Kad se k tome dodaju preparati poput kreatina i proteina sirutke nije ni čudo što današnji mladi dečki ostaju bez kose.

Mlijeko za fermentaciju može se obogatiti dodatkom koncentrata proteina sirutke, prebiotika, probiotika, fitosterola te raznih drugih dodaka i na taj način proizvesti funkcionalno fermentirano mlijeko.

Iso Muscle 94 (hidrolizat proteina sirutke) I ima znatno viši udio proteina od 94 % na više (najviša klasa), dok whey izolat i koncentrat otprilike 80 %.

ISOLOGIC whey je napredni molekularni, izolirani i hidrolizirani nadomjestak proteina sirutke.

Proteinski prah konoplje bogat je također esencijalnim masnim kiselinama omega-6 i omega-3, stoga ga svakako možemo ubaciti u svoj shake ili smoothie umjesto posnog sira, proteina sirutke ili dr. izvora proteina kao odličnu zamjenu i da nešto novo isprobamo.:)

Sama ili u kombinaciji - banana pomiješana s mlijekom, zobenim pahuljicama s dodatkom proteina sirutke brzi je doručak u tekućoj formi (shake) koji osigurava sve potrebne nutrijente.

Dakle, postoje koncentrati proteina sirutke koji su najsporiji, imaju nizak udio aminokiselina u svom sastavu, a njihova proizvodnja i postupci dobivanja su najjeftiniji.

Tablete su vrlo visoke farmaceutske čistoće i za razliku od Amino 2700 dobijene su od proteina sirutke i zato je vidno povećana količina L-glutamina po tableti.

Da bi se još pojačao aminokiselinski profil mogu se koristiti jaja i posni sir te naravno proteinski dodaci prehrani poput proteina sirutke (wheya), kazeina ili kombinacije sojinih, rižinih i proteina graška.

Primjerice, salatu od tune s majonezom i nasjeckanim povrćem, šaku oraha i sir ili vruću čokoladu od vode, vrhnja i proteina sirutke s okusom čokolade.

Jedna ampula sadrži 3000 mg L-arginina i 3000 mg L-ornitina, te još i aminokiseline i peptide koji su dobiveni iz najkvalitetnijeg proteina sirutke.

U tu svrhu Weider koristi poseban hidrolizat mliječnog proteina (sirutke), koji udovoljava prehrambenim fiziološkim potrebama pri intenzivnom treningu sportaša.

Za razliku od drugih proizvoda Iso Muscle 94 ne sadrži ostale proteinske smjese ili neželjene sastojke, najčišćim proteinom sirutke na tržištu čini ga to što ne sadrži: koncentrat i izolat proteina sirutke te je trenutno jedini whey na Hrvatskom tržištu dobiven iz hidroliziranih peptida sirutke.Sadrži 100 postotni hirdrolizat proteina sirutke, nevjerojatnih 27.5 Grama hidrolizata po mjerici od 28 grama.

Visokovrijedna mješavina izolata i koncentrata proteina sirutke, Supreme Whey, pravo je rješenje za sve koji žele postići i održati snažnu i zdravu tjelesnu građu.

Budući da stres smanjuje digestivne sposobnosti povećavajući crijevnu aktivnost, uzimanje samo proteina sirutke (koji se vrlo brzo razgrađuje) još više skraćuju vrijeme razgradnje i apsorbcije.

Svako serviranje ima 24 g proteina sirutke i vlakana u istoj količni koliko ih ima i u punoj zdjelici čiste zobi.

Sluti se dalje, da i najmanji sastavni dio proteina sirutke, aminokiseline valin, leucin i isoleucin zajedno s kalcijem, ubrzavaju preraspodjelu energije iz prehrane iz masnog tkiva u mišićno tkivo.

Membranska kromatografija je nova metoda izoliranja i frakcioniranja proteina sirutke koja zamjenjuje dosadašnje metode (npr. razne vrste filtracija, flokulacije, precipitacije, kristalizacije) koje su dugotrajne i nisu toliko ekonomične.

Frakcije proteina sirutke imaju odlična funkcionalana svojstva (dobra topljivost, viskoznost, emulgiranje, stvaranje pjene) te se mogu ugrađivati u mliječne proizvode čime se znatno povećaju zdravstvena i funkcionalana svojstva proizvoda.

Isologic Natural (izolat proteina sirutke) često je viđen pod nazivom WPI, a koncentrat proteina sirutke pod nazivom WPC.

Elitni sportaši diljem svijeta vole Isologic Natural (izolat proteina sirutke) više od bilo kojedruge vrste proteina.

Osim visokokvalitetnih proteina sirutke Volostrum sadrži mliječnu mast i laktozu kao izvore energije za mladunčad.

Poput proteina sirutke, kalcijev kazeinat je jedan od biološki najvrijednijih proteina za ljudsku prehranu.

Prolong protein je vrhunski izbalansirana mješavina dvaju izvora proteina-micelarnog kazeina i koncentrata proteina sirutke u omjeru 50:50 sa dodanim vitaminima.Takav omjer brzo i sporo otpuštajućih izvora proteina čini ovaj proizvod savršenim zamjenskim obrokom koji postepeno hrani mišiće dulji period vremena.Kazein se najčešće koristi kao zadnji obrok prije spavanja pa je tako Prolong odlično rješenje kao zadnji obrok u danu.

Tolika količina se ne može uzeti ako se ne koriste koncentrati proteina (sirutke).

Procesom prerade kod trajnog mlijeka dolazi do promjena laktoze, promjene strukture proteina sirutke, taloženja mineralnih tvari te gubitka vitamina.

Proteini u ovom proizvodu su isključivo hidrolizati proteina sirutke.

U mlijeku dobivenom mužnjom koza prisutan je i veći udio biološki najvrednijih, proteina sirutke, a manji udio kazeina, u odnosu na kravlje mlijeko.

Whey protein izolat je najviši čisti, koncentrirani oblik proteina sirutke koji nam stoji na raspolaganju.

Mješavina sojinih (25 %) i proteina sirutke (25 %) te kazeina (50 %), je dovela do povećanja osobnog ' anaboličkog prozora ' (vrijeme potrebno za izgradnju mišića nakon vježbanja), pokazalo je istraživanje američkih znanstvenika.