Zato ja ovu pečenku radim nedjeljom i to za ručak, pa višak iskoristim za večeru.

Mene je uvijek nerviralo zašto moramo u svako vrijeme nuditi ručkom i goste koji dođu kad je skoro vrijeme večere. (Večera se razlikuje od ručka po tome što se obično izostavi kuhano meso i sos, a sve ostalo ostaje isto.) Tako da jednima kuhate kavu, drugi jedu juhu, treći režu pečenku

Pečenku s prilogom za 30 kuna nećete baš svugdje na Jadranu naći.

U zoru se probudih i spazih u pepelu svoju izgorenu pečenku.

U Dalmaciji, uz finu pečenku, za novogodišnji ručak, tradicionalno se služi i pašticada.

No, no: otkiselit će ti juhu i u pelin pretvoriti pečenku u našega suca... - mudrovahu seljaci pred sudnicom.

U noći s četvrtka na petak, zasad nepoznati počinitelji, ovoj su obitelji ukrali ispečenu pečenku koja se još hladila na ražnju.

Za glavno jelo treba probati pečenu puricu, patku ili gusku s mlincima ili punjene heljdinom kašom, sušenu pa kuhanu svinjsku koljenicu ili krvavice s kiselim kupusom, sarme, Stubičku pisanicu, punjena teleća prsa, punjenu kokoš, kokoš s domaćim rezancima, samoborski kotlet i kotlovinu, pečenku u mrežici i kao prilog heljdinu kašu, kukuruzne zlevke ili podravski grah.

Dragoj Vesni K. sve naj, naj, naj, da je veliki i danas sluša te joj spremi dobar gril ili pečenku

Majstor te tada gleda kao što u crtanom filmu mačak Silvester gleda maloga patka Kerempatka, tj. kao slasnu pečenku i ti shvaćaš da ti se ne sprema ništa dobroga.

Gospodarićka prevrće lonce i tanjure, okreće pečenku, zaslađuje gibanicu, kao da je biskupa pozvala u goste, da se sve ori po kuhinji.

Onda uvijek ista strepnja, hoće li se naplatiti ili će se netko sjetiti da se ' preračunao ' i nema za naručeno jer mora platiti pečenku i djeci poklone.

Samo on može na licu mjesta i brzo procijeniti koja je maca dobra za pečenku, a koja za dinstanje.

Tijekom vremena, tradicija se mijenjala, ali i u Hrvatskoj je vrijeme predbožićnih priprema započinjalo na Martinje, kada je svaki gazda kuće izabirao odojka, puricu ili gusku koje će ugojiti da bude spremno za božićnu pečenku.

Moram ih pošto-poto spregnuti pod svoj jaram i Vurnoviću ispred brka odnijeti masnu pečenku.

ako neko treba pečenku za kirbaj, nek se javi na mob. 0993111532. pečenke su od 30 - 35 kg i cijena je 15 kn/kg.

Dogodi li vam se ovo drugo, po povratku na glavni otok, potražite restoran koji poslužuje pečenku od tupika.

U veću posudu staviti 2/3 luka kojeg smo ogulili i izrezali na kolutove, a na luk spustiti pečenku.

Uz pečenku ili koljenicu specite i krumpir koji ogulite, narežite na komade i posolite te pecite zajedno s pečenkom jer dobijete 2 jela u jednom.

Prvu, drugu i treću nagradu - pečenku, 100 ćevapa i 20 piva dobitnici su podijelili s gledateljima kojih je većina od njih 400 ostala pogledati zadnje utakmice.

Vjerojatno ste već čuli za američki specijalitet turducken, pečenku od tri vrste mesa koja je već sama po sebi stvarno veliki zalogaj.

A još je čudnije to, što se i alkohol pretvara u crnu kavu: ne opija, t. j. ja ga samo dotle pijem, dok razdražuje, ako ga već ne pijem radi toga, da začinim pečenku.

Dakako, tatica i njegova braća vjerovali su u sveto trojstvo: masnu pečenku, pečene krumpire i brojne obilne obroke.

U blizini Poloja, uzvodno, nalazi se sprud na kojem pri takvom vodostaju ostane svega nekoliko centimetara vode pa su splavari svojim čamcima prevezli na njega sve potrebno za cjelodnevno veselje od hrane i pića do stolova i stolica pa čak i pecare na kojoj su ispekli pečenku.

Umjetnost pripremanja dobrih pečenki ravna je dobrom djelu, a tko je pečenku dobro ispekao, taj mora imati dobro srce, znao bi govoriti.

Stipe i ja jutros smo obišli cijeli Drenov Klanac do Glavaca i donju Brlošku Dubravu, potom smo ručali kod njega - supruga Ružica pripremila je finu pečenku s krumpirima, što smo na kraju zasladili domaćim kolačima - a poslije podne nam se (nakon zajedničkog fotografiranja pred kućom Stipina brata Ivice) u obilasku Gornje Dubrave pridružio i Stipin sin, prvopričesnik Željko, koji se izvrsno snašao i s oduševljenjem uživio u ulogu voditeljeva asistenta (sa žaljenjem što nije išao i jučer).

Kladio se u pečenku da si Hercegovac. Reci da je dobio opkladu - odgovori Mato i doda: - Mandžukići su iz Tomislav grada, a ja sam rođen u Prudu, nedaleko Bosanskog Šamca.

Ovom vas recepturom podsjećamo na starinsku, vrlo ukusnu recepturu za pečenku s voćem.

Kada se pak ogladnilo od kupovine, ugostitelji su se za brojne posjetitelje Druškovca potrudili osigurati dobru pečenku.

Kako zadržati svježinu začinskog bilja, pripraviti preljev za salatu koji možestajati ili ispeći besprijekornu pečenku? Na ta pitanja (a i mnoga druga) odgovaraova ljupka knjižica koja vas vodi krozsvijet kuhanja za prijatelje i obitelj.Prelistajte ovaj priručnik i otkrit ćetemnogo korisnih savjeta začinjenih zgodnimcitatima o hrani (i smiješnim i ozbiljnim), odOvidija do Shakespearea.