Tuna je specifična, ja ju gledam kao biftek među ribama, ako se prepeče, nejestiva je jer bude jako suha i žilava.

Miješti i paziti da se kobasica ne prepeče.

Prosječnom tosteru trebaju dvije minute da dvije kriške kruha prepeče na 450 stupnjeva, uz energiju od 25 kW, pa prema tome svaki udar groma ima energije koliko i otprilike 80.000 tostera, a to znači da bi se tako moglo prepeći 160.000 kriški kruha.

Pecite 10 - ak minuta na 250 stupnjeva tj. dok se luk ne prepeče.

Svakako treba napomenuti da je sva bijela mesa potrebno dobro termički obraditi pa tako pripazite kako bi piletina bila potpuno pečena prije posluživanja, ali nemojte dozvoliti da se prepeče, jer tada bi bilo presuho i manje ukusno.

Za ovaj krumpir važno je da se krompir dobro pofriga, da ne ostane sirov iznutra, a da se opet ne prepeče jer onda neće poprimiti miris gradela.

Kod tamnih se zapeče, kod crnih se prepeče, razlika je i u nazivu ječma.

Neki će reći kako im nadjev ne treba, budući da im se sviđa samo tijesto, koje i nije tako lošeg okusa kada se malo prepeče na tavi.

Izbodite tijesto vilicom i pecite na 180 stupnjeva dok ne poprimi smećkastu boju oko 15 minuta (pazite da se ne prepeče jer će biti tvrdo).

Dvije kile rižinih mekinja (često zvanih posije) prepecite bez imalo ulja na temperaturi od 70 stupnjeva što je dovoljno da prepeče mekinje i ne ubije mikroorganizme; najbolje u pećnici uz redovito miješanje.

Pustite da se malo prepeče i dodajte vode ili vina još bolje, protresite tavu ili ti pil-pilajte ju.

Pecite cca 30 minuta (ovisno o pećnici) na 170 stupnjeva, pazite da se ne prepeče jer će izgubiti na sočnosti.

Budite vrlo oprezni da se ne prepeče

ili 3. Dalmatinski prepečenac (jer se prepeče..)

Pustite da se još malo prepeče, pa posolite, popaprite i pospite s 2 prstohvata majčine dušice.

Isto kao i s tortiljama, to može biti tuna iz limenke (1 velika limenka) ili odrezak tune koji smo prethodno ispekli (oprez: ako se tuna i malo prepeče postaje presuha i nejestiva, a ovdje još nakon pečenja ide na tavu tako da).

Kad je hladno, istrga se na male komadiće i prepeče na maslacu.

Šparuge se skuhaju u slanoj vodi, potom ih se stavi na vrelo maslinovo ulje, doda im se pršut, malo prepeče i na to se umiješaju tučena i začinjena jaja, te se sve skupa ispeče u tavi.

Crveni luk se izreže na tanke ploškice, prepeče na ulju pa se doda đumbir, krastavci, med, umak od soje, malo octa i šećera te se sve dobro prokuha.

Paradajz oprati, obrisati i staviti u rernu da se peče (ali ne prepeče).

Ostavi se da se stisne pa se još prepeče izrezana na ploške.

Znali smo mi i popiti koju čašicu patoke, to je rakija slabe gradacije, koja se dobiva pri kraju destilacije, u kojoj ima još nešto alkohola i ostavlja se te na kraju se prepeče.

Naučio me i da se kora od parmezana ne baca, da je ukusnija kada se prepeče na vatri, pamtim ga kao jedinog na svijetu koji mi je davao čekić da otkrijem što to u vekerici ide tik-tak, jedini čovjek koji se nasmijao kada sam ga, kao mali, namazao govnom iz tute dok je spavao

Za kraj dodati tostani sezam (samo malo se prepeče na tavi, bez ulja).

Pašteta prepeče se u tavi, smrvi te se doda malo vode kako bi se dobila pašteta kojom se premazuje meso

Jedna kriška domaćeg kruha se dodatno prepeče na ploči peći na drva do stupnja da se vanjski sloj na nekim mjestima malo karbonizira.

' Zašto bi se dušo bojala, malo mi i paše da me sunce prepeče, kažu izvuče reumu, sad je l to istina ili nije, meni jednostavno paše ', rekla nam je Ankica Kočić

Smrvljen obično se lagano prepeče u tavi, a potom smrvi u juhu ili neko drugo jelo

Ječam vulgaris se prepeče ali ne tako da potamni i dobro raskuha.

Ako se dobro sjećam, pizza bude između 3,5 i 4 min da bude pečena, ispod tog je presirova a iznad zagori ili se prepeče