Podlijemo s vinom, razmućenom juhom od šparoga i pustimo da kuha dok riža ne popije svu tekućinu.

Na maslinovom ulju prepržimo pripremljeni pileći file s obje strane, podlijemo s vinom i završimo u u pećnici na 170 C cca 10 minuta.

Kad je luk pirjan i posve omekšao, hobotnicu isječemo na sitne komade te ju stavimo u posudu na ispirjan luk, kuhani slanutak dodamo u istu posudu te rajčicu i začine podlijemo ribljim temeljcem.

U umak koji smo dobili od pečenja dodajemo brusnice i čekamo da puste svoju prepoznatljivu aromu te ih podlijemo s bijelim vinom i pustimo da se svi sastojci prožmu u jedno.

Priprema: Na maslinovom ulju prodinstamo luk, dodamo grašak, naribanu mrkvu i celer na trakice te nasjeckane šparoge, prodinstamo sve i dodamo naribani češnjak i podlijemo s malo vode, začinimo solju, paprom, vegetom i pred kraj kuhanja dodamo malo vrhnja za kuhanje.

Kad je jelo već napola kuhano, dodajemo krumpir narezan na kockice, još malo podlijemo temeljcem, dotjeramo okus i pustimo da se lagano prokuha.

Zatim dodamo šumsko voće i podlijemo sokom od naranče.

Malo podlijemo ulja i kad se zarumeni tj. kad dobiju zlatnožutu boju okrenemo.

Podlijemo dijelom temeljca te kada prokuha dodajemo lovor, ružmarin.

Podlijemo vinom, vrhnjem i pustimo da prokuha.

Na maslinovom ulju izdinstamo mekano nasjeckani crveni luk i malo češnjaka.Na to dodati narezane na listiće zlatne šampinjone ili razne gljive prema ukusu.Gljive dinstamo u vlastitom soku sve dok ne ispari te zatim podlijemo povrtnim temeljcem kako bismo jelu dali punoću okusa.Nakon par minuta dodamo vrhnje, sol, papar, 1 žlicu sjeckanog peršina te pustimo da se umak reducira.

Dodamo slanutak, rajčicu i začine, podlijemo ribljim temeljcem, poklopimo i pustimo da se 25 minuta kuha na laganoj vatri uz podlijevanje vinom i temeljcem.

Podlijemo s vinom i razmućenom juhom od gljiva, te prokuhamo.

Dodamo lovorov list i Vegetu slatku papriku mix, podlijemo sa crnim vinom i pasiranom rajčicom, te lagano pirjamo pola sata podlijevajući vodom.

Kad batata malo porumeni, podlijemo vodom, začinimo i pustimo da lagano kuha (pirja se).

Na pola količine maslinovog ulja prepržimo pripremljeno povrće i pancetu uz dodatak soli, podlijemo sa 0,3 l vode i pasiranom rajčicom, te pustimo da prokuha.

Na preostalom maslinovom ulju prepržimo pripremljeni poriluk, podlijemo izmiksanim povrćem i pustimo da prokuha.

Prepržimo ga do zlatno žute boje na masnoći, dodajemo kockice mesa, crvenu papriku, sve zajedno prepržimo, podlijemo i pustimo da se lagano pirja.

Kad je meso već skoro gotovo, a kupus mekan, kupus dodajemo u meso, pomiješamo, po potrebi malo podlijemo i pustimo da još jedanput sve zajedno lagano prokuha.

Podlijemo temeljcem te ostavimo da kuha još nekoliko minuta.

Podlijemo s vinom i začinimo sa soli i paprom.

Kratko ju prepržimo na malo ulja da porumeni, potom dodamo narezanu kapulu i pomidor, češnjak, začine, kvasinu, podlijemo s malo vode i kvasine.

Podlijemo sa bijelim vinom i razmućenim umakom od gljiva.

Na pola količine maslinovog ulja prepržimo meso gambera i češnjak, podlijemo bijelim vinom i začinimo sa soli i paprom.

Svinjsku koljenicu operemo, izbodemo kožu (da se ne rade mjehuri koji izgore), začinimo Vegetom Twist Natur svinjetina, stavimo u protvan, pouljimo i podlijemo s vinom i 0,1 l vode.

Na kraju dodamo začine te podlijemo vodom i crnim vinom.

Posolimo i popaprimo, podlijemo maslinovim uljem i pustimo da baci još koji mjehur u kuhanju dok se sve ne prožme.

Kašu podinstamo na luku, dodajemo vrganje i podlijemo temeljcom te pustimo da kuha, zacinimo i na kraju dodamo maslac.

Podlijemo s bijelim vinom i vodom (0,1 l), dodamo sjeckanu rajčicu i Vegetu Natur, te pustimo da prokuha.

Dodamo ječmenu kašu, sve zajedno malo prepečemo, podlijemo vodom ili jušnim temeljcem i lagano kuhamo još oko 30 minuta uz lagano miješanje i podlijevanje ako treba.