Sitno narezanu mrkvu zajedno s tikvom, korabicom i celerom staviti u lonac u kojem ste prethodno pirjali luk i češnjak.

Dodaj narezanu mrkvu i celer, još malo miješaj te dodaj ocijeđeno suho povrće i miješaj par minuta bez dodatka vode.

Na istoj masnoći popecite nasjeckani luk, češnjak, narezanu mrkvu, peršin, celer i špek.

Opis: Janjeće meso staviti u lonac, naliti hladnu vodu, dodati očišćenu i narezanu mrkvu, listiće peršina i celera, lovor, očišćene cijele glavice luka i koncentrat od rajčice.

Na malo maslinova i suncokretova ulja prodinstajte na sitno nasjeckanu kapulu, na kolutiće narezanu mrkvu i nasjeckani selen.

Dodajte lovor, narezanu mrkvu, celer i češnjak, pa jelo poklopite i dva i pol sata kuhajte na laganoj vatri uz dodatak kosti od pršuta koju ste prokuhali u dvije vode.

Staviti pirjati kupus na malo ulja, te nakon 4 min dodati narezanu mrkvu i pileća prsa, malo soja sosa i nastaviti pirjati još oko 6 min.

Dodati na trakice tanko narezanu mrkvu, na trakice narezani kupus, gljive, kukuruz i sve začine.

1. U veću posudu stavite na ploške narezanu mrkvu, peršin, luk, češnjak i list celera, pa zalijte vodom. 2. Dodajte malo soli, nekoliko zrna papra, lovorov list i 1 - 2 ploške limuna.

U posudu u kojoj će se kuhati grah, na maslinovom ulju prepržiti narezani luk i slaninu, potom i dodati usitnjeni češnjak i peršin te na kolutiće narezanu mrkvu.

Priprema: Popržiti narezani luk na ulju, dodati začine, zatim cvjetaču podijeljenu na male cvatove, a nakon 5 - 10 minuta krupno narezanu mrkvu.

U manjoj tepsiji poslažite narezanu mrkvu i neoguljeni češnjak pa sve prelijte s maslinovim uljem, soli i paprom.

Nakon što ste u njega ubacili lovorov list, malo crvene paprike i na kolutiće narezanu mrkvu (doduše, mrkva je mogla i prije doći, što ćete, malo sam rastresena), sve što trebate činiti jest da ga dugo kuhate na blagoj vatri.

Na malo ulja propirjajte nasjeckani luk pa dodajte na kolutiće narezanu mrkvu i korijen peršina.

Skuhamo očišćenu i narezanu mrkvu u malo vode s dodatkom soli i papra.

U drugoj posudi na malo ulja popirjam sitno nasjeckani luk, dodam nasjeckani češnjak, grah, crvenu papriku, na kockice narezanu mrkvu, nasjeckani peršin te sve promješam i pustim da provrije.

U lonac staviti očišćenu i narezanu mrkvu, celer i peršinov korijen te luk i češnjak u komadu.

Zatim je stavimo u pleh za pečenje, dodamo krupno narezanu mrkvu i luk, te pečemo u pećnici na 180 ⁰C.

Rastopite putar i na njemu popržite obje vrste sitno nasjeckanog luka i na kockice narezanu mrkvu.

Narezanu mrkvu, crveni luk i celer stavite na 3 - 4 žlice ulja, dodajte meso, ocijeđene gljive i papar te sve popirjajte, podlijevajući s pola čaše vina koje pustite da ispari, pa dodajte pola šalice pasirane rajčice.

Kad se on malo pofriga i spari ubacite na trakice tanko narezanu mrkvu, na trakice narezani bili kupus (bolji izbor bi bio kineski kupus jer ima manje intenzivan miris), pa dodajte gljive, kukuruz i sve začine.

Recept je moja supruga davno vidjela u nekoj kuharici (ona još stavlja i narezanu mrkvu i papriku te osušen i u mlincu za kavu samljeven ružmarin) i od tada nam je redovito na meniju.

Pomiješajte mrvice, šećer, luk, gljive i narezanu mrkvu s čašom bijelog vina te napunite ribu.

Svaku palačinku premažite tim namazom, stavite opranu rikolu, po njoj na trakice narezanu mrkvu koju malo začinite sa reduciranim acetom balsamicom i na kraju na trakice narezani sir.

Kada luk dobije zlatnu boju dodajte narezanu mrkvu i papriku.

Dodajte na kolutiće narezanu mrkvu i kratko propirjajte.

Dodati fino narezanu mrkvu i iskosanu stabljiku celera na 2 minute.

Dodajte meso, narezanu mrkvu iz juhe te zapecite u pećnici 30 min

Stavite grah u novu vodu (dva prsta iznad graha), a onda dodajte narezanu mrkvu, celer, peršin, kobasice, žličicu soli i luk (prethodno isjeckan i prodinstan na ulju, na laganom, na ploči): sve ste to pripremili - nasjeckali i propirjali - i dok se grah prvi put kuhao

Na ulju u kojemu se peklo meso kratko popržiti luk narezan na ploške i usitnjeni češnjak te narezanu mrkvu, peršin i celer