U općem trendu pokušaja oživljavanja starih adeta, danas se sve više govori i o oživljavanju starih sorti jabuka.

Ferrara u Italiji, u prošloj l999. godini Italija je proizvela gotovo 2,3 milijuna tona raznih sorti jabuka, Francuska gotovo 1,8 milijuna tona, Njemačka gotovo milijun tona, a madju najmanjim europskim proizvodjačima našao se Luxembrug s tri tisuće tona jabuka u godini dana.

Na području Slavonije u tom se trenutku, uz nestandardiziranu proizvodnju, uzgajalo 50 sorti jabuka s kojima se definitivno nije moglo konkurirati na europskom tržištu.

Od novih sorti jabuka su zasađene Idared, Gloster i Zlatni delišes.

Trenutnih radova u voćnjaku nema (zaštita voćaka pesticidima) budući da plodove jedu djeca (trešnje, višnje, kruške, jabuke, šljive), a iz jesenskih i zimskih sorti jabuka radimo jabučni ocat pa budući smo Eko-škola s tim u svezi i eko-ocat koji pospremljen (flaširan) u staklene bočice, prethodno dekorirane od sekcije " Izrada malih suvenira ", namjeravamo prodati ili pokloniti na prigodnoj manifestaciji kao što je Dan otvorenih vrata ili nekoj drugoj.

Danas se u povodu Dana jabuka održavaju brojne manifestacije, a jedna od najraširenijih i najposjećenijih je Dan otvorenih voćnjaka u kojima posjetitelji upoznaju oblike, mirise i naravno okuse različitih sorti jabuka, posebno onih starih i zaboravljenih, uzgojenih na ekološki način.

U razgovorima su sudjelovali i nastavnici poljoprivredne struke u Srednjoj školi Marka Marulića Slatina Jasna Asić i Alen Đurasek, koji će se s učenicima u projekt uključiti istraživanjem udomaćenosti autohtonih sorti jabuka te utvrđivanjem njihove kakvoće i prikladnosti za proizvodnju jabučnih vina i octa.

da je tradicija obilježavanja Dana jabuka 20. listopada započela je 1990. g. u Londonu s ciljem promicanja njezinih zdravstvenih kvaliteta i demonstracije mnoštva sorti jabuka koje se u Engleskoj uzgajaju

Više... »evidentiran je kod banana (VPC 11,99 %; MPC 6,28 %) te svih sorti jabuka (VPC od 2 ' Sramotno je da se ne zna cijena pšenice '.

Dan jabuka slavi bogatstvo i različitost (postoji nekoliko tisuća sorti jabuka) omiljene voćke i ukazuje koliko su nam jabuke važne i potrebne; naime, jabuka je prava mala riznica sastojaka koji pozitivno utječu na naš organizam i pojedemo li dvije jabuke dnevno, učinili smo mnogo za očuvanje našeg zdravlja.

Prosječne cijene svih navedenih sorti jabuka u veleprodaji u 42. tjednu o. g. niže su u usporedbi s istim razdobljem prošle godine, od 11 do 23 %.

Prosječne cijene navedenih sorti jabuka na tržnicama u 42. tjednu o. g. više su u usporedbi s istim razdobljem prošle godine za 5 10 %, osim sorte Zlatni delišes čija je cijena niža za 5 %.

Na poljoprivrednom dobru Baštica, Sveučilišta u Zadru, završila je berba kasnih sorti jabuka.

Cornus mas L. (Tvrdi drijen), Carpinus betulus L. (obični grab), Quercus robur L. (Hrast lužnjak), viseća foriziju, sorti jabuka, krušaka, šljiva.

Njime se hrane ponajviše divlje životinje, rijeđe ljudi, no koristi se u voćarstvu kao podloga za kalemljenje plemenitih sorti jabuka.

Danas je poznato više od 20.000 sorti jabuka, no još uvijek u Kini postoji dvadesetak divljih vrsta.

Na tržištu se može naći oko dvadesetak sorti jabuka među kojima su najpopularnije Gala, Jonagold i Elstar.

Crveni Delišes jedna je od najpoznatijih američkih sorti jabuka.

Porijeklom sa Novog Zelanada ova jabuka danas se smatra jednom od najvažnijih komercijalnih sorti jabuka.

Za očuvanje starih sorti jabuka dobit ćete financijska sredstava, ali ne i za podizanje hektara i hektara jabuka.

zalaganje za očuvanje sorti jabuka i ostalog voća iz ekstezivnih nasada, razvoj poljoprivredne i ekološke svijesti, zalaganje za razvojno-stvaralački rad svojih članova, te na osnovu toga utjecati na razvoj tehnologije u voćarstvu, preradi voća i ekologije, promidžba važnosti uzgoja pčela i pčelinjih proizvoda, organiziranje izložbi, predavanja, degustacija i ostalih manifestacija, izdavanje raznih biltena, članaka i brošura, obavljanje i drugih djelatnosti kojima se ostvaruju ciljevi Udruge.POLJOPRIVREDNA DJELATNOST

Dobiven iz najboljih sorti jabuka te proizveden prirodnim putem postaje neizostavan dodatak jelima.

Zadatci su bili: prikupljanje starih, zaboravljenih sorti jabuka, recepata kolača, savijača i ostalih jela u kojima je glavni sastojak jabuka.

Tada se pojavilo i ime ` Macintosh ` - ime dobiveno po sorti jabuka McIntosh.

Radi se o koncentriranim voćnim sokovima bez dodanih šećera koji predstavljaju čistu esenciju voća jer se dobivaju cijeđenjem domaćih sorti jabuka i višnje maraške nakon čega se odvaja ostatak voća i dio vode dok se ne dobije potpuno bistri sok.

Obilježava se i Dan planete Zemlja, organiziraju Božićni i novogodišnji dani, kao i izložba starih sorti jabuka...

Zaštita voćnjaka temelji se na odabiru sorti jabuka koje se odlikuju boljom otpronošću na bolesti i štetnike, te primjeni preventivnih mjera koje onemogućavaju pojavu štetnika i bolesti.

Jabukovača Ova voćna rakija proizvedena je od prvoklasnih sorti jabuka iz našeg voćnjaka.

Obilježavanje Dana jabuka pokrenula je engleska organizacija Common Ground potaknuta brzim nestajanjem tradicionalnih engleskih voćnjaka i brojnih više od 3000 sorti jabuka.

Osim što se Svjetskim danom jabuka želi potaknuti ljude da promjene svoje prehrambene navike i konzumiraju više voća, prilika je to da se poradi i na očuvanju starih sorti jabuka koje cijepljenjem nestaju.