Šuga ne smije biti puno, tek nekoliko žlica, dakle treba oprezno podlijevati i iskuhati ostatak vode. Palentu treba skuhati u posoljenoj vodi s žličicom maslinova ulja, kad se počne zgušnjavati treba dodati dvije žličice tartufa i miješati još kratko vrijeme, koliko treba da palenta bude kuhana.

Marko Palfi je pripremao palentu s dinstanim zeljem i suhim rebrima.

Kad je bio dijete, zelje se kiselilo preko zime, a palentu je pripremao radi majke, koja je Dalmatinka.

Kuhanu palentu ohladite u kalupu, zatim narežite na kvadrate koje ćete prepeći.

Izmiješajte preostale sastojke, namažite na palentu i ukrasite salatom ili radičem.

Ovako pirjano kiselo zelje odličan je prilog uz palentu - kukuruzne žgance, a može biti i prilog ili salata u bilo kojoj zimskoj kombinaciji.

Moderni makrobiotičari jedu preparate od soje umjesto šnicli, pahuljice umjesto žita, palentu umjesto pure, piju čajeve od algi umjesto izvorske vode.

Krupica je krupnije brašno pogodno za palentu, kašu, okruglice i popečke (kod nas se krupica i palenta najčešće spominju u kontekstu kukuruza, heljde i pšenice).

Posebno za palentu, paštu, rižu.. ono što piše na kutiji i ono što je kuhano nije isto.

" Ujutro često jedemo palentu s kiselim mlijekom i malo maslaca, uh, to je jako dobro i ukusno.

Gotov brudet politi s još malo hladna maslinova ulja, posuti kosanim peršinom, protresti teču i poslužiti uz palentu pažljivo vadeći ribu.

Vidiš sliku ove dječice koja sjede na podu i jedu palentu što sam im ja dala, a ovaj sos je napravljen od trava što je otac ubrao pored potoka

Križanje je u tom kolodvoru i taj skretničar, pošto su signali još uvijek na palentu mora otići na BLOK 2 kako bi osigurao jednu skretnicu pa mora brzo sjesti na bicikl kako bi stigao na BLOK 1 da bi digao rampu i propustio vozila... Čekanje će biti preko pola sata ako će vlakovi biti redoviti, a često nisu ", naglasio je Vučić.

Kukuruz se može pripremiti i konzumirati na mnogo različitih načina, uključujući palentu.

Jede jagode, palentu, jabuke, kruške, pije voćne sokove.

Na tri menija, uz ostalo, će se naći i sardele na savor, filete od sardela u limunovom soku s petrovcem, bruschette s pikantnim namazom od sardela s ružmarinom i tuštom, salata od sardela sa slancem i rokulom, palentu s aromatičnim travama (ružmarin, koromač i rukola), pohane sardele u aromatiziranom tijestu sa kaduljom, far sa sardelama, rajčicom i koprom...

Uz pirjani tofu s povrćem možeš poslužiti špagete ili palentu.

- Posjetiteljima smo ponudili palentu s koprivom, sok od bazge, paprene metvice i koprive, travaricu i gusti sok od jabuke.

Na travnjaku studenti kuhaju grah s kobasicama i suhim rebrima, ali i palentu s kiselim kupusom za vegetarijance.

Po želji uz patku možete poslužiti i neki drugi prilog, npr. palentu, pečeni krumpir ili njoke.

Sve je počelo zdravim obrokom za mališe koji su doručkovali palentu i mlijeko.

Ja sam pola smjese napravila na takav, tradicionalni naèin a pola ulila u posebni lim za Madelaine kolaèiæe (u kojem se mogu raditi i apice) i u cvjetnu silikonsku formu u kojoj sam nedavno radila i obiènu, slanu palentu.

Potrebno je: skuhati palentu ili žgance prema osnovnom receptu 100 g naribanog parmezana ili lako topivog sira kao što je emmentaler maslinovo ulje ili maslac

Palentu volim u svim kombinacijama, za razliku od milog sinka kojem su žganci fini samo u vrtiću kao i još nekoliko drugih jela.

Doma pojede palentu samo kad tata sjedi kraj njega i ne da mu mrdnuti dok nije gotov.

U Hrvatskoj postoji više od dvadeset naziva za palentu, a neka od njih su pura, polenta, pulenta i prpa, ovisno o dijelu zemlje u kojem se pripravlja.

Ako je pripremate kao prilog za roštilj, izrežite skuhanu i dobro ohlađenu palentu na kriške koje nisu tanje od 1 do 2 cm.

1. U velikoj posudi zakuhati vodu i dodati morsku sol. 2. Palentu skuhati prema osnovnom receptu za kuhanje palente. 3. Zagrijati pećnicu na 200 do 225 C. 4. U tavi rastopiti maslac ili maslinovo ulje i na njemu popržiti luk i pršut ili slaninu. 5. Palentu izliti u keramičku posudu za pečenje ili čekati da se ohladi pa izrezati na kocke i staviti u posudu. 6. Luk i pršut raspodijeliti po palenti i posuti naribanim sirom. 7. Peći u pećnici oko 20 do 30 minuta, dok se ne stvori smeđa korica.

U skuhanu palentu možete ubaciti i neke dodatke kao npr. otkoštene masline, začine i sl.

Izlijte palentu u tepsiju obloženu papirom za pečenje, folijom ili nečim sličnim kako biste ju kasnije lakše mogli odvajati s dna.