Kombinirao je korisne biljke i samoniklo bilje, a njegova osnova je bila strpljivo promatranje prirode i spoznaja o povezanosti domaćih biljnih i životinjskih zajednica.

U antičkim kuhinjama samoniklo divlje bilje koristilo se učestalo i na najrazličitije načine.

Poslužuju i divljač, vade tartufe u obližnjoj dolini a u šumi beru samoniklo bilje poput šparoga i gljiva, koje gosti često i sami odlaze brati.

Nacionalistička svijest bitno je usmjerena isključivo na ono svoje - rodovsko i plemensko kao samoniklo i u sebe zatvoreno, dok je sve drugo i drugačije manje vrijedno od našega ili čak posve bezvrijedno.

Ta biljka raste samoniklo na prostoru Kavkaza, srednje Azije i Bugarske gdje se uzgaja i plantažno u medicinske svrhe.

" Otkrivajući prirodu i njene morske i obalne plodove, samoniklo i začinsko bilje, školjke, ježince, puževe... počeo sam raditi zabilješke i tako došao na ideju da napišem ovu knjigu.

I predavanja u vijećnici i pokazni teren bili su zanimljiva iskustva koja su privikla velik broj zainteresiranih i još jednom potvrdila: Rijeka i samoniklo bilje, Priroda i šuma vole se trajno i javno.

U nas bagrem raste samoniklo po rubnim dijelovima svijetlih šuma, no, često se njime pošumljavaju goli tereni ili mjesta kojima prijeti erozija, jer ovo drvo svojim korijenjem dobro učvršćuje tlo.

Samoniklo, endemsko, izvorno hrvatsko, autohtono... e da, na hrvatskoj političkoj sceni ukotvile su se brojne stranke, poznate po svojim naprednim programima, koje njeguju pravaštvo Oca domovine, a zapravo promiču nepatvoreni nacional-šovinizam ili ustaštvo, tu opaku hrvatska inačicu fašizma.

Neke od njih rastu samoniklo u ovim predjelima (J. communis - obična kleka, J. oxycedrus - primorska kleka.

On treba informirati i poučiti građane te ih poticati da u prirodi čuvaju i ne oštećuju samoniklo bilje, što znači, u prvom redu, da ga ne beru.

To bi samoniklo bilje trebalo obilježiti čitavo predstojeće razdoblje Sašine kuhinje, jer je inspirativno, a vole ga strani gosti i domaći ljudi.

Cvatu u kasno ljeto i prekrasni su za uzgoj u kontejnerima, ali im često treba osigurati oslonac zbog njihove veličine. Divlje vrste su vrste ljiljana koje nalazimo samoniklo u prirodi.

Poštedi nas svih katastrofa, ljudskih i prirodnih, i svih pogibelji, i poštedi nas nasilja, pa bilo ono organizovano i ozvaničeno ili samoniklo i slučajno.

Škola vrtlarenja sastojala se je od ciklusa od deset radionica od svibnja do studenog ove godine, a objedinila je teoretski i praktičan rad na slijedećim temama: Samoniklo jestivo i ljekovito bilje, Tehnike sijanja i uzgoja po vrstama biljaka, Razlike između biološkog i konvencionalnog vrtlarenja, Korovi u vrtu, Malčiranje, Bolesti biljaka, Štetnici i saveznici u vrtu, Cvijeće u vrtu, Berba i spremanje plodova, Nastajanje i sakupljanje sjemenja, Priprema vrta za zimu i Kreiranje šumskog vrta i sadnja voćnjaka.

Uspijeva u svim mediteranskim zemljama, a za razliku od Grčke, Portugala i Izraela koji su i najveći izvoznici, artičoka se kod nas, osim u zanemarivim količinama, ne uzgaja plantažno, već na okućnicama ili samoniklo raste na otocima u srednjoj i južnoj Dalmaciji.

Inače, prvu fazu sam završila sa - 4.5 kg, a po Dukiju je trebalo biti negdje oko 3. Jučer kako sam jela to povrće, a jela sam svašta (kupus, zelena salata i sirova cikla, bez ičega, skupa sa lešom škarpinom-ručak, a za večeru neko samoniklo zelje, moja mama ga zove žutinica, sa jajima utvrdo, na salatu, ostaci škarpine i jedna mrkvica, prefino je bilo) očekivala sam kako ću biti bar kg gore, ali ne ja još - 0.5. Još bih ova dva dana trebala dobiti menstruaciju.

Možda se ovaj put Vuleti ć u č udu zatekao pred vlastitom re č enicom, koju je neko ć izrekao: Ja sam samoniklo divlje sjeme. S osje ć ajem za gibak i gladak re č eni č ni niz, jer izba č eni su ekspresivni gr č evi, a zadržana poemi č nost, pjesnik se upušta u nihil, odnosno u ono ništa koje nam govori da ništa nije brže od godina.

Samoniklo jestivo bilje - Priprema hrane od samoniklog jestivog bilja, čini mi se da je sve popularnija.

Moj posao je još zahtjevniji iz razloga što ja sakupljam samoniklo bilje a u svakom branju, uz pomagače, sam redovno prisutan.

U sklopu Festivala u Gradskoj vijećnici bit će održan niz tematskih predavanja, od onih kako samoniklo bilje koristiti u prehrani, do predavanja na temu uporabe samoniklog bilja u službi ljepote.

Cilj Festivala je upoznati posjetitelje sa uporabnom vrijednosti samoniklog bilja u prehrani i liječenju te povezati tradicionalnu narodnu upotrebu sa zadnjim znanstvenim spoznajama i vratiti samoniklo bilje na jelovnike u većem obimu.

Sirovo i svježe povrće i samoniklo jestivo bilje bogato je enzimima koji se termičkom obradom gube, a koji olakšavaju probavu i apsorpciju hranjivih tvari.

Ovo samoniklo ili pak uzgojeno povrće obiluje vitaminima A, C, K i E dobar je izvor vlakana zbog čega pozitivno djeluju na probavu.

Festival samoniklog bilja dio je promidžbene aktivnosti projekta Samoniklo bilje u turističko-ugostiteljskoj ponudi a podrazumijeva: - privlačenje posjetitelja u destinaciju na izletničke ture, posebno jer se animiraju u predsezoni, - valorizacija ugostiteljske ponude na području Općine Kršan u smislu edukacije pripreme autohtonih jela uz upotrebu izvornih prirodnih namirnica samoniklog bilja (aromatično, začinsko i ljekovito) - valorizaciju ostalih oblika aktivnosti na temu samoniklog bilja vezanih uz edukaciju i animaciju posjetitelja

Samoniklo bilje Istre je botanički prepoznatljivo i sastavni dio mediteranske i kontinentalne kuhinje, te se takvu gastronomsku i edukativnu ponudu usuđujemo svrstati u sastavni dio kulturne i kulinarske baštine središnje Istre.

Valja napomenuti da se u istarskoj tradicijskoj kuhinji koristi samoniklo divlje povrće, aromatično začinsko bilje i autohtone mirodije kojim se istarske domaćice koriste već stoljećima.

Kao dodatni izvor prehrane sakupljaju se samoniklo bilje i plodovi što je i danas vrlo popularno.

Sve što pročitate na internetu uzmite s dozom opreza i ukoliko želite i morate brati samoniklo jestivo bilje prije svega se dobro informirajte, kako kasnije ne bi bilo prekasno.

Incijativa urbanog vrta Rojc, koja je pokrenuta na jesen prošle godine, nastavlja s radom i u 2011. Tako je u srijedu 19. siječnja u sklopu inicijative održano predavanje pod nazivom " Samoniklo bilje u prehrani, znanost i tradicija " u organizaciji udruga Zelene Istre i Nature veris.