Pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Turističke zajednice Grada Zagreba, Turističke zajednice Zagrebačke županije i Općine Križ, a u organizaciji Turističke zajednice Općine Križ i Društva Naša djeca Vladimir Nazor Križ ove je subote 15. rujna 2012. godine od 17 sati održana 15. jubilarna manifestacija Festival slastica Kriški oblizeki.

Ove godine 33 babice natjecat će se pred ocjenjivačkom komisijom koju čine vrsni gastronomski znalci: etablirani zagorski kuhar Slavko Večerić, počasni član Hrvatske kulinarske Akademije i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog magazina Oblizeki i Marko Živaljić, predsjednik Kuharskog saveza KZŽ i vlasnik agroturizma Majsecov mlin.

Izložbom fotografija s dosadašnjih Festivala slastica te presskonferencijom u Turističkom uredu TZ Zagrebačke županije 28.08.2012. godine u 12 sati najaviti će se ovogodišnji 15. festival slastica pod novim nazivom Kriški oblizeki.

Ovogodišnju 26. Samoborsku salamijadu koju organizira Udruge Zlatna šajba prepoznajemo kao specifičnu gastronomsku priredbu koja jednako kao Festival slastica Kriški oblizeki, Zagrebačkoj županiji daje posebnost i specifičan identitet u cilju povećanja kako gastronomske tako i turističke te gospodarske ponude.

Blagdanska hrana: Uskrsni oblizeki na domaći način

Osim što je ovo bila prilika da se na najbolji mogući način prezentiraju događanja koja će uz 15. Festival slastica Kriški oblizeki uslijediti 15. rujna 2012. godine, bila je to i prilika da se istakne po čemu je ovaj festival drugačiji od drugih.

Za posjetitelje iz Zagreba organizirali smo autobus Kriški oblizeki koji s Glavnog željezničkog kolodvora kreče u 15 sati za Križ, a povratak u Zagreb predviđa se oko 23 sata nakon velikog vatrometa u centru Križa.

Božica Brkan književnica, novinarka i glavna urednica internetskog magazina Oblizeki održat će predavanje o začinskom bilju u hrvatskom tradicijskom vrtu i autohtonoj kuhinji.

O važnosti čuvanja tradicijskih jela govorila je Požežanka Ivanka Biluš, autorica preko 50 kuharica, dugogodišnja direktorica Podravkinog centra za istraživanje i promicanje hrane te voditeljica projekta " Male tajne velikih majstora kuhinje ", te Božica Brkan, autorica brojnih knjiga o hrani, dugogodišnja urednica Večernjakovog Vrta, urednica internetskog magazina " Oblizeki " te organizatorica brojnih sajmova hrane i pića.

Nakon press konferencije kojom je najavljena ovogodišnja Bučijada, u restoranu Ivanićanka po prvi je put u organizaciji internetskog magazina Oblizeki, a u suradnji s Gradom Ivanić-Gradom i Turističkom zajednicom Grada, organizirana Gastroradionica, Oblizeki preporučuju Njezino veličanstvo buča, bučino ulje, koštice.

Autorica knjige Oblizeki i istoimenog internetskog magazina koji njeguje svakidašnju kulturu stola, hrane, prehrane i druženja oko stola, Božica Brkan, inače književnica i novinarka, na gastroradionicu je dovela i Robera Slezaka jednog od najcjenjenijih hrvatskih chefova, inače executive chef de cusine u Lobbyju u Zagrebu, koji je za tu prigodu pripremio gastronomske delicije s bučom.

O prvoj izložbi autohtonih slastica Slatka Hrvatska koja se održala na ovogodišnjem zagrebačkom sajmu Proizvoda hrvatskog sela na Bundeku, te o promociji Festivala slastica Kriški oblizeki možete saznati više u internetskom magazinu Oblizeki autorice Božice Brkan ili na sljedećim linkovima.

Danas je u Turističkom uredu Turističke zajednice Zagrebačke županije pred velikim brojem okupljenih novinara i gostiju predstavljena ovogodišnja 15. jubilarna manifestacija Općine Križ i Zagrebačke županije, Festival slastica Kriški oblizeki.

Ispekla je ' Puticu za vinske svece ' i očarala ocjenjivačku komisiju na čelu s Slavkom Večerićem, počasnim članom Hrvatske kulinarske Akademije te članovimaBožicom Brkan, glavnom urednicom internetskog magazina Oblizeki i Markom Živaljićem, predsjednikom Kuharskog saveza Krapinsko-zagorske županije.

Prepoznatljiv stavom i autorskim pristupom, Oblizeki su internetski magazin u kojemu njegujemo svakidašnju kulturu stola, hrane i prehrane, pića i dobroga druženja, odabrane priče oko stola.

Oslonjen na knjigu Oblizeki - Moslavina za stolom pokazuje kada i kako tradicija postaje moderna.

Kencek u Krapinskim su toplicama u organizaciji internetskog magazina Oblizeki, Općinske knjižnice, Toplice Hotela i Turističke zajednice mikorize predstavili na Svečanosti začinskog bilja.

U poljoprivrednoj emisiji Jabuke TV pod nazivom Od polja do stola koja se emitira u nedjelju 23. rujan 2012. godine u 11 sati, biti će emitiran prilog o Festivalu slastica Kriški oblizeki.

Nikako ne zaboravite 15. rujana, u 15 sati, Glavni željeznički kolodvor u Zagrebu i autobus s natpisom Kriški oblizeki

Svestrana književnica, pjesnikinja, urednica portala Oblizeki, već godinama se dokazuje svojim specifičnim jezičnim izričajem, a sinoć je predstavila dvije zbirke poezije: Bilanca 2.0, Odabrane ljubavne i ostale štokavske pjesme i To Toni - Molitva za tihu sućut.

Č ast nam je pozvati sve zainteresirane da nam se pridruže u subotu, 15.09.2012. godine od 15 do 17 sati u vijećnici Općine Križ na novom sadržaju koji smo pripremili za vas u sklopu 15. festivala slastica Kriški oblizeki.

I ove godine odazvali smo se pozivu DND Križ da sudjelujemo u programu povodom Festivala slastica u Križu koji je ove godine nosio naziv " Kriški oblizeki ".

A ako si bas tako neupucen,: B, da pojasnim: tapas su ti razni oblizeki, ili kako se to vec zove.

Tomislava 47, u Ivanić-Gradu održati će se prezentacija i upoznavanje sa biljkom stevija njenim ljekovitim svojstvima i primjeni u ljudskoj prehrani, pogotovo kolačima i slasticama.Gosti predavači će biti Božica Brkan književnica, novinarka i urednica internetskog magazina Oblizeki, Doc.dr.sc.Bruno Novak s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Alemka Balenović dr. med.spec.medicine rada Kao gost izlagač će se predstaviti OPG Francetić, ekološki uzgoj i sakupljanje ljekovitog i začinskog bilja.

Ivana Posavec Krivec, načelnica općine Križ ovom se prigodom zahvalila Zagrebačkoj županiji na dugogodišnjoj pomoći u organizaciji manifestacije Kriški oblizeki naglasivši kako bez toga, Križ danas ne bi bio poznata županijska izložba slastica.

Naime, japanski " oblizeki " poput plavoperajne tune, wagyu govedine, kagoshima svinjetine ili slatkih mini-rajčica jako su traženi u trendovskim restoranima u New Yorku ili na stolovima imućnih stanovnika Singapura, Hong Konga i Kine pa njihov izvoz konstantno raste.

Prije službenog programa ocjenjivačka komisija s vrsnim gastronomskim znalcima: Slavkom Večerićem, počasnim članom Hrvatske kulinarske Akademije i predsjednikom ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božicom Brkan, glavnom urednicom internetskog magazina Oblizeki i Markom Živaljićem, predsjednikom Kuharskog saveza KZŽ i vlasnikom agroturizma Majsecov mlin, kušali su redom sve kolače ocjenjujući pritom originalnost (autohtonost) recepta, izgled i okus kolača te usmenu prezentaciju kolača same natjecateljice.

I ne preostaje mi drugo nego da scenaristicu (zaslužila) povedem na ručak u Mesničku, gdje se služe samo stari zagrebački oblizeki.

Osnovala je i hrvatske internetske časopise Oblizeki i Živi selo.

Ja mislim da, s obzirom da se slične manifestacije održavaju i u Vrbovcu (Kaj su jeli naši stari), Križu (Kriški oblizeki), Bučijada u Ivanić gradu, mislim da nije dobro što na taj način sprječavamo i razvoj turizma jer u nekim drugim zemljama je to potpuno normalno dodao je gradonačelnik Pirak.