U proteklom vremenu članovi udruge obišli su brojne stručne ekskurzije u domovini i inozemstvu u cilju unapređenja požeškog vinogradarstva, podrumarstva i voćarstva, a uspostavili i čvrste veze s vinarima gradišćanskim Hrvatima u Austriji.
U proteklom vremenu članovi udruge obišli su brojne stručne ekskurzije u domovini i inozemstvu u cilju unapređenja požeškog vinogradarstva, podrumarstva i voćarstva, a uspostavili i čvrste veze s vinarima gradišćanskim Hrvatima u Austriji.
U tom se razdoblju provodi modernizacija podrumarstva, proširuju se pogoni za preradu grožđa i doradu vina u postojećim vinarijama (primjerice u Kutjevu), odnosno grade se (po uzoru na razvijene vinogradarske zemlje) za to doba suvremeni industrijski pogoni (poput onog u Mandićevcu).
Protekle godine Udruga vinogradara i voćara Pinta obilježila je 10 - u godišnjicu uspješnog rada i djelovanja na polju unapređenja vinogradarstva, podrumarstva, vinarstva te voćarstva.
Kako bi vina viničkog kraja bila još bolja, vinogradari su uključeni u tamošnju Udrugu kroz čiji rad se educiraju o novostima iz područja vinarstva, podrumarstva, te odlaze na razne izlete što im omogućava prikupljanje dodatnih informacija i znanja i ono što je najvažnije savjeta njihovih kolega iz drugih dijelova Hrvatske, pa i šire.
No, ne veseli me činjenica da će film režirati Ridley Scott, autor kojeg duboko poštujem, ali on je Britanac a njihova kultura vinogradarstva i podrumarstva nadaleko je " poznata " (osim piva i viskija ne priznaju ništa).
Vinarija Daruvar i njeni vinogradi prostrti po pitomim obroncima Bilogore, Papuka i Psunja na nadmorskim visinama od 150 do 240 m nastavljaju tradiciju i njeguju običaje vinogradarstva i podrumarstva tog kraja još iz antičkih vremena.
U tom programu su jela ispod peke i slične lokalne oblizeke iz konoba i sličnih nalazišta kao i plodovi regionalnog podrumarstva i ribarstva.
U uvodnom dijelu Mirko Korotaj, načelnik općine Cestica zahvalio je prisutnima na naporima koja ulažu u razvoj gospodarstva, a posebno je pohvalio vinogradare koji posljednjih godina ulažu velike napore u razvoj vinogradarstva i podrumarstva kao i promociju vina s cestičkog područja.
Tijekom edukacije, barmenima/cama će biti organiziran posjet tvornici alkoholnih pića gdje će se upoznati s procesom proizvodnje, a savjetnici/ma za vino će usvajati pojmove o enologiji, načinu posluživanja i ostalim segmentima vinarstva, vinogradarstva i podrumarstva.
Samostalna je i dobrovoljna udruga u koju se uključuju građani, radi ostvarivanja osobnih i zajedničkih ciljeva u razvijanju vinske kulture, vinogradarstva i podrumarstva putem korištenja vrhunske tehnologije s namjerom da se kroz edukaciju članova (predavanja, seminari, izložbe, natjecanja) unaprijedi proizvodnja, pospješi kvaliteta i obogati kultura pijenja vina, te time djeluje na turizam.
Kao što se to dešava kod vinogradarstva i podrumarstva, pronalaska pravih mješavina prvoklasnih okusa kave, krajolik neizostavno i specifično utječe na okus pčelinjeg proizvoda koji zovemo med.
Obitelj Cmrečnjak njeguje dugogodišnju tradiciju vinogradarstva i podrumarstva.
Pred ocjenjivačkim sudom, kojim je predsjedao zamjenik župana Damir Tomljenović, djevojke su pokazale znanje iz opće kulture, vinogradarstva, vinarstva i podrumarstva, eno-gastronomije, te o običajima i tradiciji županije, kao i o njezinim turističkim potencijalima.
Taj razvoj (uzgoj europske vinove loze i suvremenog načina vinifikacije i podrumarstva) je započeo krajem XX. stoljeća, a do tada su se uzgajali hibridni proizvođači.
Sve kandidatkinje trebaju pokazati znanje iz područja vinogradarstva, podrumarstva te opće kulture.
- edukativna predavanja od strane stručnih osoba iz područja vinogradarstva i podrumarstva
Zadarski kraj s dijelom opravdanim razlozima (rat, minirano tlo, uništeni vinogradi...) kao i onim neopravdanim (nepostojanje valjane tradicije podrumarstva i nedostatku dodira struke i sela), bio je među zadnjim lastama u svojevrsnom hrvatskom vinarskom proljeću.
Bogatu vinogradarsku i vinarsku tradiciju kutjevačkog kraja prihvaća Vlado Krauthaker, ing. agronomije, enolog i od 1992. godine vlasnik Vinogradarstva i podrumarstva Krauthaker.
Vidljiv je napredak ostvaren u pogledu vinogradarstva i podrumarstva, sade se sve bolje i plemenitije sorte vina, a vina su kvalitetnija.
Prilikom osmišljavanja koncepta nove internetske stranice Vinogradarstva i podrumarstva Krauthaker iz Kutjeva vodili smo se značajnošću i posebnostima Vinogorja Kutjevo u kojemu su smješteni vinogradi i podrum obiteljske tvrtke Krauthaker.
Zanimljivo je da je, kao čovjek iz naroda, bio i inicijator, i realizator naprednog vinogradarstva, podrumarstva i pčelarstva u Istri.
O gospodarstvu brinu Ana i Dragutin Kunčić, a sin Denis četvrta je generacija koja će nastaviti obiteljsku tradiciju vinogradarstva i podrumarstva koja datira od 1859. godine. 1998. godine krenuli smo u modernizaciju i proširenje vinograda i podruma.
U 12 godina uspješnog rada i djelovanja " Pinta " je postigla vrlo dobre vidljive rezultate na polju unapređenja vinogradarstva, podrumarstva, vinarstva, te voćarstva, a u društvu se okupio 321 član.
Program koji će se slušati obuhvaća teme iz vinogradarstva i podrumarstva, vinarstva, marketinga vina i zakonskih propisa RH.
Predavači će biti stručnjaci iz područja vinogradarstva i podrumarstva sa bogatim znanjem i iskustvom.
Vrhunsko crno vino " Zajedno 2006 " zajednički je proizvod Vinogradarstva i podrumarstva Krauthaker i revije Svijet u čaši.
Kutjevo je jedno od najjačih vinskih središta u Hrvatskoj, gdje je tradicija vinogradarstva i podrumarstva još od 1232. godine.
U suradnji s poznatom zadarskom enologinjom dipl. inž. agronomije Nikolinom Palekom, djelatnicom Hrvatskoga Zavoda za poljoprivredno savjetodavnu službu u Zadru, zakazali su stručno predavanje na temu berbe i prerade grožđa te vinarstva i podrumarstva.
Za manja podrumarstva pogodan je hidraulični vodoravni tijesak Bucher, kapaciteta od 1000 do 1400 litara.
Sve po pravilima struke, od pripreme terena i izbora sadnica, agrotehničkih mjera, a poslije podrumarstva...
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com