Sve zajedno pirjati nekoliko minuta pa dodati sitno sjeckani češnjak, mljevenu papriku, posuti brašnom, te još kratko pirjati.

Dodajte češnjak, mljevenu papriku i koncentrat rajčice pa sve ponovno izmiješajte.Sad ulijte crno vino i kuhajte dok se tekućina na pola ne reducira.U međuvremenu dodajte lovorove listiće.

Malo popržite i dodajte narezanu rajčicu, lovorov list, mljevenu papriku, sve zajedno 2 minute pirjajte, dodajte koncentrat rajčice i još malo pirjate.

S dojmom da sljedeći put svakako moramo ponijeti svoju slatku i ljutu mljevenu papriku.

Središte sela ispunit će brojni štandovi na kojima će lokalne udruge i mještani ponuditi vlastite proizvode: domaću mljevenu papriku, med, ajvare, slatkiše i suvenire i domaće kolače.

Kada omekšaju, ubaciti sitno nasjeckanog kopra po ukusu, vrhnje, mljevenu papriku, papar.

Stavljam ga u dosta jela, kao i mljevenu papriku.

Dodajte mljevenu papriku i pirjajte još nekoliko minuta.

Ivica Getto Fotografije: Damir Fabijanić Doći u Baranju, čije ime potječe od dvije mađarske riječi: bor (vino) i anya (majka), a ne kušati graševinu ili ledenu berbu te ne kupiti sitnu mljevenu papriku, slično je kao vratiti se iz Pariza i ne vidjeti la tour Eiffel.

Od začina najčešće koriste mljevenu papriku, papar, peršin, lovorov list i celer.

Pred kraj kuhanja umiješajte kiselo vrhnje u koje ste razmutili ječmeno brašno i mljevenu papriku.

Dodajte sitno nasjeckani luk i začinsko bilje, mljevenu papriku i kim.

U restani krumpir po želji možemo dodati mljevenu papriku.

Nakon sat vremena dodala ljute papričice (još mi ih je ostalo, ako ne volite ljuto, možete stavit slatku mljevenu papriku).

Kad češnjak zamiriše, dodajte ukuhanu rajčicu, sol, slatku mljevenu papriku, kajenski papar i timijan.

Zatim dodati mljevenu papriku, fino kosani češnjak i brašno.

Na ulju poprži malo brašna, mljevenu papriku i bijeli luk.

Zato sam šećer potpuno izbacila, sol stavljam da se osjeti, a dodajem i papar i/ili mljeveni čili (koristim i mljevenu papriku, kao u originalu).

Nakon 15 ak minuta dodati mljevenu papriku slatku i ljutu, promiješati pa nakon par minuta dodati vino i kratko propirjati dok alkohol ne ispari.

Kaže da je trebao sa sobom nositi ljutu i slatku mljevenu papriku.

Dodati sitno rezane rajčice, pire od rajčice, papar, najgvirc (svježe mjeven), feferonke, Vegetu, sol, mljevenu papriku (ljutu i slatku) po ukusu i kuhati.

Pomiješajte mljevenu papriku, luk, sir, i jaja i napravite ukusan omlet.

U gotovo jelo primiješajte umak sa šljivama, sol, papar i mljevenu papriku.

Dodajte crvenu mljevenu papriku i začine.

Kada luk dobije zlatno žutu boju dodati mljevenu papriku i odmah malo vode da paprika ne zagore.

U medjuvremenu u posebnoj posudi isjeckam pelate i dodam malo sitno sjeckanog cesnjaka, mljevenu papriku (ljutu i slatku) i malo koncentrata (jer pelati nemaju obicno neki bogati okus).

U lonac do pola ulijte vodu, a na vrh pospite slatku crvenu mljevenu papriku i žlicu ulja.

Zalijte s malo tople vode, posolite pa stavite piletinu i mljevenu papriku da se polagano pirjaju još oko 30 minuta.

Pri tome biraj klasičnu varijantu koja sadrži ulje, sol, papar, luk, mljevenu papriku i začinsko bilje poput ružmarina, bosiljka, majčine dušice.

Pred kraj kuhanja, kada je meso skoro omekšalo dodati crvenu mljevenu papriku i pire od rajčice i nastaviti kuhati dok se ne spoje svi okusi i meso potpuno omekša.