Sol stiže iz Solane Nin, a tucanik iz kamenoloma u okolica Zadra.

Premium proizvod Solane Nin je Cvijet soli koji se čak izvozi u daleki Japan.

Sve to saznajte na jedinstvenom Festivalu soli koji se održava u Ninu, 13. rujna 2012., od 19.30 h do 23.30 h, na bogatim poljima Solane Nin

Na sajmu će se, među ostalim, naći domaći keksi i likeri Drage i Jolande Drmić, biljni pripravci s potpisom Jerkin koje treba potražiti u petak, smokvenjaci Eugena Novakovića, cvjetna sol Solane Nin, aromatična vina Julijana Lonića koja će biti ponuđena samo u subotu, likeri i rakije Branke Aralica, Bokunovi " voćni sokovi i džemovi, cetinski sir Alkar " i najpoznatija slavonska delicija - kulen.

Priznanje za najbolju turističku ponudu povjerenstvo je dodijelilo Garden festivalu, nagrada za suvenir godine baziran na autohtonosti, orginalnosti i tradiciji pripala je Suvenirskog program paketu Solane Nin.

I ovo je događanje samo još jedan dokaz da prepoznatljivost hrvatskog imena u svijetu možemo širiti i kroz vrhunske gastro proizvode i autohtone kulinarske specijalitete koje je potrebno iskoristiti i za učinkovitije pozicioniranje na međunarodnom eno-gastrološkom tržištu poručio je Damir Oštrić, direktor Solane Nin.

Stručnjaci vas očekuju u 10 sati i u 14 sati na poljima Solane Nin kako bi vas upoznali sa značajem tog dana i brige o ptičjem svijetu.

Oštrić je, u pratnji turističkog vodiča, poveo goste na jedinstveni turistički obilazak prostranih polja Solane Nin kojima je pritom prezentiran cjelokupan proizvodni pogon i tradicionalni način žetve (berbe) soli.

Osnovni resursi Solane Nin u proizvodnji visokokvalitetnih eko soli su ljudska ruka, čisti okoliš, specifični klimatski uvjeti s brojnim sunčanim satima i pogodnim vjetrom, te izuzetan geografski položaj.

Od pojedinačnih elemenata u akciji Plavi cvijet nagrađeni su Park Olge Ban u Poreču, javna plaža Vela plaža Amfore-Bonj na Hvaru, benzinska postaja Crobenza u Novom Vinodolskom, poštanski ured u Baškoj Vodi, okućnica kuće obitelji Guščić Kampor na otoku Rabu, turistički informativni centar u Cavtatu, Đurovića špilja u Zračnoj luci Dubrovnik u kategoriji turističke ponude ili zanimljivosti te suvenirski program Solane Nin.

Gostima su prezentirani i prvi primjerci novih proizvoda Solane Nin koji su pripremljeni s Cvijetom soli, a radi se o čokoladi, suhim keksima s okusom čokolade, lješnjaka, i ostalim okusima.

Navedene je proizvode Damir Oštrić, direktor Solane Nin, idejno definirao, a poznata lička belgijka Christine Scholtes Čović ručno izradila za ovu prigodu.

U specijaliziranoj trgovini mogu se naći i proizvodi Solane Nin

TZ Grada Nina je za potrebe razvoja ovog projekta također dala pismo potpore, ustupila niz fotografija s motivima Solane Nin, natura staništa i ptičjeg svijeta iz arhive za potrebe izrade brošura i web stranica.

Da se Cvijet soli Solane Nin kao ekološka sol premium kvalitete može koristiti i u ljekovite kozmetičke svrhe prisutnima je u sklopu zanimljivih radionica pokazala Marijana Pontoni, savjetnica za zdrav stil života.

Nin, 3. kolovoza 2012. - Povodom prvog rođendana Muzeja soli, 2. kolovoza održan je Dan otvorenih vrata Solane Nin koji je izazvao interes brojnih tuzemnih i inozemnih turista.

Stručnjaci će na poljima Solane Nin do 14 sati prebrojavati bogati ptičji svijet.

Stoga nam se pridružite na Festivalu soli i na bogatim poljima Solane Nin iskusite jedinstvenu noćnu berbu soli, okušajte se u spravljanju vrhunskih gurmanskih specijaliteta s Matom Jankovićem, pripremite vlastite ljekovito-kozmetičke recepture s Marijanom Pontoni i saznajte sve o slanom začinu

Muzej soli oduševljava posjetitelje, a s obzirom da je ulaz slobodan, ove godine brojimo više od 8000 posjetitelja, te od toga 4000 organiziranih obilazaka pogona Solane Nin.

U tri tisuće godina svoga postojanja od željeznog doba i liburnske Aenone, u ninskoj su nizini, čija je kulisa lanac obronaka Velebita, i polja Solane Nin (s muzejem i Parkom soli) gdje se sol proizvodi darom sunca, suhog juga, maestrala i bure.

Do sada smo za Japan izvozili sitnu sol, a bilo je pregovora i o izvozu drugih proizvoda, ali kako će se pregovori od sada razvijati i što će od suradnje biti još ne mogu reći, rekao je Ivan Brnjac, voditelj prodaje Solane Nin.

Da berba ninskog Cvijeta soli nije nimalo jednostavan posao posvjedočili su Mate Janković, poznati hrvatski šef, Marija Dejanović, direktorica Turističke zajednice grada Nina i predstavnici medija predvođeni direktorom Solane Nin, Damirom Oštrićem.

Sajam će na istoj lokaciji u isto vrijeme biti i dan kasnije, a posjetitelji će imati priliku upoznati se s radom: OPG-a Damjanić-Babac, solane Nin, Muzeja antičkog stakla, Čistoće, Nasada, Maraske, Viškog hiba, Kali Madveje, poljoprivredne zadruge Prijatelja Lastova te OPG-a Branka Aralica, Eugen Novaković, Branka Živković, Vesna i Zaim Šibić, Nikica Žampera, Anka i Zlatko Burić, Tomo Ostojić i Ugostiteljsko - turističke škole Zadar.

Štand Solane-Nin, uz ponudu mirisnih soli i soli pakirane u suvenirsku ambalažu s ninskim motivima, nudi i cvjetnu sol bogatu magnezijem i kalcijm.

Rimski carevi uživali su u punoći i blagodati rimske soli, a mi ubuduće imamo priliku uživati u blagodatima ninske soli, rekao je direktor Solane Nin Damir Oštrić.

Za najveću konkurira 6 suvenira; Maraschino, cvjetna sol Solane Nin, barkarijol, paški sir u proizvodnji Sirane Gligora, komplet ulja PTO-a Nekić, te replika antičkog stakla.

Zahvaljujući Muzeju soli i obostranoj suradnji između Solane Nin i Turističke zajednice grada Nina brojnim turistima nudimo vrijednost više što nam je ujedno i strateški cilj koji će uroditi plodom i omogućiti nam ne samo proširenje turističke ponude nego i produženje turističke sezone.

Za turiste-motoriste osmišljen je izborni program što uključuje razgledavanje kulturnih i prirodnih znamenitosti - bazeni solane Nin, Nacionalni park Plitvice i Cerovačke pećine.

U ime nagrađenih iz Zadarske županije iz ruku Borislava Šimenca, direktora Burze priznanja su preuzeli Damir Oštrić, direktor Solane Nin.

Ovom će prigodom biti postavljen promotivni štand na kojem će se predstaviti niz proizvođača poput Maraske, Solane Nin, Sirane Pag i ostalih, dok će za dodatnu promociju zadarskog kraja pobrinuti Turistička zajednica Zadarske županije.