Autori: Tomislav Pernjak i Ivan Poropat

Među uzvanicima su bili paški gradonačelnik Ante Fabijanić, zamjenik gradonačelnika Tino Herenda, zamjenik župana Zadarske županije Đani Bunja, pročelnik Upravnog odjela za društvene djelatnosti Zadarske županije Ivan Šimunić, zamjenik načelnika Općine Kolan Dubravko Pernjak, predstavnici grada Zannea u Italiji i drugi.

Nositelji aktivnosti su Ljerka Herceg, Snježana Komadina, Pernjak Damir i Jelena Kralj Smirčić te grupa učenika viših razreda.

U kategoriji ovnova treću je nagradu osvojio Dubravko Pernjak iz Kolana, drugu nagradu Marijana Prtorić iz Kolana, a prvonagrađeni ovan bio je onaj Antice Buljanović iz Paga.

On je rekao da su tijekom arheoloških iskapanja, koja od lipnja traju na lokalitetu Pernjak - na budućoj dionici autoceste Zagreb-Lipovac od Županje do Lipovca - pronađeni brojni arheološki nalazi, za koje se pouzdano može reći da pripadaju razdoblju završne faze srednjega i početne faze kasnoga brončanoga doba, dakle između 1300. i 1250. godine prije Krista.

Svečanosti su, uz zamjenika župana Koprivničko-križevačke županije Ivana Pala, prisustvovale i brojne ugledne gošće: Julijana Matanović, Božica Jelušić, Vanesa Begić i Vlasta Knezović, a tribinu je vodio Darko Pernjak.

Paški sir Sirane Mih, obitelji Pernjak iz Kolana, osvojio je visoko četvrto mjesto u konkurenciji tvrdih ovčjih sireva na Svjetskom prvenstvu sireva koje je održano u Sjedinjenim Američkim Državama.

Sada smo dobili nepobitni dokaz da smo postigli vrhunsku kvalitetu u proizvodnji, kaže Pernjak

Nositelj gospodarstva je Dubravko Pernjak, koji je osnovao tvrtku 1994. godine na temeljima dugogodišnje obiteljske tradicije proizvodnje sira.

Profesor Pernjak bio je pravi kauboj, imao je šešir, čak i pištolj, samo mu je trebao konj.

Predsjednik Udruženja uzgajivača paških ovaca Dubravko Pernjak, prema čijim je procjenama trenutno na Pagu registrirano oko 30 tisuća ovaca kroz 480 domaćinstava koje se bave njihovim uzgojem, kaže da se zbog suše i nedostatka hrane može očekivati da će se na Pagu ove godine umjesto planiranih 300 tona, maksimalno proizvesti 250 tona paškog sira, autohtonog otočkog proizvoda.

Program manifestacije striže ovaca vodio je prof. Ivo Butković, a u ime domaćina natjecatelje i goste pozdravio je zamjenik načelnika Kolana Dubravko Pernjak.

Evo kao je početak organiziranog športskog natjecanja (nogometnog) u časopisu Kolanjaca Mih, koji je godinama izlazio u Rijeci, opisao diplomirani inženjer Krešimir Pernjak 1987. godine:

Ako je suditi po tekstovima koje je Dorotea Pernjak do sada napisala, pisati za prijatelje, poznanike ili sasvim slučajne prolaznike izuzetno je lako.

Zadarske snage u gastronomskom dijelu predstavljat će u dvorani Oleander tvrtke Arbacommerce, Paška sirana te MIH sirana obitelji Pernjak iz Kolana.

Dubravko Pernjak koji je dopremio poklone, g.

Podsjetimo, među tristotinjak hrvatskih dužnosnika koji nisu na vrijeme obznanili potrebne podatke bili su i dožupan Stanko Zrilić, Ante Fabijanić Njekulin, gradonačelnik Paga i njegov zamjenik Tino Herenda, bivši galovački načelnik Slavko Šare i zamjenik Filip Nadinić, Dubravko Pernjak, zamjenik načelnika Kolana, Vlado Nimac, zamjenik načelnika Lišana Ostrovičkih, Kažo Kolanović, zamjenik načelnika Privlake, Kristijan Kapović, načelnik Vira i njegov zamjenik Tomislav Bašić.

Obitelj Pernjak oduvijek je bila poznata po proizvodnji vrhunskog Paškog sira, skute i paške janjetine.

Dubravko Pernjak osnovao je tvrtku MIH, koja uz Paški sir kao njihov najpoznatiji proizvod, proizvodi i sireve od kravljeg mlijeka.

Garancija kvalitete sireva je naslijeđe obitelji Pernjak, i dužnost prema njihovim precima.

Nama je turizam vrlo bitna grana jer bez ugostitelja, hotelijera, vlasnika smještajnih kapaciteta ne bi bilo ove potrošnje naših proizvoda, zaključuje Pernjak.

Na sjednici Sekcije dosadašnji predsjednik Darko Pernjak podsjetio je na aktivnosti u proteklom periodu te izrazio žaljenje što se nisu ostvarile želje malih trgovaca da se ograniči broj trgovaca prema broju stanovnika, da se omogući plaćanje gotovinom između dva obrtnika, da se malim trgovcima omogući pristup kreditnim linijama itd.

Najsmješniji je bio naš dragi profesor Pernjak.

Uz načelnika Općine Kolan, konferenciji za medije nazočili su dajući podršku svemu gore navedenom i predsjednik Općinskog vijeća Općine Kolan Bogumil Šugar, zamjenik načelnika Dubravko Pernjak te općinski vijećnici HSS i HDZ - a.

Spema nam se katastrofa, kaže Pernjak.

A ići u Liku po sijeno, to je čisti gubitak, kaže Pernjak.

Sir obitelji Pernjak svojom kvalitetom zasjenio je mnogobrojnu svjetsku konkurenciju i od ocjenjivača zaslužio ogromnih 99,65 od mogućih 100 bodova.

Uz kalendar plakat-poezije na Svetkovini riječi i slike, članovi Matice hrvatske Koprivnica, Darko Pernjak, predstavio je svoju knjigu o Mirku Virijusu, Sve Mirkove procesije, a Mladen Levak, uz izložbu slika, Pismo prijateljici.

Svoju ponudu sportsko rekreativnih aktivnosti i programa namijenjenih aktivnom boravku turista predstavio je Goran Pernjak iz Gorskog toka, Delnice.

Mlijeko za proizvodnju sira se muze do svibnja i nama odgovara da janjad dođe što prije kako bi imali dostatno mlijeka za sir, govori Pernjak.