Specijalni dodaci su rikula i mozzarella, a uz kuhano povrće, zdrave su i neodoljive.

Rikula sadrži i indole koji su učinkoviti u smislu redukcije rizika pojave hormonski ovisnog karcinoma kao što je karcinom dojke.

Stoga su u skupini lisnatog zelenog povrća najzastupljenije blitva, raštika, špinat, kelj, te rikula i zelena salata.

Aromatična rikula s kruškama i plavim sirom

Lisnato povrće gorkog okusa (radič, cikorija, rikula) potiče rad jetre i žuči i idealna su namirnica za tzv. helatnu terapiju.

Nastojite konzumirati namirnice koje su prirodni diuretici, a ujedno potiču rad bubrega i jetre: peršin, radič, rikula, češnjak, šparoge, limun, čaj od metvice i čaj od koprive.

Manje začina, više sirovog povrća, salate (zelena salata, rikula, radić i slične vrste salata), manje količine voće, kukuruz, hladne juhe.Zeleno lisnato povrće, salate tj gorći okusi kao što su i sjemenke sezama i suncokreta i naravno manje količinski nego na drugim temperaturama i dosta tekućine.

Tako brokula, špinat ili rikula ubrani tek 14 dana od sjetve predstavljaju prave male vitaminske bombe.

Primjer ugovorenog trženja na europskom tržištu domaće proizvedenog lisnatog povrća, kao što su endivija proizvedena u dolini Neretve te rikula proizvedena u Zagrebačkoj županiji, trebaju biti poticaj domaćim poljoprivrednim proizvođačima koji uz uvođenje novih tehnologija i profesionalnu organizaciju putem udruživanja mogu postići visoke rezultate koji će potvrditi njihovu spremnost i otvorenost prema tržišnoj konkurenciji ulaskom Hrvatske u Europsku uniju.

Sa strane bi se šepurila kuštrava i ponosna svježa rikula koja bi prkosila svojom gorčinom slatkastom okusu patlidžana.

Rikula je jedan od osnovnih sastojaka mediteranske kuhinje i svih vrsta carpaccia (ribljih i mesnih).

Rikula, aromatična zelena salata koja je vrlo popularna u talijanskoj kuhinji u kombinaciji s kruškama i orasima, s dominantnom notom plavog sira, prava je poslastica za sve ukućane.

Gorko povrće (sastavni dio mediteranske prehrane) kao što je: radić, rikula, maslačak, šparoga, artičoka krcate su hranjivim spojevima gorkoga okusa.

Sirevi i rikula nalaze se u sredini, kao svojevrsni nadjev.

Dodajte rikulu na krumpir koji mora biti još uvik tepal da rikula na njemu uvene.

Rikula uz matovilac jedna je od salata najbogatijih kalcijem (160 mg na 100 g).

Ovih je dana rikula po maslinicima i proplancima rodila kao rijetko koje godine, a sve zahvaljujući obilnim kišama baš kada je to bilo potrebno.

Svi koji štuju ovu iznimnu biljku znaju o čemu je riječ kad se ova naša divlja rikula usporedi s onom kupovnom talijanskom čija cijena nerijetko prelazi sto kuna za kilogram.

Pod zelenim povrćem u užem smislu podrazumijevamo: blitvu, kupus, kelj, matovilac, radič, rikula, špinat i zelena salata koja je i najpoznatije i najkorištenije lisnato povrće.

Rikula Medicinska istraživanja pokazala su da je ovaj drevni afrodizijak zapravo " ljubavna droga ".

Rikula također " pročišćava um ", što je dobro za romantično raspoloženje.

Tržnice su prepune plodova, stopila sam ih u ovu prefinu kombinaciju, a rikula je točka na i među 20 nagrađenih http://www.vegeta.com.hr/news/nagradeni-recepti-u-nagradnom-natjecaju-izravno-iz-prirode više

Osvježavajuća i hranjiva, ljetna salata je puna iznenađenja, a rikula i kapari joj daju poseban pečat.

Divlja rikula ukusnija je od uzgojene, a koristi se u salatama zbog oštroga okusa.

A meni bi tako besramno fino legla porcija hobotnice pod pekom s krumpirima i rikula salatom ta tlane iz Korčule... tamo sam ju znao onomad jesti.

Šta je rikula, rikola, tak nešt?

ne nije radic. radic je jedno, rikula je drugo. rikula: top:

Rikula vrlo ukusna namirnica, krasi ju oštar okus.

No to nije sve, rikula dokazano potiče i poboljšava seksualno zdravlje jer sprječava apsorbiranje toksina prilikom vlaženja libida.

Ako niste vjerovali da rikula može biti bolja kao pesto nego kao salata, nadam se da je ovo dan kada će se Vaše mišljenje promijeniti.