Nakon osam godina, prelazim u kuhinju obiteljskog hotela Draga di Lovrana u Lovranskoj Dragi gdje radim još i danas i gdje se po prvi puta počinjem ozbiljnije baviti autohtonom hrvatskom kuhinjom utemeljenoj na ribi i morskim plodovima - priča Zdravko Tomšić.

Prekoračio je jučerašnju pizzu s morskim plodovima razmišljajući kako Mirko nema paetnijeg posla nego pitat zašto gori.

Budući da nismo ludi za morskim plodovima, a niti za iznutricama jeli smo neutralnu hranu.

Isto tako dagnje možete kušati u rižotu i to crnom ili bijelom te u našem specijalitetu, zelanim rezancima u umaku od vrhnja s morskim plodovima i dagnjama.

Naći ćete tu sve ono što nudi klasična mediteranska kuhinja, s raznim tjesteninama, ribljim specijalitetima, školjkama i drugim morskim plodovima, ali i ne samo morskim.

Meni su nekako bili najzanimljiviji Purdica s mlincima, pečeni Prlić na hercegbosanski način, Vojo na ražnju, Hvidra na žaru, Šeks fileki, Kuhano govedo na salzburški način i, dakako, Rake s morskim plodovima ", rekao je Karamarko, otkrivši kako je u ovom maratonskom domjenku ponajveći problem bilo održavanje visokih higijenskih standarda, odnosno svježine hranidbenog sadržaja na stolu.

Za Atlantis navodi kako je riječ o multinacionalnoj tvrtki iz akvakulture i trgovine morskim plodovima diljem svijeta ključnim tržištem u Japanu.

Osim već navedenog kolača od cimeta koji se zove Bule, tradicionalna hrana su pečeni neoguljeni krumpiri (poput naših ' pola ') punjeni morskim plodovima ili nekakvim umakom od šunke i mesne ćufte

Zeleni rezanci dobivaju se tako da se u smjesu brašna, jaja i vode dodaje dehidrirani špinat i tako ova pašta dobiva svojstveni okus i boju, a najćešće se priprema sa škampima, morskim plodovima i tunom.

Stoga ćemo težiti osmišljavanju novih jela koja imaju osnovu u domaćoj recepturi, uz korištenje tradicionalnih namirnica našeg podneblja, s naglaskom na maslinovu ulju, povrću i morskim plodovima najavio je predsjednik nedavno utemeljene udruge, uz napomenu da će posebna prednost biti dana mladim kolegama i kuharima koji moraju dobiti prostor za iskazivanje kreativnosti. Planiramo u narednih pet godina postići iznimne korake u unapređivanju turizma i gastroponude u regiji poručili su iz Dalmatinskog kuhara.

Postoje tri poznate vrste: Valencijska paella (paella valenciana), paella s morskim plodovima (paella de marisco) i miješana paella (paella mixta), dakako postoje i razne druge kombinacije.

Tome pridonosi i bogata gastronomska ponuda koja se temelji na ribi i morskim plodovima Jadrana uz nezaobilazna crvena vina od autohtone sorte plavac mali.

Na isti način će reagirati i kombinacija sa povrćem iz porodice kupusnjača, proteinima životinjskog podrijetla, morskim plodovima i sojom.

TAURIN je derivat aminokiseline cistein s mnogostrukim ulogama u organizmu, u prehrani je zastupljen u mesu i morskim plodovima.

Uživajte u ukusnim i zdravim morskim plodovima.

Ljeto je idealno doba da se poslužite morskim plodovima.

Ono što je neke od djevojaka prestrašilo, pa čak i rasplakalo, bilo je fotografiranje s morskim plodovima, poput hobotnica, škampa, rakova i morskih algi.

Banjole su ribarsko mjesto s prirodno zaštićenom lukom, a njegovi stanovnici svakodnevno se koriste morskim plodovima i ribom.

Nekako sam brzinski preskočio dio s haringama i ostalim morskim plodovima, iako moram priznati da su riblje paštete bile veoma ukusne.

Na povratku kući Paulino je pričao da se ljeti hrane ribom i morskim plodovima te da zbog turista koji dolaze u nacionalni park više ne ubijaju morske lavove što se odmaraju na plaži.

Kako proizvode manje želučane kiseline imaju problem s probavom mesa, te apsorbcijom vitamina B12 koji se nalazi u crvenom mesu (može se naći i u povrću, te morskim plodovima).

Naime, neugodan okus riblje note koji se osjeća nakon konzumacije crvenog vina s nekim vrstama ribe i morskim plodovima rezultat je željeza koje se prirodno nalazi u crvenom vinu.

Takayuki Tamura je sa suradnicima proučavao spomenuto zlatno pravilo, no i njegov izuzetak koji kaže da se neka crvena vina ipak posve dobro slažu s morskim plodovima.

7. Za manje od 1 možete se voziti trajektom koji iz centra vozi do Cacilhasa gdje možete vidjeti Cristo Rei ili otići na obližnju plažu i u neki restoran s morskim plodovima.

Najpoznatije hladno predjelo u nas je kombinacija pršuta i dinje, a izvrsno se slaže u salatama s piletinom ili morskim plodovima.

Njih ćemo pronaći u morskim plodovima, bademima i maslinovom ulju.

Ovi zalasci snimljeni su zadnjih par dana Kod nas u istri se po zalasku sunca gotovo sigurno može predvidjeti promjena vremena, kad iz lijepog sunčanog dolazi iduči dan oblačno i kišno Na prve dvije slike zalazak sunca je u moru i vidi se niski horizont, kad se sunce gubi prije horizonta i naslučuju se oblaci ujutro do nas stižu i donose vlažno vrijeme Na drugoj slici Nero promatra ribarske brodice koje su sad u lovu na lignje Na četvrtoj se vidi gljivarica u akciji čiščenja morskih delicija koje če biti spravljane na novi način (sljubljivanje morskih i kontinentalnih okusa), rižoto sa gljivama i morskim plodovima

U tim ćete perjanicama hrvatskog Jadrana sočni biftek u prosjeku platiti 180 kuna, specijalitet iz morskih dubina 170, rižoto s morskim plodovima 90, miješanu pizzu 70, običnu kavu 15, a kuglicu sladoleda 10 kuna.

Ta vrsta omega-3 masne kiselina, kao i eikozapentaenska (EPA), gotovo je isključivo prisutna u ribi i morskim plodovima, a u novije doba i u obogaćenim funkcionalnim poizvodima poput margarina, žitarica, jogurta i mlijeka.

Opustite se uz šum valova i uživajte u morskim plodovima, raznim delicijama kojima je teško odoljeti.