A onda nad praznim loncima i pladnjevima opet se začuje tiho mrmljanje, blago, ali uporno kao potisak vjetra, riječi onog Ivana, pokornog i preplašenog pisara Apokalipse: I čuh sva stvorenja na nebu, na zemlji i pod zemljom i na moru sa svim bićima što se u njemu nalaze gdje govore: Onomu koji sjedi na prijestolju, Janjetu: Hvala, slava i vlast u vijeke vjekova.

Ma je li to istina, zapitkujemo u mještanskoj konobi Kod Mira, pred pladnjevima domaćeg pršuta, sira, domaćeg kruva, pa još i nadaleko poznate peke koje nam je njezin vlasnik Romeo Čagalj pripremio.

A kamo li kad vidim njegovo kameno lice koje kao fasada sakriva sve ono što o nama - Zagrepčanima, " običnom " puku, a ne tzv. eliti kojoj su važni samo vlastiti probitak i dobitak, o nama koji svakodnevno u velikim zalogajima gutamo govna koja nam političari serviraju na zlatnim pladnjevima (dok vlastite guzice brišu našim kreditima, režijama, komunalijama, porezima...), o nama kojima nije ništa bolje niti gore samo zato što živimo u Zagrebu i koji smo ekonomski, emocionalno i psihološki jednako izmoždeni kao i svi ostali u ovoj jadnoj državi - što o nama misli " gospodin " gradonačelnik Milan Bandić.

Rade se od svih vrsta poznatijih koktela i klasičnih alkoholnih pića, a serviraju na srebrnim ili platinastim pladnjevima sa raskošnim voćnim dekoracijama.

Taj sir onda ide na hlađenje ili ako je potreba jede se friški. Škripavac se cijedi u pladnjevima, zdjelicama ili posudama s rupicama.

Može se činiti teškim rukovati pladnjevima u vrućoj pećnici.

Stol je bio zatrpan pladnjevima punim domaćih kobasica, sira, pršuta, kolača...

Na pladnjevima, uz topli napitak, mogli su se naći i razni kolači i poslastice.

Serviranje na drvenim pladnjevima uz obilne porcije garancija je dobre kvalitete i kompletnog doživljaja tipične istarske kuhinje.

od 14 do 16 sati - zlato i srebro - Neobična radionica s posebnim efektima koji lijepo izgledaju na pladnjevima, ogledalima i okvirima ali i božićnim kuglicama ili nakitu

Na pladnjevima se posluživalo hladno predjelo koje se u narodu naziva speedballs.

I dečki su tako pičili, a onda su, probijajući se između bisernice i bajsa uletili ugostitelji sa pladnjevima mazalica i tanjurima kajmaka.

Sjedio je za stolom i čekao.Luksuz negledanja na sat i titranje svijeća.Prstima je ravnao rub stoljnjaka, sve je moralo biti savršeno.Korake je prvo osjetio negdje pod jezikom, potom ih čuo kako odzvanjaju hodnicima.Ušla je bez riječi.Snagom vladarice zamahnula kosom i za sobom zatvorila vrata.Čista koža bez mirisa.Pobrinuo se da prostorija bude topla, da joj bude ugodno.Tako joj se bradavice nisu ukrutile kada je skinula haljinu.Sama se popela na stol, koljenom prema naprijed i obazrivo sjela.Pomaknula je guzu malo u stranu, istežući noge i ispružila se preko prekrivenog stola.Istegnula vrat i opušteno raširila udove.S užitkom je prolazio uz jela poredana na pladnjevima i birao od najboljeg.Predjelo od preprženih kockica kruha i rezancima sira rasuo joj je preko rebara.Odlučio se za umake od vlasca i šparoga, miješajući boje na njezinim glatkim nogama.Sočno meso pečene patke bilo je razrezano na komade.S pladnja joj ga je samo istresao u krilo.Sokovi svježe obrađene peradi cijedili su joj se niz stegna.Tada je prvi put uzdahnula.Povukla zrak u sebe tom silinom da je izbacila grudi uvis, pohitao je prema slatkom od krušaka i zalio ih njime.Po uzdrhtalim bradavicama štrcao slatkim vrhnjem.Usne prekapao čokoladom, u uho joj stavio malinu.Prekrivši joj gotovo cijelu nagost, napravi krug oko stola diveći se svojoj umjetnosti, dišući mirise hrane koju je pripremao cijelo poslijepodne.Pogled joj se zamaglio kada je prvi put osjetila njegove usne na sebi.Zatvorila je oči.Jezikom bi tu i tamo kupio zalogaje s tog zamamnog tijela.Liznuo nogu s umakom i zagrizao u patku.Gutao je brzo i pohlepno, oči su mu se širile od želje.Od predjela preko glavnog jela do deserta, uživao je u svakom malom detalju.Ispod nakupine slatkog osjetio je srce kako lupa.Nakon tri četiri brza ugriza pronašao ga je ispod sise i otrgnuo divljim pokretima od vena i arterija.Žvakao je punim ustima, nakostriješenih dlačica na vratu od uzbuđenja.Umrla je s vriskom.Tako dolikuje putenim ženama.

Naime Biser fest, koji na pladnjevima poslužuje ovu vrhunsku deliciju postati će također jedan od zaštitnih simbola dobrog ljetovanja u Pomeru.

Stari Grci su ih toliko obožavali da su ih prinosili kao žrtvu na zlatnim pladnjevima za svoje bogove.

Naši skorojevići nisu naučili ni tu malu mudrost presretni da ih se snimi za stolovima s prepunim pladnjevima hrane, ili reklamiranjem restorana u kojima se dobro jede.

U petak, 1. travnja 2011. knjižnica OŠ Ivo Lola Ribar poprimila je potpuno drugačiji izgled.Umjesto knjiga, u knjižnici ste mogli vidjeti stolove ukrašene cvijećem, pladnjevima s raznovrsnim kolačićima, šarenim čajnicima i šalicama i tanjurićima najrazličitijih uzoraka i oblika.

Najbrojniju cjelinu, sukladno zastupljenosti u zbirci, predstavlja srebro, ovdje prezentirano upotrebnim predmetima profanog karaktera: svijećnjacima, žardinijerama, pladnjevima, priborom za jelo te ostalim predmetima opreme stola.

Ispala joj fora stoljeća: Pogledaj kako je zakrčen stol pladnjevima, kao da smo VEČERALI DORUČAK Umrijesmo, pa uskrsusmo.

- trčanju s pladnjevima napunjenim vodom,

Postavili su dva identična stola za samoposluživanje, čija je jedina razlika bila u tome da je na jednome hrana bila poslužena na većim, a na drugome na manjim pladnjevima.

Malo degutantno iz naše perspektive u startu, ali niti na naše navike nabadanja životinja u komadu s glavom na ražanj ili pokazivanja žive ribe koja se još batrga na pladnjevima, gosti iz Amerike i Evrope ne gledaju blagonaklono.

Užurbani konobari s pladnjevima i oro - šenim čašama hladnoga pića.

Konobari su skoro sat vremena kružili s uvijek novim pladnjevima oko stolova puneći nas raznim vrstama salama, sira, povrća (kuglice od mješanog povrća, torta od mješanog povrća, punjene tikvice, pohana rotkvica, slatka rajčica, i koješta neprepoznatljivih jela).

Svjetski pojasevi na pladnjevima širom svijeta

Hrana se obično poslužuje na švedskim stolovima ili se kanape sendviči i drugi sitni zalogajčići pred goste iznose na pladnjevima.

Organizatoru turnira, klubu Bijeli miševi, idu pohvale na odličnoj organizaciji, dok posebne zahvale idu na račun domaćina, Tiboru Novaku, koji je prije početka počastio nazočne pladnjevima s hranom.

Za njih je bio i mađioničar, mene je uzeo za asistenticu za jednu točku jer sam bila najbliže valjda (sjedili smo za prvim stolom odmah uz pozornicu), za vrijeme točke je ona ista konobarica s početka (s obzirom da nije mogla proći od naprijed jer se snimalo) skakala odozada preko kablova i pozornice iza leđa mađioničara s punim pladnjevima... nevjerojatno

Nakon predavanja, uslijedilo je kus-kus druženje, svi su se okupili oko poslastica koje su čekale lijepo aranžirane na pladnjevima i upustili u neformalno druženje i upoznavanje uz slastan zalogaj.

Njima nasuprot malena, ali odvažna družina cetinskih brudeta od žaba i rakova, uz njih pirjanci od ptica pjevica, divljači i peradi, hercegovačke zeljanice, kalje, pastrve u juhi, japraci od raštike, cetinske luganige, sudžuci i hercegovački pečeni dimljeni pršuti, mnogi od tih slavnih gastrojunaka oteti izravno iz osmanlijskih ruku pa prokuhani na svoj način kao kulinarski janjičari, koje podupiru ljuti i ratoborni pivci na lešo, kokošji i juneći rižoti ili ječmenci i pašticade na pladnjevima, u oklopljenim tećama i posudama goveđe i janjeće tripice, žmare, čvarci s keljom, ribe iz Cetine i Neretve, uz teleće glave u papirnatim vrećama ili ispod peke, zavijene velovima kojima je junacima kao bojno uzdarje podarila neka gospa iz Dalmatinske zagore ili Hercegovine.