Način djelovanja probiotika: - sniženje pH uslijed nakupljanja organskih kiselina koju proizvode probiotici; - proizvodi prirodni antibiotik bakteriocin; - stimulacija imuno sustava - probavni sustav je važan organ u tijelu u obrani protiv štetnih mikroorganizama i neživih tvari, uključujući i kancerogene; - laktobacili se premještaju intravenski, preživljavaju i ograničeno se razmnožavaju u jetri, slezeni, plućima i drugim organima, stimulirajući mehanizme obrane i proizvodnju interferona; - održavanje normalne crijevne mikroflore; - poboljšanje podnošljivosti laktoze; - antikancerogena svojstva; - smanjenje nivoa kolesterola u krvi; - bolja prehrana zbog sintetiziranja vitamina B skupine, folne kiseline, povećana mogučnost apsorpcije kalcija, magnezija i željeza.