Učestala istraživanja posljednjih godina stalno potvrđuju da je« mediteranski tip »preh-rane, temeljen na jelima sa značajnim udjelom maslinovog ulja, najzdraviji.

razumijem što želiš reći. znam da si premorena i prezaposlena, ali vjeruj mi, u takvoj situaciji ti je bolje ne pojesti ništa ili uzeti 2 žlice meda kada se slomljena vratiš doma, nego posegnuti za nekim poluproizvodima. (bez namjere da ti solim pamet o preh. navikama, samo hint.)

Tijelo ne može iz biljnih namirnica najučinkovitije apsorbirati žel ali mu u tome pomaže vitamin (Niske razine željeza u krvi dovesti do slabokrvnosti.) Ako grah tek uvodite u svoju preh počnite s umjerenim količina pa ih postupno povećavajte.

Rahitis se javlja u dječjoj dobi, ali danas manje nego u prošlosti zbog prilagođene preh rane.

Ispitivanje je provedeno od strane renomiranih hrvatskih enologa na čelu sa Marijom Kuščar dipl. ing. Preh.

U nastavku u cjelosti prenosimo Zapisnik ocjenjivačke komisije koju je i ove godine predvodila Marija Kuščar dipl. ing. Preh.

GLOBE voditelji u našoj školi su dr. sc. Jasna Razlog-Grlica, Danijela Žarković učiteljica razredne nastave s engleskim jezikom i Katica Pavlović, dip. ing. preh. teh..

Pišu mr. sc. Jadranka Dorešić, dipl. oec. i Gordana Celinić Haramustek, dipl. ing. preh. teh., Srednja škola Ivan Švear, Ivanić Grad

Slažem se većinom.Kvalitetno upravljanje državnom imovinom (telekom, energetika, preh rambena ind., zaštita mora i podmorja) moguće je jedino ako političko vodtstvo bude tako da će prvo zaštiti sve navedeno pa jedan mali dio uzet sebi a ne samo sebi uzimati kao što rade sada.

Gledam danas preh Tehničkim muzejem onako hrpa klinaca - srednjoškolci, gledaju one bicikle iz projekta " Javni bicikl " nešto... gledam prvo hoće li ih maznuti ili što, pa prisluškujem...

Autor: Boris Bučar, dipl. ing. preh. teh.

Na jučerašnjem sastanku u Upravi za kontrolu kvalitete hrane Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, predstavnici Hrvatskog pčelarskog centra prof. dr. Nada Vahčić i prof. dr. Zdravko Petrinec, te ispred HPS-a tajnik Tomislav Gerić, na radnom sstanku sa načelnicom Odjela za sigurnost i kontrolu kvalitete hrane Editom Volar Pantić, dipl. ing. preh. tehnologije razmatrali su problematiku osnivanja i akreditiranja certifikacijske kuće.

Druga stvar, opet u preh. industriji, čistoća ili prljavština operatera na stroju ima malo kakve veze sa čistoćom proizvoda jer su strojevi za punjenje tako koncipirani da radnik sa proizvodomnikada i ne dođe u kontakt, a svaki dio sa kojim radnik dođe u kontakt ionako prolazi rigorozne metode sterilizacije (umakanje u peroksid, UV zračenje, itd)

Predavanje su održale Marija Bačić, dipl. ing. preh. tehn., nutricionist i Marija Mašanović, dr med., spec. javnog zdravstva.

3. Termička obrada podrazumijeva postupak prerade sirovine u preh. industriji do gotovog proizvoda, npr. kad iz govedine radiš hrenovke proizvodni proces uključuje između ostalog i termičku obradu.

To da razni roditelji znaju bit na razne načine dosadni u školi Hugo Kon očituje se tako što je ravnateljica od početka ove godine uvela VEGANSKU prehranu za svu djecu, bez da je o tome išta rekla roditeljima, a kamoli ih pitala, žele li svoju djecu lišiti hrane životinjskog porijekla, jer " je mama jedne učenice inzistirala da su mlijeko i mliječni proizvodi i jaja jako loši za djecu, i negdje je pročitala da uzrokuju preuranjeni pubertet " (meso ni prije nisu jeli u školi jer u RH nema košer mesnice). (ravnateljica je neki Indija-harekrišna-makrobiotika-prava krava i drugih živ. freak) Inače, znanstvena medicina vegansku preh. djece mlađe od 18 smatra " sporim ubojstvom djeteta ", jer dječji mozak u razvoju lišava esencijalnih tvari, poput esencijalnih aminokiselina i masnih kiselina, potrebnih za izgradnju mozga, i još koječega drugog, proteina, željeza, kalcija, vitaminaB6 i B12, uz to što ne zadovoljava energetske potrebe djeteta u rastu i razvoju.

Pašteta se neko u YU preh. industriji opet pravio pametan u stilu čajne kobasice pa je vjerojatno dodao francusko ette na " domaci " dalmatinski izgovor tal. rijeci pasta = pašta

Ne znam kad je na pbf-u, ali na preh. - tehn. u Osijeku je 14.7

Evo nije mi jasno zašto me jedna veća firma iz preh. sektora želi zaposlit ali želi da opet prođem liječnički za poslove s posebnim uvjetima rada iako mi lij. svjed. iz bivše firme vrijedi još godinu i pol a žele i novu sanitarnu iako je moja važeća još dva mjeseca a ionako me misle uzet samo do 1.10.