se u [ [ Hrvatska Republici Hrvatskoj ] ] (u skladu [ http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/305807.html Zakona o vinu, NN 96/2003. ]) pojmovno određuje kao poljoprivredno prehrambeni proizvod, dobiven potpunim ili djelomičnim [ [ alkoholno vrenje alkoholnim vrenjem ] ] [ [ masulj masulja ] ] ili [ [ mošt mošta ] ], od svježeg i za preradbu u vino pogodnoga [ [ grožđe grožđa ] ]. br > Pogodnim grožđem za proizvodnju vina podrazumijeva se zdrav, zreo, prezreo, prosušen ili prirodno smrznut plod vinove loze priznatih sorata vinove loze, vrste [ [ Vitis vinifera L. ] ] ili njenih križanaca s drugim vrstama roda [ [ Vitis ] ] namijenjenih proizvodnji vina ili drugih proizvoda od grožđa i vina s tim da je u soku takva grožđa sadržaj [ [ šećer šećera ] ] najmanje 64 [ [ Oechsleova moštna vaga Oe ] ] (što odgovara količini od 133 g/l). br > Vina u užem smislu se razvrstavaju u [ [ mirna vina mirna ] ], [ [ pjenušavo vino pjenušava ] ], [ [ biser vino biser ] ] i [ [ gazirano vino gazirana ] ], a [ [ specijalna vina ] ] u [ [ desertna vina desertna ] ], [ [ aromatizirana vina aromatizirana ] ] i [ [ likersko vino likerska ] ].

Unatoč hladnoći razgledavanje je nastavljeno u starom podrumu, gdje uz stručnu pomoć mladog enologa, slatinčani proizvode pjenušavo vino.

Proizvodnja se nastavlja na tradiciju kneževa Schaumburg-Lippe koji su proizvodili pjenušavo vino još sredinom 19. stoljeća.

I pogriješili su, jer je Peppermint Paddock gotovo jedinstven pjenušac na našem tržištu na kojemu je jako teško pronaći vrijedno pjenušavo vino tamnije od rosea.

Slovensko-maslenički pjenušac imena " Ralje ", jedinstveno pjenušavo vino na svijetu koje fermentira pod morem, zaista je istinsko šumeće čudo, koje pjeni i frca kao svojevrsni duh radosti i slavlja.

Ako vam je sinonim za pjenušavo vino u Hrvata još uvijek Bakarska vodica, morat ćete uhvatiti korak s vremenom.

Uz sve to pjenušavo vino ima još nešto pozitivno, a to je povišena ukupna kiselost.

Pjenušavo vino iz vinarije Cricova prodavalo se u SSSR-u pod imenom Sovjetski šampanjac

Na taj način nastali su nadaleko poznati« bakarski prezidi »s kojih se ubiralo grožđe i pravilo čuveno pjenušavo vino« Bakarska vodica ».

Najčešće se sljubljuje s [ [ graševina graševinom ] ], [ [ štajerska belina štajerskom belinom ] ] i drugim kultivarima kraja gdje se proizvodi.Vina kraljevine najčešće sadrže od 9,5 do 10,5 % vol. alk. i između 6 i 6,5 g/l [ [ ukupna kiselost ukupnih kiselina ] ] pa bi s obzirom na to i na potencijal kakvoće mogle biti dobro temeljno vino za proizvodnju laganih i nježnih [ [ pjenušavo vino pjenušaca ] ]. [ [ Category: sorte vinove loze ] ]

Bakarac se smjestio u Bakarskom zaljevu kojeg sa sjevera okružuju terasaste padine ispisane u živopisnim suhozidima koji su nekad čuvali nasade vinove loze koja je davala poznato pjenušavo vino Bakarska vodica.

Bouvet Ladubay Saphire, Loire vrlo dobro pjenušavo vino od sorte chenin blanc, koje za dvostruko manji novac dobiva ocjene poput mnogih šampanjaca.

Šampanjac ili spumante, talijansko pjenušavo vino, trebalo bi ispijati iz visokih, tankih, koničnih časa, koje omogućuju brzo i ujednačeno perlanje mjehurića.

Bila je živa, smijala se i punila nekakvo pjenušavo vino u čaše, vidjelo se da nije baš normalna, jer je pjevala i plesala

Tajnu te pjenušavosti otkrio je tek engleski znanstvenik i liječnik Christopher Merret, koji je istraživajući fermentacije otkrio da se dodavanjem šećera u vino izaziva druga fermentacija, a kao posljedica nje nastaje pjenušavo vino.

Uz nadoplatu od 40 dolara dobit ćete pjenušavo vino (koje par pije i u knjizi) i sivu kravatu.

CIVC, Odbor najpoznatiji po svojim francuskim inicijalima, zapravo je udruženje uzgajivača grožđa i vinara iz regije Champagne u Francuskoj, prema kojoj je najpoznatije pjenušavo vino na svijetu i dobilo ime.

Mami: Pjenušavo vino s čokoladom je odličan poklon za mamu, ali nemojte zaboraviti da vi sami najbolje poznate svoju mamu i na temelju toga odlučite.

Pjenušavo vino čuvano je tamnom i hladnom mjestu, te je pronađeno u savršenom stanju.

Došećeravanje mošta, masulja i mladog vina u vrenju, odn. [ [ specijalna vina specijalnih ] ] i [ [ pjenušavo vino pjenušavih vina ] ] saharozom (repinim ili trskinim šećerom) je zakonski regulirano.

Uzgajala se " belina " od koje se dobivala poznata Bakarska vodica, suho pjenušavo vino.

Naime, neke proizvodnje (npr. [ [ pjenušavo vino pjenušavih vina ] ]) i nije moguće provoditi na industrijski način bez upotrebe s. v. k., pa takvi proizvođači sami provode selekciju i uzgoj kvasca, a svoje sojeve često i čuvaju od konkurencije kao značajnu poslovnu tajnu.

Desertna vina zajedno s [ [ likersko vino likerskim ] ] i [ [ aromatizirana vina aromatiziranim ] ] (vermutima), a prema nekim načinima razvrstavanja i s [ [ pjenušavo vino pjenušavima ] ] čine [ [ specijalna vina ] ].

4. Bez obzira na točku 5. (c) Priloga V. ovog Pravilnika, kvalitetno pjenušavo vino sa zaštićenom oznakom izvornosti mora imati tlak od najmanje 3 bara pri temperaturi od 20 C u zatvorenim posudama volumena manjeg od 0,25 L.

Prva fermentacija daje bazno vino za pjenušce, a druga mjehuriće gazirano vino pjenušavo vino u kojem se ugljični dioksid dodaje vinu, a ne nastaje drugom fermentacijom kao kod prirodnih pjenušavih vina Hrvatska prva tvornica šampanjaca u Hrvatskoj osnovana je oko 1800. u Samoboru.

Zatim dodati vrhnje za kuhanje i malo soka svježeg limuna, kratko miješati pjenjačom do postizanja fine glatke strukture, a na samom kraju uliti pjenušavo vino.

Prosecco je pjenušavo vino koje nam dolazi iz Italije iz gradova Valdobbiadene i Conegliano iz regije Veneto.

Prosecco se najčešće proizvodi kao frizzante vino, što znači da je blago pjenušavo, dok onaj sa oznakom spumante označava više pjenušavo vino dakle, više mjehurića.

Šampanjac ili mnogo poznatiji francuski izraz Vin de Champagne je pjenušavo vino koje se dobiva naknadnim vrenjem u boci te razvija ugljični-dioksid.

Vidim zvijezde, uzviknuo je Pierre Perignon kad je kušao pjenušavo vino.