Recepti za salate su jednostavni: Pravite sezonske salate, dodajte u njih po volji i malo oraha, agava sirupa, datulja, avokada, svježih klica, kao i mljeveni lan ili sjemenke konoplje, ribanu mrkvu, ciklu, rotkvice, paradajz, krastavac, kupus i drugo što želite.

Poslužujemo mesno pečenje s krumpirom i povrćem, svježe sezonske salate, domaći kruh ispod peke.

Važne napomene: obavezno prakticirajte zadani raspored moguće je promjeniti raspored obroka ali se trudite da to nije prečesto konzumirajte hranu sa što manje šećera hrana koja nije ograničena u jelovnicima može se jesti u neograničenim količinama zabranjeno je preskakati obroke izbjegavajte jesti između obroka koristite natren i druge umjetne zaslađivače umjesto šećera u začinima nemate ograničenja od masnoća koristite isključivo biljna ulja, po mogućnosti ekstra djevičansko maslinovo ulje u što većim količinama jedite sezonske salate, te jedite svježe voće i povrće što više konzumirajte cijeđene sokove, posebno limunadu unos tekućine nebi trebao biti manji od 2 l nemojete gladvati jer će se stvoriti kontra efekt pri čemu nećete mršaviti

No, lagano smo se obukle (majice i kratke hlače), obavezno stavile kape na glavu, obružale se bočicama vode i krenule na Jarun, obišle cijeli krug oko Jaruna, ručale u pizzeriji Helena (2 sezonske salate, litra vode), pa preko Savske krenule do Cvjetnog trga, onda u Arheološki na kavicu i povratak kući preko Klaićeve prema Voltinu.

Djevojkama možete ponuditi i gotov catering iz restorana, a možete i sami pripremiti nekoliko vrsta laganih mini sendviča ili kanapea od, primjerice, dimljenog lososa i sezonske salate koji će se savršeno uklopiti u temu vaše djevojačke zabave.

Sezonske salate sjajan su izbor da se opskrbite gomilom antioksidansa i zdrave energije.

Povratak u restoran gdje se poslužuje ručak, panirani odresci s pečenim krumpirima, sezonske salate i 1 piće po osobi.

Kuhari mentori najprije djecu upoznaju sa zdravim namirnicama te zajedno s njima pripremaju njoke od heljde, sezonske salate, palačinke od heljdinog brašna,...

Poslužite uz sezonsku salatu kao glavno jelo, ili poslužite kao prilog uz neko meso, također sa brdom sezonske salate.

Naručite za sebe ono što je nabolje, birajte obroke koji se pripremaju na zdraviji način: kuhano povrće, povrće s grila, sezonske salate i meso ili ribu pripremljenu na roštilju.

Prevladavaju sezonske salate s obiljem svježeg povrća, koje se začinjavaju jabučnim octom i uljem od bučinih koštica.

Ono što je nabolje, da birate obroke koji se pripremaju na zdraviji način: kuhano povrće, povrće sa grila, sezonske salate, pečeno na roštilju i sl.

Važne napomene: strogo se pridržavajte propisanog rasporeda dozvoljeno je promijeniti redoslijed obroka u jednom danu (ručak sa večerom, doručak sa večerom, ali to vam ne smije biti praksa) jedite namirnice sa što manje šećera namirnice kojima nije ograničena količina u dnevnom jelovniku mogu se jesti u neograničenoj količini nikako ne smijete preskakati obroke ne smijete jesti između obroka umjesto šećera koristite umjetne zaslađivače hranu možete začiniti svim željenim začinima od masnoća koristite isključivo biljna ulja, po mogućnosti ekstra djevičansko maslinovo ulje u što većim količinama jedite sezonske salate, te jedite svježe voće i povrće jednom dnevno obavezno pripremite limunadu od jednog limuna koju možete zasladiti umjetnim zaslađivačom ili medom dnevno je potrebno popiti minimalno 2 litre tekućine u obliku vode, kave, čajeva, limunada, dijetalnih napitaka i sl. nemojte gladovati jer ćete samo usporiti metabolizam, a nećete izgubiti suvišne kilograme ne bi bilo loše da jednom dnevno uzmete jednu multivitaminsko - mineralnu tabletu

Ipak ga ja preporučam kao glavno jelo uz dodatak neke sezonske salate.

Uvijek birajte svježe i sezonske salate.

Sezonske salate i povrće vrlo je važno u malteškoj kuhinji.

Sezonske salate sjajan su izbor da se opskrbite gomilom antioksidansa i zdrave energije.

Posluživala se i domaća gusja jetra na želeu, carpaccio od juneće pisanice, mlada rukola s parmezanom, fuži s tartufima, pureći i pileći medaljoni u umaku i na žaru te sezonske salate.

Predjelo serviramo na neretvanskoj lađi (fotosafari) a čine ga vise vrsta domaćeg sira i pršut, sezonske salate te domaći kruh ispod peke.

A trebalo je malo ribe, puno kuhanog povrća i puno svježe sezonske salate.

Ako ste gladni uz svojih pet obroka, tada odaberite svježu mrkvu, korabu, jedite sezonske salate ili posegnite za jabukom, kruškom, narančom.

Sendvič od kuće napravljen od cjelozrnatog peciva s šunkom ili sirom uz dodatak svježe sezonske salate zadovoljit će dnevne potrebe školarca do završetka školskog dana.

Na ljubavnom meniju koji je posebno za ovu priliku osmislio glavni kuhar hotela, Gabriele Savini, naći će se zanimljiva jela od poznatih afrodizijaka: punjeni lignji s gamborima i povrćem na buketu sezonske salate i mediteranskog bilja, domaći njoki s mini rajčicama, pečenim patlidžanom i origanom u umaku od mozzarele i svježeg bosiljka, pačje prsi sa šumskim voćem i tikvicama u menti, kockice krumpira i zelenih jabuka, fondant od tamne čokolade s passion fruits umakom, coral košarica i sladoled od vanilije, ostalo je iznenađenje

Gosti na parteru na novogodišnjem stolu na raspolaganju će imati dalmatinski pršut s okruglicama od dinje, paštetu od tunjevine, Francusku salatu, izbor sireva, Waldorf salatu, izbor narezaka, sir Mozzarella s rajčicom i svježim bosiljkom, vegetarijansku salatu s tjesteninom, hladni narezak od svinjskog karea, slane inćune, crni rižoto od sipe, njoke u umaku od pancete i šampinjona, gratinirane makarone sa šunkom, sarmu, pečene pileće batake u mediteranskoj marinadi, hladno pečenje, oslić alla bakalar na brudet, vinski gulaš, razne priloge i svježe sezonske salate, a uz to i razne suhe kolače, Princes krafne, kroštule i svježe voće

Mini Mac (terina gusjih jetara kuhanih u whiskeyu, kruška i dimljeni brancin) je i dalje jedan od najvećih favorita njene kuhinje, kao i detaljno osmišljene sezonske salate iz vrta obitelji ili izvedba St.

Za 10 - 20 Kn svojoj obitelji možete pripremiti domaću mesnu ili juhu od povrća, te mnoge sezonske salate, a naravno i priloge od krumpira i riže.

Novogodišnji jelovnik na galeriji obuhvaća: dalmatinski pršut s maslinama, salatu od hobotnice s krumpirom, izbor sireva, salatu od puretine i ananasa, Francusku salatu, hladni narezak od svinjskog karea s hrenom, izbor hladnih narezaka, bakalar bianco, marinirane inćune, dimljeni losos, crni rižoto od sipa, njoke u umaku od pancete i šampinjona, teleći rižoto, dalmatinski brudet od miješane ribe, hladno pečenje, dalmatinsku pašticadu, sarmu, musaku od povrća, pečenu puricu, razne priloge i svježe sezonske salate, te izbor slastica: orahnjače, makovnjače, kroštule, fritule, razne suhe kolače, čokoladne kocke i svježe voće

Uz definitivno najveću pizzu u Gradu, Mea Culpa u svojoj ponudi, osim raznih vrsta pizza, nudi: piroške, lasagne, pancerote, sezonske salate, uz veliki asortiman stranih piva, svih vrsta bezalkoholnih i alkoholnih pića, vina i toplih napitaka

Što ja radim u tom smislu: tražim zamjene mesu, kojeg volim ali je očito da nas tu najlakše varaju (lude krave, piceki i svinje tovljeni ko zna s čim), imam doma svoj vrt gdje uzgajam većinu povrća (osim sezonske salate), a spremam se napraviti si i staklenik da imam povrće kroz cijelu godinu.

Dan 3: 1100 kalorija Doručak: isto kao i 2. dan Ručak: 1 velika naranča, 150 g mješane sezonske salate (od rajčice, paprike, krastavaca, svježeg špinata, mladog luka, rukole, radiča...) s dresingom od limunovog soka i malo maslinovog ulja, 1 veći krumpir skuhan u ljusci s 50 g nemasnog svježeg sira i malo svježeg češnjaka.