bit kao ovaj istarski kruh koji sam jeo. moram prvo probat speć taj kruh i usavršit ga te ću onda recepturu za takvo tijesto primjenjivat i na pizzu

Hrvatska je danas u eurobalkanskom sendviču, poput hot doga strpanog u čudesni croissant, koji ne raste, nego ga bez milosti stežu i pritežu, ne bi li ga sljepljenog uz balkansku lepinju isporučili EU-u na pladnju.

Od svakog komada oblikujte lepinju, izbodite je vilicom na nekoliko mjesta i pecite u nauljenom limu u vrućoj pećnici dvadesetak minuta na temperaturi 200 C, dok gornja strana ne porumeni.

Dragi moji, nisam gadljiva ali... 10 min gledati kako dvoje potpuno nepoznatih mi ljudi prstima trga žilavu lepinju - nije bio baš lijep prizor.

Odlucujem se za ogroman komad rolanog mesa s puno rize, salatom od ukiseljene mrkve, dva pohana paradajza, dinstanim krumpirom i jos par lokalnih kiselih stvari na tanjuru, uz obavezni jogurt i lepinju.

Jos kad se u lepinju natrpa i onog umaka (secigi se zove ili kak vec) mmmmmmm....: top:

Pet pesosa veli crni čovjek s druge strane pulta i pruža mi lepinju s golom pljeskavicom, bez ikakvog priloga. Ako hoćete hamburger special, onda deset pesosa.

al šta me iritiraju ovi dušebrižnici koji su imali sriće pa se rodili u vrime kad su i torcida i hajduk bili nešto naj, pa sad odi prodavaju maglu, ala VV.. tebe je sram sinko šta je isti purger koji je boa nožima naše ljude po zgu dobija u lepinju sad na autocesti.. i tebe je taj čin nagna da ispišeš 20 točaka o nekon tvon sramu, i zbog ovog se sramiš a nije te sram radi šurjaka, ivića, buljana i svega šta si opisa.. šta današnja torcida, koji je to izraz, šta mi ne volimo hajduk jel, hajduk se nama ne vrti po glavi čin se dignemo, mi ne raspravljamo o hajduku a? jel smo mi krivi šta je najunosnijii posal danas ne u hrvatskoj nego u svitu zgrnit paru sa strane pa uživat, zbog čega nan je propa i klub i država.. svi sve znate, svi ste doktori nogometa, svima je hajduk sve, pa dođe kup, i srida je i kiša je i igra smeće od kluba protiv hajduka pa se ostane doma...

Odmah se ispravlja i veli da ovdje ćevapi podrazumijevaju lepinju i luk.

Tako smo stali i na domaću lepinju i kebab još prije Sarajeva.

/ beck/evo pet mene nakon mnogo godina:) uglavom sam se u ovom proteklom periodu bavila 1. pisanjem i 2. jedenjem. tako da se i moj garbage svodi uglavnom na to: hrpa hrpa papira ispisanih ili isprintanih vishe i manje suvislim i nesuvislim slovima, rechenicama, pasusima, natuknicama... neke zapishem u krevetu pre spavanja, neke prije ustajanja, neke dok chitam knjigu ili sam na predavanju, ili gledam film, ili sam samo u tramvaju ili pricham s frendom-com... ostalo smeche se odnosi na ono shta jedem - kutija choco krispiesa (one od kelloggsa ili kako se to pishe, shta imaju majmuna na prednjoj " stranici "), mislim da sam njima dovoljno medijskog prostora posvetila i do sada... pa uvijek aktualne domachice koje mi chesto osim uloge doruchka i vechere dobiju i ulogu ruchka. blja. pa danas sam naruchila onda i od vani purecha prsa s pomfrijem i lepinjom i tartarom i krishkom limuna, a sve to za samo 35 kn ha pa sam bacila lepinju, i " tanjur ", bolje recheno posudu... da, i par slikica sam bacila neuspjelih. ne znam ni zashto su mi ih razvili shupci kad su mutne i nish se ne raspozna na njima. prvo sam ih fino zguzvala i odna hitila cha. a one pripadaju onoj seriji fotki u kojoj je bila i moja ex bundeva, i moji sadashnji frendovi:) JA HOCHU DIGITALCA evo, izashlo je to iz mene:) a stvarno, shta nije vechi gusht za nas amatere samo okdidat do smrti i onda samo brisat poshto je sve to shto okinesh totalno loshe:) i mozesh se masu vishe glupirat i to, a da potroshish manje love. jedino shta treba da bish uopche kupio digitalca na pochetku pljunut masu love:) sve vrti se u krug... i bacila sam i one papuchice s naochala. mislim, one su same ispale pa sam ih onda ja bacila. to mi se prvi put desilo u mojoj nekratkoj karijeri nositelja naochala od oko 8 godina... kao chistila sam naochale i samo su mi ti pisevi ostali u ruci. onda sam par dana tako hodala bez njih, prvo samo bez desnog, pa mi je pala i lijeva, pa me onda bolila glava pa sam ih ishla zamijenit. i platila sam 32 kn i to je to8)