Žuta mliječnica vrlo je slična jestivoj rujnici, a može ih se razaznati po drukčijoj izlučevini iz klobuka: kod žute mliječnice je bijela, a na zraku požuti, dok je kod rujnice narančaste boje.
Žuta mliječnica vrlo je slična jestivoj rujnici, a može ih se razaznati po drukčijoj izlučevini iz klobuka: kod žute mliječnice je bijela, a na zraku požuti, dok je kod rujnice narančaste boje.
Današnji nalaz: solidno golubica, jedan jadni varganjčić, koji je valjda i izrastao već suh, i prekrasno iznenađenje, četiri blagve (mi ih zovemo rujnice).
Pozdravile su nas brojne mliječnice i to stvarno velike, puhare sa isteknutim rokom trajanja, bljuvare, maglenke, lažne rujnice (Lactarius chrysorrheus) i još nekoliko vrsta gljive koje su mi nepoznanica.
Ubrzo sam naišao na rujnice, a na jednom usponu, evo lijepog, povećeg i mladog vrganja...
Vodi sjevernom padinom Rujnice, a završava kod nekadašnje vojarne pod vrhom Ilica.
Ipak, kući je doneseno ponešto gljiva, a iz fotografije se vide, u prvom redu, dvije rujnice, a u pozadini lijepe slinavke.
Pored ovih područja u Gorskom kotaru, a koja su iznad onih kod Rupe/Pasjaka, pođem i na područje Vinodola, a gdje pronađem krivonoške i kračune, dok u obližnim šumama ima i drugih gljiva, a najviše se nasmiješ kada počneš brati rujnice kojih je u izobilju, a nitko ih ne bere...
Krenule su lisičarke i martinčice, žutila se žurdana, a ljudi su prepoznavali i sunčanice, rujnice, puhare ili " pazdace " dok su najmlađi posjetitelji tražili crvenu muharu s bijelim točkicama koje je donesena iz Gorskog kotara.
Na škoju se beru rujnice, iako ima i drugih vrsta Nabralo se ' pun kufer i i kvarat ', podililo onima koji meritaju, a u ostatku smo mi guštali Frigali smo.... pa pekli na gradele... mmnjammmmm....
Sa planine Rujnice bit će prenešen blagdan u selo Podrujnicu.
Treba znati što u koje doba godine brati, na jesen trubače, rujnice, vrganje, kad malo zahladi martinčice.
A može i za rujnice neki recept.
Naime, tu sam šumu percipirao kao potencijalno vrlo izdašnu zbog krvne rujnice (Lactarius sanguifluus) i zlatonoge trubače (Cantharellus lutescens).
Jasno, rujnice su prošle, ali po broju starih primjeraka na koje sam nailazio, jasno je da je ova šuma pravi rasadnik istih, a što se zlatonoge trubače tiče, stvarno sam ostao oduševljen
Moguć je i uspon iz Orapaka na sjevernoj strani Rujnice, na cesti Vrgorac - Kula Norinska.
Ove godine po nalasku gljiva, najveći mi je uspjeh pronalazak rujnice.
Riječ je o putu koji iz Desana vodi južnom padinom Velike Rujnice pa dalje kroz prosjek između Velike Rujnice i Varde zakreće prema zapadu prateći sjeverne obronke Babine gomile, a završava pod Ilicom na mjestu gdje je nekada bila austrougarska utvrda.
Da je put bio poprilično zarastao uvjerili smo se 2. siječnja kada smo s metkovskim planinarima krenuli na Babinu gomilu, a prema fotografijama koje prenosimo s kulanorinska.hr ekipa je napravila odličan posao pa će od sada vrhovi Rujnice svim ljubiteljima prirode biti puno pristupačniji.
Sve u svemu, puno hvala, nadam se da će i druge gljive krenuti, baš kao što si naveo za lisičarke, a ja velike nade polažem i u krasnice, modrikače i rujnice.
Pogled na Metković s Male Rujnice
Od jestivih gljiva, mogli su se pronaći isključivo vrganji i rujnice no u relativno manjim količinama.
Suncanice smo pohali, puhare ostavili domacinu za sutrašnji objed a rujnice... rujnice smo stavili u rernu s tankim ploškama kumpira, dva ribana pamidora, kapula, cešnjak, malo crvene paprike, maslinovo ulje i dec-dva biloga vina.
Ivek, šteta kaj nemaš veći stol da su Ti mogle stati i one Rujnice, Krasnice, SUNČANICE, Kokice i ostale delicije kaj smo jučer pronašli
Našao sam« čak »dvije smrekine rujnice.
Nakon toga smo otkrili mnoga staništa smrekine rujnice i ona je sada jedna od najomiljenijih gljiva našeg kraja.
Uostalom većina autora tvrdi da je smrekina rujnica samo jedna varijacija obične rujnice.
Krvne rujnice (Lactarius sanguifluus) uz sestrične, obične rujnice (Lactarius deliciosus):.
Na kraju, krasnice i rujnice smo izdvojili za kiseljenje, a prosenjaci, vrganji i kostanjevke idu za sutrašnji složenac i juhu, a dio će se i pokloniti dobrim ljudima: -).
Zlatan rujan šumu stiže i pozdravi vite smreke, a pod njima uokolo rujnice su nikle meke.
Danas su ga gasila dva kanadera no vatra nošena vjetrom i dalje napreduje padinama Rujnice.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com