Vino c. je dobro obojeno (čemu pridonosi i oko 7 g/l ukupne kiselosti), pa, osim što se može trošiti u čistom stanju (ili u kombinaciji s cinsaultom i alicante bouschetom, kakav je primjerice benkovački karinjan), još više služi sljubljivanju s vinima kojima ova svojstva nedostaju.

UZ VINCE Ljubav sira i vina traje stoljećima, a danas je izbor tolik da ljudi često ne znaju otkud bi krenuli u sljubljivanju.

U petak ujutro, u sklopu sajma u hotelu Meteor održana su natjecanja u sljubljivanju vina i jela gdje su naši vinari imali zapažene rezultate, a u subotu u 17 sati organizirano je i predstavljanje Kujundžuše pod vodstvom Saše Špiraneca.

Smatram da bi u gastro-sljubljivanju odlično prijalo uz romba iz pećnice. (E.

Večera kojoj sam prisustvovala u Dubravkinom putu bila je jedna u nizu prekrasnih slavlja hrane i vina, bolje rečeno, oda sljubljivanju vrhunskih jela i vrhunskih vina, koje se redovito priređuju u Dubravkinom putu, pod budnim okom velikog majstora od vina, sommeliera i voditelja restorana Carlosa.

Štoviše, na toj osnovi kušači su poput someljera ispreli već i priču o sljubljivanju pojedinih sorti (Bosiljka i Duilio rade ih devet) s pojedinim jelima.

Naime, ova velika vina su gastronomski jako zanimljiva i bolje se pokazuju u sljubljivanju s jelima nego desertima.

Kako to da mnoštvo svećenika koji su u tom času bili u sali nije pitala što misle o ikonografskom sljubljivanju ušatog U i Krista?

Utjecaj ide i dalje, što je posebno vidljivo u primjerima lovranskih ladanjskih vila u sljubljivanju orijentalnog, venecijanske gotike i derivacije tršćanske neogotike s refleksijama arhitekta Karla Junkera i dvorca Miramare još s kraja šezdesetih godina XIX. stoljeća.

Ovaj put riječ je bilo o sljubljivanju vina i voća te povrća, a u bliskoj budućnosti počastit će nas predavanjima o posluživanju vina, pjenušaca, dekantiranju.....

Festival malvazije iz godine u godinu obilježavaju i razne druge aktivnosti pa je tako održan i kuharski dvoboj između učenika Gospodarske škole iz Buja i vinara, maslinara i kuhara Marina Kraljevića u sljubljivanju jela i istarske malvazije, u kojem su pobjedu odnijeli učenici, te stručna predavanja, degustacije vina 15 vinara i zabava uz glazbu. (V.

Fino je i vrlo pitko te lepršavo i djeluje mi harmonično, a trenutno je spremno za trošenje i uživanje u sljubljivanju s laganim voćnim desertnima. (E.

Umak se može poslužiti i odvojeno (za one koji su nepovjerljivi prema sljubljivanju spomenutih kontrasta), no pravi ljubitelji lovačke spize upravo u tim kontrastima traže draž ovoga jela.

BBQ mač Ako govorimo o sljubljivanju ili čak konzistenciji, šteta bi bilo koristiti BBQ bačvu pa meso premetati ičim drugim doli BBQ mačem.

Dosta mi je recenzija restorana gdje se govori o sljubljivanju okusa i ponudi vina bez konkretnih primjera cijena i svega ostalog što je bitno.

Od sada sve ono što ste oduvijek željeli znati o vinima, serviranju, temperaturama, sljubljivanju jela i vina, dostupno je na zaslonu mobitela, besplatno

Činjenica je da sve svoje potencijale stavljaju, pri tome znalački koriste stečene UDBA-ške metode i ostatke u tijelima države, na sljubljivanju Hrvatske sa Srbijom.

Jer tu se radi o sljubljivanju mode i uporabne svrhe.

Tako će svi oni koji koji budu nazočili ovoj manifestaciji uživati u sljubljivanju gastro delicija i vrhunskih vina koje će prezentirati sami vinari.

Vijest o izboru zagrebačkog restorana " Apetit " za najbolji restoran u Hrvatskoj navela me da dodatno promislim o tome zašto se tamo čovjek toliko ugodno osjeća - naravno, osim odlične hrane, simpatičnih vlasnika, uljudnog i uslužnog osoblja, kompetentnih sugestija o sljubljivanju vina i svemu onom što jedan restoran uopće uvrštava među finaliste u natjecanju za prestižni naslov.

Poseban fokus i ove godine smo imali vezano za vinsko-kulinarske radionice na kojima su posjetitelji mogli naučiti mnogo toga o sljubljivanju hrane i vina, ispravnom kušanju vina te njihovim pojedinim sortama.

U gastro dijelu Trke lanjski à ¦ e se novitet pjenušac »Prstenac« uvesti u svijet kulinarstva i potvrditi svoje vrijednosti u sljubljivanju s biranim jelima od mesa prepelice i istarskog boškarina.

Moći ćete poslušati predavanje prof. dr. Mladena Bobana s medicinskog fakulteta u Splitu na temu utjecaja vina na zdravlje, i prisustvovati prezentaciji pink food-a, te naučiti nešto o sljubljivanju čokolade i ružičastog vina, poslušati poznatu enologinju Ivanku Rosati, te čuti nešto o razlici kontinentalnih i morskih rozea

U sljubljivanju postoji pravilo da se slatka jela uvijek sljubljuju sa slatkim vinima, a razlog njegovog postojanja je čisto fiziološke prirode.

U petak na otvorenju Martinske manifestacije će se kandidatkinje prvi put predstaviti nakon provjere znanja o općoj kulturi, tradiciji i običajima, vinogradarstvu, vinarstvu i podrumarstvu, turizmu i eno-gastronomiji, sljubljivanju jela i vina, provjera znanja sa stučnim povjerenstvom održati će se u petak u Kalničkoj kljeti.

Prilika je to za prisustvovanje prvom stručnom sljubljivanju jela, ulja i vina.

U sljubljivanju sira i piva dopušteno je sve što odgovara vašem nepcu, no kao i kod sljubljivanja sira i vina, važna je harmonija okusa tako da aroma i okus jednog ne nadmaše onog drugog u ovom nesvakidašnjem paru.

Poslovni klub Saveza, odnosno Zadružno poduzetnička akademija koja je svečano otvorena 11. siječnja 2011., nudi svim zainteresiranima (i proizvođačima i potrošačima) radionice u kojima mogu saznati sve o kvaliteti i ispravnom kušanju maslinovih plodova i ulja, o ekološkom uzgoju poljoprivrednih proizvoda, o sljubljivanju namirnica s uljima i vinima.

Sljubljivanju kontinentalnih s jadranskim melodijama i glasovima doprinijet će klapa Nevera " iz Rijeke s Voljenom Grbcem i Vivien Galleta kao vokalima, dok će od 20 sati tamburaški sastav Garavuše svirati do odlaska na počinak.

Ovaj trend povećava potrebu za obrazovanim kadrovima sposobnim da na ispravan način serviraju, preporuče i promoviraju hranu i piće kao dio kulturne i sociološke baštine, kao i da odgovore na pitanja o sljubljivanju hrvatskih vina i tradicionalne gastro ponude.