začini po želji (kod mene je to bila mahuna vanilije, dva štapića cimeta, žličica klinčića, nekoliko zrna pimenta i kardamoma

1 dl kvalitetne votke 1 mahuna vanilije

Mexico Sastojci: cimet, ekstrakt ili mahuna vanilije, suhi čili, nezaslađena čokolada, mlijeko, šećer.

Isušivanje i sušenje mahuna vanilije proces je koji traje gotovo šest mjeseci.

1 mahuna vanilije (srž) ili 1 vrećica burbon vanilija šećera

1 mahuna vanilije 3 ½ šalice bijelog vina 1 čaša šećera

Prilikom korištenja mahuna vanilije u kuhinji, važno je znati kako ju možete upotrijebiti 2 puta.

1 mahuna vanilije ili 1 vanilin šećer

zamijesiti tijesto od uzašlog kvasca, dijela brašna, šećera i malo mlijeka pokriti i ostaviti na toplome 15 - ak minuta jaje pomiješati s preostalim mlijekom, koricom limuna i prstohvatom soli dodati u tijesto, zajedno s preostalim brašnom zamijesiti glatko tijesto ako je potrebno dodati još malo toplog mlijeka tijesto se treba odvajati od posude i raditi mjehuriće pokriti i ostaviti 20 min na toplom mjestu tijesto podijeliti na 4 dijela svaki komad lagano izravnati, na sredinu staviti žlicu pekmeza i oblikovati kuglu ostaviti da se diže još 20 - ak minuta... u velikoj teći staviti slanu vodu da prokuha (staviti samo po dvije knedle jer se jako rašire), staviti knedle i kuhati na laganoj vatri bez poklopca 12 min. nakon polovice vremena oprezno ih preokrenuti gotove su ako na stapicu kojim smo ih proboli nije ostalo zaljepljeno tijesto knedle izvadite sa šupljikavom žlicom, dobro ih ocijedite i više puta ih izbodite s iglicom kako se nebi raspale knedle se mogu i kuhati na pari - tako skuhane meni su puno ukusnije i zadrže ljepši oblik pospite ih mješavinom maka i šećera u prahu i prelijte s puno rastopljenog maslaca ili vanilin sosom sosa: 2 žumanjka, 4 žlice šećera, 1 mahuna vanilije, 1/2 l mlijeka, 1 žlica gustina žumanjke istući sa šećerom mlijeko pomiješati s gustinom, sa sredinom vanilije i sa žumanjcima i šećerom

1 mahuna vanilije ili vrečica burbon vanilin šećera

Napravite sami piling za kožu: jedan limun iscijedite u posudu i bacite sjemenke; otvorite po dužini pet mahuna vanilije i pomoću žlice izvadite sjemenke; dodajte ih limunovom soku zajedno s tri žlice smeđeg šećera i tri kapi eteričnog ulja vanilije; sastojke dobro promiješajte.

Želite li jači, možete staviti više mahuna vanilije ili produljiti postupak zrenja.

Nije svaka mahuna vanilije u trgovinama ona prava, a proizvodi navodno aromatizirani njome vaniliju nisu ni vidjeli.

Nedavno sam na svojoj facebook stranici objavila fotografiju mahuna vanilije koje su me pri povratku s posla dočekale u poštanskom sandučiću.

Iako je upotreba ekstrakta praktičnija i brža, mahuna vanilije daje snažniji okus

U većini hotela i restorana tijekom večeri muškarci su obavezni nositi duge hlače Kupovina: suveniri poput nakita napravljenog od puževih kućica, lokalnog čaja, mahuna vanilije koje se koriste kao aroma, tkanine slikane batik tehnikom, zidne slikarije, obojani kokosi.

Mahuna vanilije bogata ja eteričnim uljem vanilijom koja se upotrebljava u proizvodnji mnogih kozmetičkih preparata zbog svojeg svojstva omekšavanja kože.