Kad tomu zbrojiš i pribrojiš ono pusto potomstvo iseljeničko što se već u prvom koljenu utapa i nestaje u tuđem stadu kao što se utapa i nestaje kaplja maslinova u kamenici sojina ulja onda ti nas, dušo sveta, dvije trećine u tuđem toru živi, s tuđim kostima kosti miješa, a drugi će ih pomiješati s našim kamenjem, s kojim se, tobože, srodismo, u koje, tobože, duboko korijenje pustismo

Poželjno je davati što veću količinu pektina koji ima istu količinu energije kao i škrob, ali ne izaziva subkliničke acidoze (repini rezanci, sojina ljuska i lucerna).

Osim toga, one rijetko puše i piju alkohol, i ne zamjenjuju maslac koji sadrži vitamin D za margarin dobiven od sojina ulja koji je tako popularan među obmanutim zapadnjacima.

Postoje raznovrsni namazi, umaci, sojina šunka, proizvodi oblikovani kao " faširana smjesa ", razni napitci na bazi soje, sojino brašno u masnom, polumasnom i nemasnom obliku.

Komercijalna sojina mlijeka i srodni proizvodi mogu se prema sastavu podijeliti u sljedeće skupine:

No to se događa kada unosimo soju u pripravcima koji imaju visoke doze izoflavona (jednog od fitoestrogena) te istovremeno uzimamo hranu bogatu tim sastojkom poput sojina mlijeka, tofua i slično.

Madrac kojem su dodana sojina vlakna ima posebno dobre osobine: - ' diše ' (bolje od pamuka), - upija vlagu i zadržava toplinu, - ima antibakterijska svojstva, - brzo se suši.

Iz Malezije bi se dovozili palmini plodovi i proizvodilo se ulje za prehranu, koje je kvalitetnije od suncokretova ili sojina.

Ista sumnja se kod određenog broja građana pojavila u slučaju nedavne akcijske prodaje sojina ulja inozemne robne marke u trgovačkim centrima Tommy, i to zbog soje kao osnovnog sastojka budući da je ta, donedavno vrlo cijenjena žitarica, odjednom naglo izgubila na popularnosti zbog površnih saznanja vezanih uz GMO.

Dvije čaše sojina mlijeka na dan mogu znatno smanjiti tegobe žena u menopauzi.

S obzirom na to da se mnogi žale kako im ne odgovara okus sojina mlijeka, preporučila bih da svakako obrate pozornost na ponudu izvrsnih sojinih fermentiranih proizvoda poput običnih ili voćnih jogurta.

No, uz ta sojina jela, razvila se cijela paleta sojinih proizvoda nove generacije u vidu teksturiranih sojinih bjelančevina (sojini odresci, sojine ljuskice i komadići), koje danas u mnogim domaćinstvima sve više zamjenjuju meso, mlijeko i njihove proizvode.

Dodatno ih se hrani sa 0,5 kg snažnom hranom (sojina sačma) i 150 g Primasan po životinji po danu.

Stručnjaci preporučuju da vegani uzimaju dodatne tablete multivitamina ili vitamina B12 ili pak jedu proizvode koji sadrže ovaj vitamin (npr. neke vrste žitnih pahuljica i neka sojina mlijeka su obogaćena vitaminom B12).

Idealna dnevna količina ovih namirnica bi bila 100 do 200 mg na dan, što se nalazi u 350 g sojina mlijeka ili 75 g sojina sira.

Dvije grupe miševa 44 tjedna su dobivale ili prehranu koja je uključivala 10 % sojina ulja ili istu količinu maslaca od bivoljeg mlijeka.

GMO free roba osim što je bitno skuplja također je vrlo nedostupna, te se u cijelom svijetu na samo 2 posto proizvodnih površina proizvodi genetski nemodificirana sojina sačma.

Možete ga napraviti sami ili potražiti razne vrste kupovnih biljnih sladoleda na bazi sojina ili drugih biljnih mlijeka ili voćne.

Sojina vlakna koje se koriste u razne svrhe su nedavno našla mjesto i u proizvodnji tkanina.

Sojina vlakna se dobivaju posebnim postupkom prerade sojinih nusproizvoda.

Nevjerojatna mekoća i svilenkast osjećaj koji sojina vlakna ostavljaju na koži su soji priskrbila i dodatni naziv: sojina svila.

1 jogurt (ili malo sojina mlijeka bude li smjesa pregusta)

Za započinjanje procesa, Hsieh koristi sojine proteine ekstrahirane iz sojina brašna.

Napominje kako je treba jesti, ali umjereno, i to kroz jela poput tofua i sojina mlijeka.

Zbog udjela ulja sojina zrna, u rijetkim slučajevima mogu se javiti alergijske reakcije.

Umijesite tanko tijesto od brašna i vode s kapi sojina ulja i soli.

Najbolji će biti kruh i pecivo od sojina ili rižina brašna.

Sojina vlakna sadrže neke vrijedne aminokiseline koje se mogu naći u ljudskom tijelu.

Sojina sačma (46 % SB) pala je za 4 % u listopadu u odnosu na mjesec rujan.

No, u većini zemalja Zapada, želeći iskoristiti navodne zdravstvene koristi te glasovite mahunarke, mnogi uzimaju tablete i druge visoko obrađene pripravke u obliku dodataka prehrani koji sadržavaju bjelančevine i izoflavone izdvojene iz sojina zrna.