Premijer Ivo Sanader je u petak, 28. svibnja, u Slavonskom Brodu otvorio Vindijinu tvornicu za proizvodnju svježe puretine i prerađevina od purećeg mesa Premijer Ivo Sanader je u petak, 28. svibnja, u Slavonskom Brodu otvorio Vindijinu tvornicu za proizvodnju svježe puretine i prerađevina od purećeg mesa.

LJUBLJANA Slovenski kombinat " Perutnina " iz Ptuja otvorio je u četvrtak tvornicu gotovih obroka od pilećeg i purećeg mesa koja će godišnje proizvoditi 9000 tona spomenutih proizvoda.

Cijela Supetarština i okolna mjesta uključili su se u uzgoj duhana i ta je proizvodnja trajala do 60 - tih godina ovog stoljeća kada je potpuno ugašena, a zamijenjena je uzgojem purana pod okriljem pazinskog Purisa. 1976. godine u Sv. Petru je izgrađen moderni pogon Mesne industrije sa klaonicom za klanje i preradu purećeg i pilećeg mesa, a tvrtka Puris s nekoliko manjih tvrtki i danas je nositelj razvoja mjesta.

Stoga, neka vam mesni objed bude sastavljen od bijelog purećeg ili pilećeg mesa, te od kombinacije crvenog telećeg i junećeg mesa.

Ovisno o raspoloženju, ovdje možete birati od pljukanaca sa šparogama, rižota sa sipom i šparogama, lignji punjenih šparogama, purećeg odreska obloženog šparogama ili fileta brancina na posteljici od šparoga...

Za njima su Ivančica i Bakša crtali do dubine od 210 m, odnosno do Purećeg skoka.

Htjela sam da juha bude temeljito napravljena, pa sam prvo dan ranije skuhala temeljac od purećeg batka.

Dok jedni uopće ne znaju, drugi ne žele znati činjenice o nutritivnoj prednosti purećeg mesa; to je zapravo rijetka vrsta mesa za koju bi se moglo reci da je apsolutno zdrava namirnica pa se preporučuje čak i bolesnicima.

No došlo je i do promjene prehrambenih, ali i trgovačkih navika domaćih potrošača, koji jedu sve više jeftinijeg pilećeg i purećeg mesa.

Puno povrća, ribe, purećeg i pilećeg mesa, a tek nakon toga ostale vrste mesa (crveno).

Za doručak se pije frape od voćne podloge i dodataka (bjelančevina sirutke), za ručak, primjerice, jede se pljeskavica od usitnjenog purećeg mesa pečena na teflonskoj tavi te malo salate od celera i mrkve.

Nakon 15 - ak minuta u rižu umiješati malo umaka od purećeg pečenja i soka od ananasa ili naranče.

Radi se o jednom od vodeći europskih proizvođača pilećeg i purećeg mesa koji je dio talijanskog prehrambenog giganta Veronesi.

Jedite puricu bez kože. 150 g purećeg bijelog mesa s kožom iznosi 310 kcal, a bez kože 210 kcal (35 % manje, nije loše).

Tomislav Kožić sa svojim je jelom Pura se gnijezdi - kombinaciji purećeg mesa s povrćem koje je spojio pireom od buče i povrćem u umaku od grožđa, bio je samo za dlaku bolji od drugih.

Halal certifikat dobilo je 207 Vindijinih mlijeka i mliječnih proizvoda, sireva i sokova, Koka je dobila certifikate za 407, a Vindon za 99 proizvoda zamrznutog i svježeg purećeg i pilećeg mesa, pečenih paniranih proizvoda i prerađevina.

Umjesto purećeg filea možemo koristiti i druga mesa (pileći, svinjski ili teleći odrezak, ramstek ili biftek), a možemo kombinirati i druge sireve i suhomesnate proizvode umjesto šunke i goude.

Puran je sigurno jedan od najljepših darova što ga je Novi svijet darovao Starome, piše u svojim Memoarima jednog sladokusca Anthelme Brillat Savarin, erudit, pravnik, filozof, diplomat, glazbenik i pisac, a iznad svega gastronom, koji je početkom XIX. stoljeća potanko opisao sve kulinarske prednosti i vrijednosti purećeg mesa, posebno na slavljeničkim, novogodišnjim stolovima.

Trend potrošnje purećeg mesa je visok i raste i u zemljama u kojima je njegova potrošnja manja.

Iako je izražena industrijalizacija proizvodnje purećeg mesa, posljednjih se desetak godina u svijetu i Hrvatskoj sve više pažnje posvećuje očuvanju autohtonih, prilagođenih, često niskoproizvodnih vrsta i pasmina životinja te gastronomskoj ponudi tradicionalnih proizvoda.

Argeta Delight namaz od puretine je napravljen od purećeg mesa, dok je izvrstan okus zaokružen izabranim prirodnim začinima.

Prilikom pečenja pilećeg ili purećeg filea moramo paziti da meso ostane sočno.

ZAGREB - Puris, vodeći hrvatski proizvođač purećeg mesa i njegovih prerađevina, uložit će u modernizaciju i prilagodbu europskim standardima 20 milijuna eura, istaknuo je novi predsjednik Uprave Roland Mathweiser.

Polazeći od pretpostavke da su psi i mačke mesojedi i da za svoju ishranu trebaju meso, Superpremium hrane poput Eukanube na prvom mjestu imaju bjelančevine životinjskog porijekla poput pilećeg, purećeg ili janjećeg mesa.

Ovaj put sam odlučila eksperimentirati sa drugom formom, dodatkom purećeg mljevenog mesa te začinima poput currya, soja umaka i ljutih feferona Da, quinoa dolazi iz Južne Amerike al to me nije spriječilo da ju spojim s Azijom i malo Mexica, bio je to FUSION MY WAY uz koji sam se baš dobro zabavila, a ukućani svađali oko broja kuglica koji im pripada))

Kobasice načinjene od purećeg mesa neuporedivo su bolje od srodnika koji se dobivaju na temelju svinjetine i govedine.

Nova mljekara u Lajkovcu će godišnje prerađivati 124 milijuna litara mlijeka, a planira se gradnja klaonice i postrojenja za preradu pilećeg i purećeg mesa.

... ponuda kvalitetnog purećeg mesa koja je pala nakon što se u financijskim problemima našao Puris.

Radi se o jednom od vodećih proizvođača pilećeg i purećeg mesa, a u Hrvatskoj su zasada zastupljeni preko hrenovki Wudy i Pavo.

Upravo zbog toga je i tvrtka Vindija pripremila jedno prigodno iznenađenje za sve hrvatske navijače: asortiman pilećeg i purećeg mesa za roštilj po posebnim navijačkim cijenama.