I doista, tog su se dana mogla kušati jela pripravljena od puževa na sve moguće vrste od rižota, ražnjića od puževa u kombinaciji s povrćem i slaninom, buzare kao i tradicionalnih receptura na lešo i s gradela.

Na jelovniku su se pojavila takva jela poput dimljene ribe i ražnjića od grdobine s limunskom travom.

Kad pečete ražnjiće, ostavite najmanje po pet mm između komadića hrane i ražnjića.

Ne bi trebalo zanemariti ni srdele na ražnju za koje osim srdela, posebnog ražnjića i umijeća pečenja nije potrebno ništa drugo, a riječ je o iznimnom gastronomskom užitku.

Malo ražnjića i pečenica, uz krumpiriće i salatu, čist onak, izletnički.

Tajna ovih ražnjića je u marinadi za meso.

Jelo koje su trebali replicirati za ostanak u showu prvi hrvatski Masterchef Šime Sušić nazvao je ironično Mediteran danas, koji se sastojao od pljeskavice od hobotnice, ražnjića tune te hot doga od ribe.

Pribor i materijal: dvije kuglice od stiropora - jedna veća, jedna manja, pištolj sa plastikom, materijal, škare, hamer papir, štapići od ražnjića, vata, obično ljepilo, bijeli i crni papir (može hamer, može kolaž papir), malo kartona i crni marker ili flomaster.

Stižu vijesti koje neće razveseliti ljubitelje kotleta, pilećih krilaca, ražnjića i sličnih mesnih veselja.

Ruda kaže: Souvlaki su ti ražnjići na njihov način, ali meni njihovi nisu valjali, tvrdi su i žilavi souvlaki ima jednu posebnu vrstu marinade od limuna, maslinovog ulja, soli, papra, origana, češnjaka, u nekim verzijama i bijelog vina, pa čak i soja sosa (iako to nije nimalo " grčki "). oriđiđi bi trebalo bit janjeće meso, al ni grcima souvlaki više nije isključivo od janjetine. zapravo, više je rijetkost nego pravilo. u marinadi se meso marinira dulje vrijeme, preko noći recimo. po tome se razlikuje od naših ražnjića koje mariniramo klasikom (vegeta, ulje, papar, peršun odn. tko što već meće).

Za kraj prosvjeda pred okupljene izašao je estradni prosvjednik Prika te otpjevao pjesmu Za tisuće ponosnih ražnjića.

Ovih ražnjića ne trebaš se bojati čak ni ako imaš probleme sa želucem jer lopuh liječi želučane i crijevne tegobe

Između rta Ražnjića i Korčule nalazi se kratka, ali najrazvedenija obala, koju štiti dvadesetak otočića od čvrstog i otpornog vapnenca (Badija, Vrnik, Planjak, Majsan, Gojak, Sitvara, Bisače, Sestrice, Gubavac i drugi).

Od fima napraviš kuglice raznih boja (boje možeš i miješati pa dobiti prava mala umjetnička djela), probodeš ih iglom za pletenje te poput ražnjića ispečeš u pećnici.

Danas, samo stotinjak dana od otvaranja, ta ista galerija, smještena prekoputa raskošno osvjetljenog uličnog prodajnog prostora s artiklima iz prijateljske nam Kine i nekih bližih zemalje, u ulici u kojoj kolone turista " voze slalom " između prepreka s reklamnim fotografijama, nikad uživo viđenih, ćevapa, sladoleda i nestvarno zamamnih lignji, pizza i ražnjića, diskretno osvjetljena polumrakom i neonom susjedovih svjetala, ponos Pule, Gradska galerija, uglavnom je otužno prazna.

Ubili smo kobasičica i ražnjića, a i mesine u obliku šnicla.

(Vela luka), i Bonkulovići iz Korčule.Nažalost, poznata karnevalska udruga Krulić iz Blata nije doputovala.Svi su kroz glavnu ulicu sudjelovali u povorci, koju je predvodila Narodna glazba Lumbarda.Predstavnici otočnih udruga su uz vesele karnevalske šale, kritizirali stanje u društvu, ismijavajući pojedine događaje.Uz najpoznatije karnevalsko kulinarske specijalitete, maškare su plesale i pjevale uz prateću grupu Vivas iz Lumbarde.Predsjedništvo je za kratko moralo napustiti zabavu, zbog Izvanredne sjednice na rješavanju prometne izoliranosti.Neki nisu ni znali kako će se u nedjelju ujutro vratiti kući?, uz zapomaganje umirovljenika koji ne mogu koristiti besplatni prijevoza do Splita, jer nemaju jutarnji polazak autobusa iz Lumbarde, preko Korčule, Žrnova, Pupnata, pa dalje do Vele luke, (veza je nedavno ukinuta), da bi zatim mogli koristiti katamaran ili brod, koji svaku jutro polaze iz Vele luke prema Splitu 5,30 h, odnosno u 6,15. Srećom, maškarano zajedništvo je prevladalo otočnu razjedinjenost, kazao je ministar za zaštitu vlasti maškarane republike Lumbarda, Roko Milina Bire Bire, istaknuvši usvojeni novi prometni režim: Svako će jutro iz Vrnika, polaziti gajeta, preko Ražnjića do Pupnatske luke, Zavalatice i Brne.Tamo će kombi vozila prevoziti putnike do aerodroma u Smokvici (koji se gradi već 30 godina), i onda avionom do Splita.Prihvaćen je zrakoplov, a ne hidro avion, sa zadovoljstvom je konstatirao predsjednik maškarane republike Lumbarde, zahvalivši Paron projektu Iva Cetinića iz Vele luke, koji je dugogodišnjim istraživanjem utvrdio: Da je zrakoplov najsigurnije prometno sredstvo, prije nego uzleti

Složit ćete se da obroci poput pečenog bifteka u crnome vinu, janjećih ražnjića s grčkom salatom ili baklave s voćem i pistacijama zvuče kao grešni zalogaji.

Meso je tako ukomponiralno s mješavinom mediteranskih trava i bijelim vinom, te putem ražnjića povezano s kozicama i posluženo sa zelenim tagliatellama ".

On je inače učenik vrloglasovitog BHAGAWAN OSHO RAŽNJIĆA.

Ja sam od 2 fileta mesa, 2 paprike i otprilike 15 ak ploškica slanine dobila 4 ražnjića.

Svojim lovačkim universal-nožem rezao je pohlepno sa ražnjića frišku pečenicu, dok mu je grof Slavomir, koji je malo prije k njemu pristupio, nešto pripovijedao što ga nije baš osobito zanimalo.

Sutradan sam krenila s pripremom ražnjića.

Da šta ću ja bez mesa, bez pancete, bez pršuta, bez piletine i svinjetine, čevapčića, ražnjića, pljeskavica i svih čari životinjskog svijeta.

Na ponudi su razne grčke delicije sve do mesnih i voćnih ražnjića, a sve začinjeno izvornom grčkom glazbom.

U repove hlapa prije pečenja zabijte po dva štapića ražnjića kako biste ih mogli lakše okretati.

Film koji je snimljen radili su po unaprijed dogovorenoj temi a to je film u kojem se prikazuje pečenje palačinki, pečenje kobasica i ražnjića na žaru te priprema grah salate.

- Bez poveće hrpe ćevapčića, ražnjića i prženih krumpirića i ne pomišljajte na paljenje vatre (jeste li primijetili kako su ove svima drage stvari jezično gledano deminutivi?)

Pola Pola je jelo koje se sastoji od jednog ražnjića i pola porcije ćevapa, a popularnost koju je taj obrok stekao naprosto je zadivljujuća.

Baš kao i u prethodnom slučaju ražnjića prilog od đuveč riže i pomfrita, te garnitura s ajvarom, kapulom i feferonom sastavni je dio.