" Cijena lisičarke je 1 euro, dok je najskuplja, ali i najređa vrsta pečurke u ovim krajevima, smrčak.
" Cijena lisičarke je 1 euro, dok je najskuplja, ali i najređa vrsta pečurke u ovim krajevima, smrčak.
Predivne panjevčice, bukovače, judino uho, lisičarke, buzdovan, zvijezdača i jedna neka entoloma ako se ne varam.
Krenule su lisičarke i martinčice, žutila se žurdana, a ljudi su prepoznavali i sunčanice, rujnice, puhare ili " pazdace " dok su najmlađi posjetitelji tražili crvenu muharu s bijelim točkicama koje je donesena iz Gorskog kotara.
Tamo smo zatekli lijepe lisičarke (Cantharellus cibarius):,, i isto takve ježeke (Hydnum rufescens):.
Stjepan, ako su te lisičarke ubrane 11.12 zašto je gospodin bez majce tj skoro gol ko usred ljeta??
Što se tiče ove gljive koju si navela, tj. sive lisičarke (Cantharellus cinereus), nekako sam uvjeren da je to istovjetna " zvjerčica " sa sivom trubačom (Craterellus cinereus).
Poslednjih dana slušam da su krenuli vrganji i lisičarke, a još je maj mesec.
Na drugoj tavi na rastopljenoj masti zazlatite crveni luk, češnjak, vrganje i lisičarke te žlicu Vegete Natur.
Na ostalim mestima ništa, tek par vrganja, lisičarke u tragovima.
Sve u svemu, puno hvala, nadam se da će i druge gljive krenuti, baš kao što si naveo za lisičarke, a ja velike nade polažem i u krasnice, modrikače i rujnice.
Umjesto šampinjona možemo koristiti bukovače, vrganje, lisičarke, crne trubače ili smrznutu mješavinu gljiva.
Više ih je bilo u mahovini oko stabala, te lisičarke su bile krupnije, ali nekako mekane i vodene.
Je Bruno u pravu si, kod nas ih je bilo u izobilju prije dvije godine a meni su ukusnije od lisičarke
Imamo savršeno proljeće za gljive iako turistički djelatnici nisu oduševljeni:) Je li netko počeo brati Lisičarke?
najdraže su mi sunčanice i lisičarke, al ne jedem ih jer ne vjerujem onima kupljenim na placu, a ne znam ih sama ubrati, ne kužim koje su otrovne zato jedem šampinjone i bukovače, a vrganji su mi ljigavi
Najskuplje su ovih dana bile gljive lisičarke.
Lisičarke mi djeluju stvarno lijepo i zdravo, a eto i krivonoške.
Izloženo je pedesetak vrsta, među kojima se nalazi korzikanski vrganji, sunčanice, lisičarke, martinčice, modrikače, hrastove sjajnice, trubače i druge vrste.
Treba voditi računa da su lisičarke žilavije od ostalih gljiva, pa im je potrebno duže pripremanje (5 10 minuta).
Za ostale gljive se to vreme verovatno može skratiti, što treba utvrditi eksperimentom (narednog vikenda sam pravio zajedno lisičarke zajedno sa vrganjima, koje sam dodao par minuta posle lisičarki).
Testirajući razne vrste na prisustvo teških metala najgore su prošle lisičarke.
- Oni koji možda nisu toliko u gljivarstvu najčešće poznaju uglavnom vrganje i lisičarke, ali ima još puno gljiva koje mogu biti izvrsni specijaliteti.
Jesi li ti probao kako ti veliš Lidiji upisati Cantarellus cinereus i vidjeti koje če ti lisičarke ponuditi pretraživać??
Drugi razlog zbog kojega pišemo ovo priopćenje je članak koji je dana, 25. listopada 2012. godine, objavljen u Glasu Istre, u prilogu TERRAistra, str. 8. Nadnaslov članka je idući: Sezona gljiva još nije završila, čemu svjedoči i nedavna uspješna izložba u Draguzetima; Naslov: Ova je godina blagva; Podnaslov (citat iz članka vrsnog poznavatelja gljiva gospodina Zdenka Osipa):.... Đordane su ove godine dospjele u izuzetnom broju, ali je gotovo s blagvama i vrganjima, a u narednom razdoblju moći će se brati martinčice, mrtve trube, pepeljaste lisičarke, modrikače, miške..
evo mene svratio sam malo u Rijeku što se tiče onog općeg čišćenja šume mogu se pohvaliti boletusima: fechtnerii, regius, luridus, aeurus.razni leccinumi, lisičarke, krasnice, puhare i nalazom južnjačke lila kovare kako ju navodi focht u svojoj knjizi naši vrganji
Na kraju, odem ponekada na područje Klane gdje je također prilično bogato gljivama, a gdje se posebno ističu lisičarke i vrganji, no problem je u stvarno pretjeranoj konkurenciji zbog blizine tog staništa Rijeci, a i samoj Klani čiji stanovnici znaju što su to gljive.
Potrebne namirnice: Potrebno je oko 40 dag lisičarki, žličica brašna, malo ulja, sol, papar, 1 kiselo vrhnje Lisičarke izrezati i staviti kuhati 10 min u posoljenu vodu.
Nikad u životu nisam ubrao ni jednu gljivu, nisam gacao po blatu tražeći netom propupale (valjda se to tako kaže) lisičarke, probirao po građevinskom otpadu tražeći smrčke, niti se u potrazi za mirisnim klobucima gljiva zavlačio duboko u šumu u one mračne i mistične predjele gdje stoluju legende, mitološka bića, vuci hajduci.
Ljudi danas sam primio vijest o pronalasku divovske lisičarke koja je čak izrasla ne ispod već iz duplje hrasta.i tako trčim ja da snimim i poslikam kad ono to je žuti kruh koji je malo poprimio lijevkasti oblik.Meni je već bilo srce stalo kad sam čuo kilažu te " lisičarke ".
E pa sad sam ljuta na sebe što je nisam slikala, a sve druge sam slikala da ih mogu proučavati/i u staništu kako rastu i kasnije na stolu /, i nabrala svakakvih da pokažem kolegama, pa su mi svi rekli da to bacim da se ne potrujem, a ja sam samo htjela naučiti, budući svi beru samo vrganje i lisičarke i eventualno sunačnice, a ima puno drugih koje nitko ne dira.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com