Nedostatak folata smanjuje intracelularne količine S - adenozilmetionina što uzrokuje inhibiciju metilacije DNA, aktivira proto-onkogene, potiče maligne promjene, uzrokuje poremećaje u ravnoteži prekursora DNA, pogrešno umetanje uracila u DNA i potiče lomove u kromosomu; svi ovi mehanizmi povećavaju rizik od razvoja raka. [ 12,13 ]