Trenutno, Pretti ima partnerski odnos s preko 25 vodećih europskih proizvođača, pionira u proizvodnji premium brendova prirodnih ili ekoloških prehrambenih proizvoda, kao i proizvoda za posebne prehrambene potrebe.

Hladnjaci, strojevi za hlađenje, usporavaju razvoj bakterija koje uzrokuju kvarenje prehrambenih proizvoda kao i kemijskih reakcija koje se događaju u normalnoj atmosferi.

Predavači Branko Žalac, Zoran Starešina, Ante Boljat i Ivana Maršan Jukić okupljenima su govorili o pravnom okviru u zadrugarstvu, njihovoj ekonomskoj važnosti, pristupu tržištu EU, te certificiranju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.

Predstavnici trgovačkog lanca Lidl, Hrvatskog Caritasa i Caritasa Zagrebačke nadbiskupije 14. studenoga u Lidlovoj trgovini u Novom Zagrebu najavili su početak humanitarne akcije »Pomozimo zajedno - pomagati je lako«, kojoj je cilj pomoći najsiromašnijim obiteljima prikupljanjem osnovnih prehrambenih namirnica i higijenskih potrepština.

Cilj natječaja je poticanje istraživanja tržišta i promotivnih aktivnosti te unapređenje kvalitete poljoprivredno prehrambenih proizvoda u svrhu poticanja proizvođača na dodatno povećanje kvalitete i postizanja veće konkurentnosti proizvoda, te dugoročno gledano, ostvarivanje većeg dohotka samih proizvođača.

U Hrvatskoj smo navikli na dominaciju poduzeća koja su dio sektora trgovine i uvoza, turizma, telekomunikacija i prehrambenih proizvoda.

Pored prehrambenih savjeta, svaka žena dobiva i recepte za pripremanje zdravih obroka te kontinuiranu podršku i motivaciju na putu prema zacrtanom cilju.

Obiteljsko okruženje značajno je za formiranje prehrambenih navika, stavova o prehrani i općenito stila života, iz čega proizlazi i potreba uključivanja cijele obiteljji u programe za prevenciju debljine.

S obzirom na (ne) kvalitetu prehrambenih proizvoda koje nalazimo na policama, kako stojimo s voćnim jogurtima?

Županija je također još 1999. započela s brendiranjem kvalitetnih prehrambenih proizvoda " zelenog zagrebačkog prstena " i danas je, naglašava se, na tržištu 11 visokovrijednih robnih marki te županije.

Energetski neuravnotežena prehrana i neadekvatan unos prehrambenih tvari predstavljaju čimbenik rizika za niz kroničnih bolesti i deficitarne prehrambene poremećaje.

Najbolji primjer loših prehrambenih navika naše djece je i doručak kao najvažniji obrok dana.

Tako bi snažniji pad uvoza mogao biti prisutan gotovo tijekom cijela prva tri tromjesečja ove godine, u značajnoj mjeri i uslijed nižih cijena energenata i prehrambenih proizvoda.

Humanitarna akcija će se provesti u razdoblju od 13. ožujka do 19. ožujka 2013. u objektima Studentskog centra u Splitu na način da će studenti i zaposlenici kao i svi oni koji se žele odazvati ovoj akciji donijeti po želji neke od prehrambenih namirnica (nekvarljivih) u zatvorenoj ambalaži, higijenskih potrepština, čistu odjeću i obuću. Plakat Više 11.3.2013

Tretmani, otkriva, ne uključuju rigorozne dijete već je riječ o promjeni životnih i prehrambenih navika.

Promicanjem zdrave prehrane i pravilnih prehrambenih navika, razvija se svijest o važnosti očuvanja zdravlja od najranije dobi.

Sve raznovrsnija ponuda prehrambenih proizvoda temelji se upravo na primjeni aditiva, pa autorice navode da bez sladila i emulgatora ne bi bilo modernih light proizvoda, topljenog sira, gotovih i polugotovih jela.

Govoreći o zdravstvenoj ispravnosti prehrambenih aditiva i njihovim dopuštenim vrijednostima u hrani, autorice upozoravaju da je temeljita toksikološka prosudba nekog aditiva vrlo složena, a procjena mogućih uzajamnih reakcija različitih aditiva u organizmu, ili reakcija aditiva s različitim štetnim tvarima - teškim metalima, ostacima pesticida, lijekovima - gotovo nemoguća.

U Hrvatskoj, što se prehrambenih navika tiče, postoje četiri vrste potrošača: tradicionalisti, nezainteresirani, zahtjevni, te oni s brzim tempom života, pokazuje istraživanje GfK.

Termin ' superhrana ' podrazumijeva svu hranu, odnosno namirnice koje u sebi sadrže veće količine fitonutrijenata, odnosno antioksidanata, vitamina i minerala te prehrambenih vlakana.

Kampanju je podržao i u njoj i danas aktivno sudjeluje najpoznatiji Goli kuhar Jamie Oliver provodeći edukaciju kroz škole kuhanja te uključivanje novih prehrambenih programa u osnovne škole.

Od srpnja 2013. samo će dva granična prijelaza biti opremljena za kontrolu izvoza prehrambenih proizvoda što će uvelike otežati poslovanje malih proizvođača kako u Bosni tako i u Hrvatskoj.

Od 40 - ak prehrambenih proizvoda koje prati statistika samo kod 5 ih se bilježi više utrošenih kilograma ili litara u odnosu na godinu prije.

Uzroci toga porasta su brojni, a među ostalima to su: promjene prehrambenih navika, vrsta hrane i njezine raspoloživosti te promjene načina života povezanog sa smanjenjem potrošnje energije.

S obzirom na područje djelatnosti tvrtke, pod stresom su najviše ispitanici zaposleni u tvrtkama koje se bave proizvodnjom i preradom prehrambenih proizvoda (90 posto), izdavačkom djelatnošću (88 posto) te financijskom djelatnošću (85 posto).

Istraživanje obuhvaća ispunjavanje prehrambenih upitnika radi utvrđivanja unosa hrane i nutrijenata te mjerenje antropometrijskih karakteristika (visina, masa, BMI, masno tkivo).

U tom periodu zabilježen je rast cijena gotovo svih prehrambenih artikala; mlijeko je poskupjelo 15 posto, piletina 14 posto, puretina 18 posto, biljno ulje 47 posto, sir 33 posto, polubijeli kruh 25 posto, pecivo 30 posto, naranče 28 posto, jabuke 71 posto...

Dodaci: znači pridodavanje određenih tvari, odnosno kada se organizmu daju esencijalni nutritivni elementi putem prehrambenih proizvoda kako bi se kompenzirali ili spriječili mogući nedostaci.

Zbog crnih predviđanja kako bi ulazak Hrvatske u EU te izlazak iz CEFTA-e mogao desetkovati domaću proizvodnju i izvoz, što bi proizvođače moglo natjerati i na preseljenje tvornica u BiH i Srbiju, predstavnici najvećih prehrambenih tvrtki odlučili su u preostalih godinu i pol zbiti redove.

U Hrvatskoj postoji pedesetak proizvođača prehrambenih proizvoda s halal certifikatom.