Spiza se ne sprema doma nego se kuha ovdje tako da gost može vidjeti kako se rade kroštule, fritule, broštulane mendule, kako se sprema hobotnica i drugo.

Prije nego je postao istina o životu, cvijet u mom vrtu, žabica u Rusalkinom jezercu, dio Miškove priče, riječ u izvještaju Smotanoga, humor u svijetu fra Gavuna ili Mendule, stih u pjesmi Morske zvijezde, Viaminveniam, Vitae, Nine 1988, istina u tekstovima Mora ljubavi, Decy, Loby, Zvijezda nova, u fotozapisu Dordore, Luki i Gustirne, on je možda bio u zubu nekog dinosaurusa, u plavoj kosi Marilyn Monroe ili je lebdio pješčanom olujom nas Saharom.

Od slatkih delicija preporučamo: Baklavu s bademima, Keksiće od badema, Mendule u cukaru (Bademi u šećeru), Savijaču od smokava i badema, Suhe smokve s bademima, Štrukle sa bademima, Rolade od maslina i badema i Pržene jabuke s pekmezom i bademima.

Baš kao što je stablo mendule vjesnik proljeća i nepresušna inspiracija umjetnicima, tako je i nama Mendula inspiracija za naš svakodnevni rad u školi.

U osobnom pečatu ovo dvoje glazbenika solinska je publika uistinu uživala i to u nizu hrvatskih dueta kao što su Vilo moja, Vjeruj u ljubav, Konoba, Zvona moga grada, Kad mendule procvitaju, Budi noćas mirno more te još mnogih poznatih domaćih balada.

Baš mi se sviđa ovdje, kaže Kasandra Žmirić dok s braćom i sestrama tuče i jede mendule.

Smokve sa lakmartinskih gromača, mendule s Medulijera, ružmarin iz krčkih vrtova, med sa starobašćanskih polja kuša... samo su neki od okusa kojima ova izvrsna slastica mami gurmane.

Sad zgarbjene, suhe od brimen i trudih u žepu travese svej sobon imaju krunice, mendule da s molitvan martve s mendulin unuke male darivaju.

Šolde više trošin na zobene pahuljice, heljdu, fažole, sezam i razne sjemenke, mendule, orihe i te stvari.

Pobjedničko ulje će odabrati publika " na slijepo " uz zvukove tradicijskih glazbala DKUS Mendule.

Topli dah s juga već je probudio zemlju, mendule oko kuće već su ocvale, šljive se stale upravo zeleniti, a ljubica među kamenjem blijedila i gubila miris, kad navali žestoka bura i pokrije snijegom svu goru tik do mora.

To što su Uršula i Lucijeta razbile zdjele, pojele mendule što mi imamo s tim?

Nakon rucka Adrian je dobija lekciju " kako oguliti mendule "...... a odma potom i kako ih tuci.

I onda iznad grudi prolaznici ugledaju oči, krupne, smeđe, tople, ka mendule.

Na bolskome slatkome stolu guštalo se i uz mendule u cukru koje su pripremile članice ženske klape Užonca.

U petak, 15.06. sa početkom u 16:30 na medulinskoj placi, održati će se svečana sjednica, uz podjelu nagrada i kulturno umjetnički program zbora Matko Brajša Račan i DKUS Mendule.

Ništa više nije hrvatsko u dućanima koji su nastali od poljoprivrednih zadruga, a koje su do 90 - ih otkupljivale vino, višnje, smokve, buhać, mendule, rogač, ljekovito bilje itd.

Čuvat ćemo ga da ne nestane kao običaji pjevanja pjesme i igranja kola nedjeljom i blagdanom, gromoglasna igra " šija-šete " i mura, uskrsno tuckanje s jajima ili božićne igre na mendule, odlučni su Sukošanci.

Bogat program obilovao je pjesmom i plesom slavljenika ali i njihovih gostiju, KUD-a Mate Balota iz Raklja, ženske vokalne skupine Mendule iz Vrsara te ženskog zbora KUD-a Pleso iz Velike Gorice pod vodstvom glazbenice Sandre Kulier.

Nastup ove subote (na kojem će izvesti i " Stare svadbene običaje " te mix najpoznatijih izvornih pjesama i plesova) obogatit će im brojni gosti i prijatelji: KUD " Mate Balota " iz Raklja i ženske klape " Mendule " iz Vrsara i KUD " Pleso " Velika Gorica s glazbenicom Sandrom Kulier.

Koliko god smokava proizvedete, tržište će ih otkupiti, a mendule, nezahtjevne koštunice, također su jako skupe.

Šljive i mendule oko kuće previjale se od udara vjetra, izvijajući svojim sitnim grančicama piskutljiv glas, posve drugi od onoga, koji je dolazio od mora i kojim je ozvanjala sva draga.

S kuhane mendule skine se " kožica " i suši se nekoliko dana, ovisno o vremenu i temperaturi, ali ne smije biti niti previše suha, niti prevlažna.

Količina jaja za smjesu ovisi koliko su suhe mendule i šećer, a kod šećera je opet važno koliko su krupna zrnca, i još niz detalja.

Znaš da se bliži Nova godina Božić koji me uvik iznova izubijaju u pojam jer su konpletno dizajnirani za sretne obitelji s puno dice šta se kupe oko darova ispod bora dok oko njih skače neki priglupi pas, a ne nas, solo-igraćice koje smo dobrodošle samo na muškon striptizu i štok-partijima u Mendule.

Zasad se nekoliko maštovitijih sjetilo ograditi svako stablo masline, mendule ili kojeg drugog voća, no s lavandom je to objektivno nemoguće napraviti.

Idućeg dana, u ponedjeljak 1. srpnja kulturno zabavni program počinje već od 20 sati kada će nastupiti dječji vrtići Medulin, DKUS Mendule, DND Medulina, mažoretkinje, te Udruga Sakramenska dica.

Nadamo se da ćete uživati u čitanju Mendule

Poželjno je, također, da stablo cvjeta što kasnije, jer premda se mnogi vesele i dive bajamovim cvjetovima zimi, kao prvim vjesnicima još dalekog proljeća, poljoprivrednici i nisu toliko oduševljeni " kad mendule procvitaju " jako rano.

Maloprije idem kuči iz grada i na jednom starom stablu mendule iliti badema na kojem sam i lani ubrao žutog kruha, izbija ponovo mladi kruhec.