Priprema: 1. Jaja i vodu pjenasto izmiješajte mikserom na najbržoj brzini, otprilike 1 minutu, pa dodajte šećer i vanilin šećer.

Nadjev: Jaja sa šećerom pjenasto izmiješajte, dodajte mljevene bademe, maraskino, limunovu koricu i vanilin-šećer.

Priprema: 1. Omekšali maslac i šećer pjenasto izmiješajte.

U drugoj zdjeli pjenasto izmiješajte 8 žutanjaka sa preostalim sladilima, dodajte orahe, ječmeno brašno i rum.

Za smjesu za praline mikserom (nastavcima za tučenje) pjenasto izmiješajte maslac i šećer u prahu na najvećoj brzini.

Namastite okrugli kalup za kolače ili kalup za tortu (promjera 26 cm) i zagrijte pećnicu na otprilike 180 stupnjeva (pećnicu na vrući zrak na 160 C). 2. Pripremite tijesto: Pjenasto izmiješajte maslac ili margarin pa umiješajte šećer i vanilin šećer.

Margarin pjenasto izmiješajte i dodajte u malo ohlađenu smjesu.

Pjenasto izmiješajte maslac ili margarin pa umiješajte šećer i vanilin šećer.

Jaja pjenasto izmiješajte sa cukrom i vodom (otprilike 10 - tak minuta).

1. Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo.

Priprema: Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom i dodajte škrobno brašno.

Pjenasto izmiješajte jaja, dodajte šećer i vanilin šećer pa miješajte otprilike još dvije minute.

U ohlađeni puding umiješajte mileram. 3. Pjenasto izmiješajte maslac ili margarin pa umiješajte šećer i vanilin šećer.

Priprema: Margarin, šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, malo mlijeka, naribanu limunovu koricu, pa sve zajedno izmiješajte.

1 Jaja i šećer pjenasto izmiješajte.

Pjenasto izmiješajte maslac, te žlicu po žlicu dodavajte puding. Ohlađeni svitak odvrtite, premažite debelim slojem kreme i opet savijte.

Žumannjke i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte naribanu limunovu koricu.

Žumance sa malo cukra pjenasto izmiješajte, dodajte decilitar vrhnja za šlag te kakao i maslac.

Priprema: Mikserom, najvećom brzinom, pjenasto izmiješajte maslac.

Pjenasto izmiješajte masnoću šećer i jaja.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte i skuhajte na pari.

PJENASTA TORTA OD SIRA S GLAZUROM OD RABARBARE Sastojci: biskvit: 3 jaja, 180 g šećera, 180 g oštrog brašna, prašak za pecivo; krema: 250 g sira, limunov sok, 3 jaja, 150 g šećera, vanilin-šećer; glazura: 3 čaše narezane rabarbare, 3 žlice gustina, 2 žlice šećera, čaša vode Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte 3 - 4 žlice kipuće vode, brašno, koje izmiješajte s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjka.

Pjenasto izmiješajte maslo i umiješajte ohlađenu kremu

Margarin pjenasto izmiješajte i umiješajte ohlađene orahe

Priprema lisnatih kriška: pjenasto izmiješajte 250 g maslaca, 250 g šećera i 1 žlicu naribane limunove korice.

Maslac pjenasto izmiješajte miskserom na najvećoj brzini.

Pjenasto izmiješajte maslac, šećer, sol, vanilin šećer, limunovu koricu i liker.

Pjenasto izmiješajte 250 g kozjeg sira, sok i koricu limuna te dvije žlice meda.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, skuhajte na pari i dobro ohladite.

VOĆNI KOLAČ OD JAGODA I ŠLAGA Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.