Kr. kad su otkrivena mnoga ljekovita svojstva biljke čajevca (Camellia sinensis).

Istraživanje je trajalo 8 tjedana, a provedeno je na 10 ispitanika, koji su na obraze nanosili emulziju (voda u ulju) s 3 % ekstrakta zelenog čaja (Camellia sinensis L.).

AKTIVNE TVARI Čajevi biljke Camellia sinensis bogati su fenolnim spojevima.

Tanini su također polifenolna komponenta čaja Camellia sinensis.

On potječe od iste biljke kao i zeleni čaj (Camellia sinensis).

Žuti, zeleni, bijeli i crni čaj su posebne vrste čajeva, ali su u uskom srodstvu jer se radi o istoj biljci Camellia Sinensis.

Osim " istinskih " čajeva od Camelliae sinensis, postoji bezbroj biljnih čajeva, od kojih mnogi imaju blagotvorne učinke na različite aspekte zdravlja.

Već smo pisali da se Camelia Sinensis koristi na različite načine i time oslobađa različita djelovanja.

Aktivni sastojci biljke angelica sinensis stimuliraju umnažanje koštanih stanica.

Aktivni terpeni i kumarin biljke Angelica sinensis (Dong Quai, kineska anđelika) stimuliraju proliferaciju stanica prekursora osteocita (OPC-1), aktivnost alkalne fosfataze te sintezu kolagena tipa 1. Ne stimuliraju endometrij, a u odnosu na placebo nema razlike među skupinama s obzirom na razinu gonadotropina i menopauzalnu simptomatologiju.

Inače svi ti čajevi (zeleni, bijeli i žuti) su od iste biljke čajavec (Camelia sinensis) samo se drugačije zovu zbog obrade i načina branja te boje koja proizlazi nakon spremanja, pojasnio je Novosel.

Postoje 4 glavne vrste čaja: zeleni, crni, bijeli i Oolong, koji nastaju od iste biljke naziva Camellia sinensis.

2. Kamilica i menta se ne smatraju pravim čajem jer ne potječu od biljke Camellia sinensis

Kineski ili pravi ča j biljka (cvijeće) u znanosti poznata kao Camellia sinensis (kineska kamelija, koju mi, jednostavno, zovemo kineski čaj) i jedna krupnija sorta Camellia assamica, kao i vrste koje se dobivaju od njih (na primjer Camellia viridis, Camellia japonica, i drugi hibridi) osnovne su biljke za dobivanje čaja, odnosno, listova od kojih se proizvode čajevi.

Za razliku od uobičajenog crnog ili indijskog čaja (Camellia sinensis), Rooibos čaj ne sadržava kofein (ili prema prijašnjoj terminologiji tein) pa se može piti i prije spavanja jer djeluje umirujuće.

Botaničari biljku čaja nazivaju Thea Camellia pri čemu dominiraju dvije sorte: Camellia sinensis (kineska sorta) i Camemellia assamica (Indija i Šri Lanka).

BIJELI ČAJ Za ovu se vrstu čaja upotrebljavaju pupoljci i sasvim mladi listići biljke Camellia sinensis koji se suše te je isključen proces fermentacije.

Sve vrste čajeva dobivaju se iz iste biljke, Camellia sinensis, a razlikuju se prema načinu na koji se otrgnuti listovi pripremaju.

Zeleni čaj Čaj biljke CAMELLIA SINENSIS poznat je kao Zeleni, Žuti i Bijeli čaj.

Budući da biljni i voćni čajevi ne sadrže listiće biljke Camellia sinensis u svom sastavu nemaju kofein, pa su prikladni i za djecu i za odrasle u bilo koje doba dana.

Upotreba ljekovite gljive Cordyceps sinensis preporučuje se kod dugotrajnih fizičkih opterećenja, povećanog umora i nedostatka energije.

Poput, bijelog i crnog čaja, zeleni je nastao od biljke Camellie sinensis, a razlikuje ih način pripreme i obrade lišća - zeleni se ubrzo nakon branja obrađuje pod vodenom parom (japanska tradicija) ili se, prema kineskoj tradiciji prži u tavi čime se sprečavaju oksidativne promjene u lišću.

ZELENI ČAJ U ovom se slučaju listići biljke Camellia sinensis podvrgavaju minimalnoj fermentaciji.

Brojna istraživanja dokazala su da Cordyceps sinensis, koji se smatra naljekovitijom i najskupljom biljkom na svijetu (1 kg = 40 000 US $), može stimulirati i suzbiti staničnu reakciju imuniteta in vitro i in vivo te usporiti starenje.

Cordyceps sinensis posjeduje izuzetna antivirusna, antibakterijska, protuupalna svojstva, a ima i hipoglikemičko djelovanje, antireumatsko te antialergijsko svojstvo te snažno jača libido i pojačava fizičku snagu i izdržljivost.

Postoji na desetke i stotine vrste i podvrsta čaja, tj. biljke Camellia sinensis, i nemojte nipošto odustati dok ne nađete svojeg favorita koji odgovara Vašim okusnim pupoljcima.

Inače, žuti čaj je produkt biljke Camellia sinensis (čajevac) od koje se proizvode i ostale vrste čaja: crni, bijeli, zeleni i oolong.

Žuti je čaj rijedak, traži veliku vještinu u uzgoju i obradi, a poznavatelji i štovatelji raznih produkata grma Camelie sinensis uživaju u njemu.

Ispitivanja u osnovi pokazuju da bilo koji čaj od lista koji potječe od tropske zimzelene biljke Camellia sinensis ima osobine koje štite od raka.

Sto im je godina i najstarije su buzetske glicinije (Wisteria sinensis).