Poznato je da su antocijani snažni antioksidansi koji vežu i neutraliziraju visoko reaktivne, slobodne radikale, sprječavaju štetno djelovanje UV zračenja te imaju i antibakterijska svojstva.

Svježe voće uz svaki obrok Osim što je ukusno i bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i fitonutrijentima koji djeluju kao snažni antioksidansi, voće sadržava enzime koji pomažu probavnom sustavu.

Polifenoli su vrlo snažni antioksidansi, a možemo ih naći u nekim dijelovima pojedinih biljaka, posebno u ljuskama bobica grožđa, kao i u ekstraktu sjemenki grožđa.

Opće karakteristike: sadrže antocijan i likopen (snažni antioksidansi zaustavljaju slobodne radikale koji razaraju naše stanice) te potiču proizvodnju melanina (zaštita od sunca), povoljno djeluju na zdravlje srca i krvnih žila (trešnje), čaj od djeluju laksativno i reguliraju probavu i rad crijeva (zbog sastava celuloze i pektinske kore), sadrže magnezij vrlo važan za održavanje živčanog sustava), smanjuju umor i isrcpljenost, većina od njih sadrži i do 90 % vode (jagode) te su izvrsne namirnice za detoksikaciju s obzirom na diuretičko djelovanje, sadrže kapsaicin (osobito žuta paprika) antioksidans koristan osobama pod stresom, djeluju protuupalno i protubakterijski, bogate su flavonoidima, daju koži blistav izgled i sjaj (radi folne kiseline), vitaminom C, manganom itd.

Šparoge su također izvor blagotvornih fitonutrijenata za zdravlje, poput beta-karotena, luteina i zeaksantina koji mogu djelovati kao snažni antioksidansi i štititi stanice od oksidativnih oštećenja koja nastaju zbog djelovanja slobodnih radikala.

Elagitanini su spojevi iz grupe polifenola, poznati kao snažni antioksidansi, a nalaze se uglavnom u jagodičastom voću i orašastim plodovima, a najbogatiji izvor elagitanina su maline.

Obje ove biljke su snažni antioksidansi.

Osim toga, tu su i snažni antioksidansi, vlakna, magnezij, fosfor, mangan, bakar, željezo i cink.

Antocijanini u borovnicama i grožđu djeluju kao snažni antioksidansi koji štite stanice od oštećenja.

Vitamini osim što poboljšavaju generalnu sliku vašeg organizma, ako unosite prave vitamine u organizam, mogu biti snažni antioksidansi, izvrsna preventiva te odbijati bolesti koje mogu postati kobne.

Ti snažni antioksidansi neutraliziraju slobodne radikale koji oštećuju stanice i uzrokuju bolesti.

Djeluju kao snažni antioksidansi, a u namirnicama se nalaze ponajviše u žutoj paprici, kukuruzu, kelju, špinatu, narančastoj bundevi.

Potencijalno su snažni antioksidansi, a u laboratorijskim pokusima je utvrđeno da mogu uništiti bakteriju Heliobacter pilori.

Bitka s kilogramima ne može se dobiti samo tako da se uzimaju snažni antioksidansi.

Djed i baka su se odlučili i na terepiju posebnim algama koje djeluju kao snažni antioksidansi u borbi protiv tumorskih stanica.

Grožđe sadrži flavonoide koji su vrlo snažni antioksidansi i mogu smanjiti štetu od slobodnih radikala i usporiti starenje.

Biljka se zove čajevac (Camellia sinensis) i bogata je flavonoidima (heterociklički spojevi s kisikom). Flavonoidi su snažni antioksidansi i predstavljaju aktivnu supstancu dragocjenog zelenog čaja.

S obzirom na činjenicu da 90 % suhe tvari zmajeve krvi čine proantocijanidini snažni antioksidansi, Drags Imun pridonosi sprječavanju pojave različitih karcinoma, inaktivirajući slobodne radikala neophodne u najranijem stadiju nastajanja spomenutih nepoželjnih bolesti.

Također sadržava 13 fitonutrijenata flavonoida koji djeluju i kao snažni antioksidansi.

Sjemenke grožđa su veliki izvor proantocijanida koji su snažni antioksidansi i čistači slobodnih radikala.

Dokazano je da štiteći membrane ljudskih stanica od oštećenja slobodnim radikalima (djeluju kao snažni antioksidansi), flavonoidi doprinose prevenciji brojnih degenerativnih bolesti čiji se uzrok veže uz slobodne radikale u stanici, među kojima su i srčana oboljenja i tumori.

U prevenciji degenerativnih promjena preporučuju se vitamini C i E kao snažni antioksidansi i lutein.

Nar ili šipak i brusnica poznati su kao snažni antioksidansi koji sprečavaju nastanak mnogih bolesti današnjice i jačaju obrambenu otpornost organizma zbog čega ih nazivaju i " supervoćem ".

Ti biljni pigmenti su snažni antioksidansi koji upijaju opasne sastojke - oni nastaju kad se tijelo bori protiv bolesti.

Antikoksidansi se unose i putem hrane, a najpoznatiji prirodni i snažni antioksidansi nalaze se u: - biljkama i služe im da ih zaštite od osidacijskih oštećenja.

Sadržaj vitamina C i beta-karotena, koji su snažni antioksidansi, pomaže zdravlju kože i nastanku preplanulog tena u ljetnim mjesecima.

Kadulja pomaže smanjiti prekomjernu proizvodnju masnoća, a snažni antioksidansi i esencijalne masne kiseline iz grožđa pridonose očuvanju tonusa kože i reguliraju proizvodnju masnoća.

Iznimno su snažni antioksidansi koji štite od mnogobrojnih bolesti, a u organizmu se pretvaraju u vitamin A.

Voće i povrće crvene boje sadrži antocijan i likopen koji su snažni antioksidansi. Zbog svoje sočnosti i znatnog udjela vode, te vitamina i minerala, crveno obojeno voće i povrće savjetuje se posebno tijekom ljeta kada ga ima u izobilju Svi ovi plodovi pomažu zaštiti srca, čuvanju pamćenja, zaštiti mokraćnih organa i djeluju protiv više vrsta raka.

Ekstrakt ploda borovnice bogat je flavonoidima koji, uz vitamin C kao snažni antioksidansi, štite stanice stijenki krvnih žila od štetnog djelovanja slobodnih radikala i oštećenja.