Vitamini B - skupine dijelovi su molekula nosača elektrona u staničnim oksidacijskim procesima, kao što su: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP), flavin adenin dinukleotid (FAD), kao i dijelovi nosača acilne skupine koenzima A (CoA)

Niacin u tijelu prelaze u nikotin-adenin-dinukleotid (NAD) ili nikotinamid-adenin-dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamini B-skupine (B1 - tiamin, B2-riboflavin, B3-nikotinamid, B6-piridoksin i B12-cijanokobalamin) imaju važnu ulogu u održavanju brojnih funkcija našeg organizma.

Nikotinamid adenin dinukleotid (NADH) komponenta je vitamina B3, važan koenzim u proizvodnji energije u stanicama i jedan od najjačih antioksidansa.

Niacin (nikotinamid, nikotinska kiselina): Pomanjkanje se javlja kod alkoholičara, bolesnika s hroničnim proljevom ili cirozom jetre.

Vitamin B3 nije kemijski jedinstvena tvar već se pod vitaminom B3 smatraju dva slična spoja a to su nikotinska kiselina ili niacin i nikotinamid.

Iako imenom podsjećaju, nikotinamid i nikotinska kiselina nemaju nikakve izravne veze sa duhanskim otrovom nikotinom

Postoji određena strukturna sličnost, ali nikotinska kiselina i nikotinamid nemaju otrovnost nikotina, naprotiv, bez njih biokemija svake stanice nije zamisliva.

Nikotinamid je dio koenzima NAD i koenzim NADP.

Obuhvaćaju reakcije u kojima se uz uporabu konačnih produkata primarnih (svjetlosnih) reakcija fotosinteze, ATPa i NADPH (nikotinamid dinukleotid fosfat), reducira ugljikov dioksid i stvaraju ugljikohidrati.

Njene latice sadrže eterično ulje, limunsku, jantarovu, jabučnu, vinsku i galusnu kiselinu (15 %), tanin, nikotinamid, pektin, vosak, mast i šećer, vitamine C, B, E i K, kvercitrin (crvena boja), niz mirisnih neimenovanih tvari i mineralnih soli.

Nikotinska kiselina i nikotinamid se razlikuju kao farmakološki agensi.

Preferira se nikotinamid jer ne uzrokuje vazodilataciju.

Naziv niacin uključuje nikotinamid (PP) i nikotinsku kiselinu (B3).

Koenzim Q 10 se sintetizira u svim stanicama ljudskih tkiva, a za uspješnost sinteze potrebni su i neki vitamini (C, B 6, B 12, riboflavin, folna kiselina, nikotinamid i pantotenska kiselina) te neki elementi u tragovima.

Nikotinska kiselina i nikotinamid funkcioniraju u tijelu nakon prevođenja NAD (nikotinamid - adenin - dinukleotid) ili NADP (nikotinamid - adenin - dinukleotid - fosfat).

Vitamina B2 (riboflavina) ima u mlijeku, telećoj, goveđoj, janjećoj i pilećoj jetrici, bubrezima, punomasnome siru, jajima i dr. Nedostatak toga vitamina u organizmu može izazvati poremećaje u živčanome i probavnom sustavu, oštećenje sluznice usta zbog čega se javlja suhoća u ustima, ogrebotine na uglovima usana (stomatitis angularis) i dr. Vitamin B3 (nijacin i nikotinamid) sadržan je u telećoj jetrici, kokošjem mesu, svježim gljivama, svježem bilju i žitaricama.

Jedini se od vitamina B kompleksa javlja u 2 oblika: kao nikotinska kiselina i njena sol nikotinamid.

Osnovni sastojak cešnjaka predstavlja etericno ulje u kojem nalazimo aliin, alicin, dialiddisulfid, vinilditiin.Tu je i enzim aliinaza, te vitamini A, B1, B2 i nikotinamid.

NADH - reducirani oblik nikotinamid adenin dinukleotid, poznat i kao koenzim 1. U svojem uobičajenom oksidiranom obliku NADH služi kao pokretač gotovo svake energetske reakcije u stanicama organizma.

Za kvalitetan uzgoj legla treba ju im vitamini C i B kompleksa B kompleksa: tiamin, riboflavin, nikotinamid (nijacin, nikotinska kiselina), piridoksin, pantotenat (pantotenska kiselina), folne kiseline, i biotin.

Naime, u izgradnji L-karnitina pored navedenih aminokiselina sudjeluju C vitamin, nikotinamid, željezo i vitamin B-6. Nadalje, utvrđeno je da korištenje ovog suplementa smanjuje bolnost mišića.

U oksidativnoj fosforilaciji molekule koenzima NADH (nikotinamid-adenin-dinukleotida) i FADH 2 (flavin-adenin-dinukleotid) koje su nastale ili u procesu glikolize, ciklusu limunske kiselini ili b-oksidacije predaju visokoenergizirane elektrone elektronskim prijenosnicima, a ovi ih dalje nose do kisika.

Vitaminima B skupine pripadaju tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinamid (B3), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12), pantotenska kiselina (B5), folna kiselina (B9) i biotin.

Niacinamid (nikotinamid) je jedan od dva osnovna oblika B-kompleks vitmina niacin.

Kao što sam već napomenuo, da bi ATP nastao treba nam NADH (nikotinamid-adenin-dinukleotid, ako koga zanima).

Nikotinamid, poznat kao vitamin B3, može pomoći u poticanju imunološkog sustava na uništavanje bakterija otpornih na antibiotike, tzv. superbakterija.

Niacin (Nikotinska kiselina, Nikotinamid ili Vitamin B3) tijelo koristi za oslobađanje energije u metabolizmu ugljikohidrata, a smatra se korisnim i kod sniženja razine kolesterola u krvi te na taj način pridonosi očuvanju zdravlja srca i krvnih žila.

Nikotinska kiselina (niacin, vitamin B3) ili njezin amid (nikotinamid, niacinamid, vitamin PP), vitamini su B-kompleksa.

Vitamin B3 se inače nalazi u dva oblika: kao nikotinska kiselina (niacin, vitamin B3) i kao amid te kiseline - nikotinamid (niacinamid, vitamin PP).