Tako su se na nekoliko postavljenih stolova mogla kušati sortna ulja svih sudionika Noćnjaka, a članovi domaće udruge Orkula bili su na raspolaganju za razgovore, druženje i eventualne savjete kušačima.

Stojan Ščurek tvrdi da mješavine sorata daju najbolja vina, no tržište traži i sortna vina, pa pravi i njih.

Vino direktora sadrži više metanola nego sortna vina, oko 10 mg/l.

Grožđe sadrži 350 400 različitih mirisnih tvari koje daju sortna obilježja.

Kvaliteta se provjerava laboratorijskim ispitivanjem zdravstvenog stanja, a prema cjelokupnoj dopuštenoj zarazi virusima razlikujemo četiri kategorije sjemenskog krumpira na tržištu (Elita, Original, I. i II. sortna reprodukcija).

- U planu je da se nova vina pojave do kraja godine, sortna i po kupaži.

Vinogradi Franc Arman u Narduči prostiru se na više od 18 hektara valovitih brežuljaka zapadne Istre i proizvode specifična sortna vina čija je odlika savršeno pogođen osjećaj mjesta.

Proizvode kvalitetna sortna vina, te mješano vino Lirum (kvalitetno stolno vino ugodne kiselosti i arome).

Temeljem analiza vrši se sortiranje maslinovih ulja u pet zasebnih grupa: blaga, srednje intenzivna, intenzivna, sortna i višesortna, a najbolje ocijenjena ulja u navedenim grupama bit će posebno istaknuta i nagrađena.

Sorta unšiu zapravo je sortna grupa japanskih mandarina, kojih ima više od 200. Zbog otpornosti na hladnoću (može izdržati kraće periode hladnoće i do - 10 C) postala je glavna sorta uzgoja u našim krajevima.

(2) Preporučena sortna lista može se formirati od sorti upisanih u Sortnu listu Republike Hrvatske i Nacionalnu listu.

Također su se degustirala ulja i vina Udruge Paićuša i Vinske kuće Mimica Kuća sretnog čovjeka i ostala autohtona sortna vina.

Gosti restorana su pokazali veliko zanimanje kako za miješana, tako i za sortna ulja koja su bila ponuđena na degustaciji.

6. Sortna lista Republike Hrvatske i dosje o sorti

(1) sadržaj vlage se ispituje na konačnim uzorcima sjemena i ako postoji sumnja, da je sadržaj vlage previsok; (2) sortna čistoća se provjerava prije svega pri poljskim pregledima sjemenskog usjeva u skladu s uvjetima iz Dodatka 1; (3) najveći dozvoljeni sadržaj sjemena, naveden u stupcu 7, uključuje sjeme iz stupaca 8 do 11; (4) ako je u prvom uzorku 1 sjemenka više od dozvoljenog, to se ne smatra kao kao nečistoća (primjese), ako je drugi uzorak jednake veličine bez sjemenki drugih vrsta žita; (5) prisutnost 1 sjemenke divlje zobi (Avena fatua) ili Sterilna zob (crvena divlja zob) (Avena sterilis ili Avena ludoviciana) ili Ljulja vratića (Lolium temulentum) u propisanom uzorku ne smatra se kao nečistoća, ako je drugi uzorak jednake veličine bez sjemenki navedenih vrsta biljaka; (6) kod sorti zobi, koje su službeno razvrstane u skupinu golica, najmanja klijavost je smanjena na 75 % čistog sjemena.

U tom slučaju je na certifikatu o sjemenu naznačeno najmanja klijavost 75 %; (7) najveći dozvoljeni broj sjemenki tatarske heljde (Fagopyrum tataricum); O (osnovno sjeme) najviše 1 C1 (certificirano sjeme prve generacije) najviše 2 C2 (certificirano sjeme druge generacije) najviše 2 (8) zahtjevi za zdravstveno stanje su navedeni u trećoj točki tog dodatka; (9) najveći dozvoljeni broj crvenih sjemenki riže (Oryza sp.) i sjemena prosa (Panicum sp.); O (osnovno sjeme) najviše 1 najviše 1 C1 (certificirano sjeme prve generacije) najviše 3 najviše 3 C2 (certificirano sjeme druge generacije) najviše 5 najviše 3 (N) nisu propisani zahtjevi s obzirom na graničnu vrijednost; (P) za sortnu čistoću vrijede zahtjevi za sortnu čistoću sjemenskog usjeva na polju. 1.1 Kod hibridnih sorti zobi, ječma, pšenice, tvrde pšenice, pira i pšenoraži je sortna čistoća sjemena kategorije certificirano sjeme 90 %, ostali zahtjevi za kakvoću sjemena su jednaki kao za sjeme kategorije certificirano sjeme prve generacije 3. Štetni organizmi koji smanjuju upotrebljivost sjemena bit će svedeni na najmanju moguću razinu.

1) Ovim Pravilnikom propisuje se način upisa i vođenje Sortne liste poljoprivrednog bilja Republike Hrvatske (u daljnjem tekstu: Sortna lista Republike Hrvatske) za biljne vrste za koje je obvezan upis, sadržaj sortne liste i dosjea sorte, uvjeti i postupak za obnavljanje upisa sorte u Sortnu listu Republike Hrvatske, uvjeti za utvrđivanje prihvatljivosti imena sorte, nadzor nad održavanjem sorte te sadržaj i način vođenja evidencije o održavanju sorte. 2) Upis u Sortnu listu Republike Hrvatske obvezan je za sljedeće biljne vrste uljarice i predivo bilje, krmno bilje, žitarice, repe, povrće, krumpir i lozu

Ove godine se održava od 07.03. - 10.03.2008. Na sajmu će biti predstavljeno naše extra djevičansko maslinovo ulje ' ' Torkul ' ', a i po prvi put, javnosti će biti predstavljena još dva naša autohtona sortna maslinova ulja, extra djevičansko maslinovo ulje ' ' Lastovka ' ' i extra djevičansko maslinovo ulje ' ' Drobnica ' ', riječju VELOLUČKA TRILOGIJA.

Predstoji nam posao zajedničkog rada s nutricionistima i gastronomima, kako bi upravo ova autohtona sortna ulja mogli prezentirati potrošačima i upoznati ih sa sljubljivanjem s određenim jelima, izjavio nam je predsjednik Saveza maslinara i uljara Splitsko-Dalmatinske županije i predsjednik organizacijskog odbora manifestacije Sinaj Bulimbašić te dodao kako je ovogodišnja maslinarska manifestacija MASLINA SPLIT, još jednom potvrdila povjerenje maslinara iz cijele Hrvatske, odnosno iz svih sedam slanih županija u ispravnost organizatora da osim natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja podari maslinare vrhunskim stručnim predavanjima o maslinarstvu.

Čuvena sortna vina iz bogatih vinograda, te gastronomska ponuda probranih domaćih specijaliteta, osnova su za razvoj seoskog turizma.

Sortna kava Jamaica Blue Mountain koju imate priliku piti u KAVANI PROCAFFE uzgojena na 1.676 metara nadmorske visine, poznata je po savršenim karakteristikama arome i kiselosti te visokoj tržišnoj cijeni.

Ponovo su kušana sortna maslinova ulja, ali su kušane i delicije s maslinovim uljem i tartufima, koje je domaćin pripremio.

Ako se sada posvetimo analizi dvaju bijelih vina od iste sorte, ali napravljene na dva različita načina, u ovom slučaju graševinu iz redovne berbe i graševinu kasne berbe zaključit ćemo da su ona u potpunosti različita, osim što im je sortna prepoznatljivost ista.

Ove godine zlatom su za bijela miješana vina nagrađeni Željko Jandras, OPG Ä urinski i Marijan Maretić, dok su za sortna vina zlatno odličje primili OPG Ä urinski - Traminac, koji je najbolje ocijenjeno vino i šampion 2009. godine i OPG Vugec - Muškat žuti.

Sortna lista je dokinuta pa je omogućen uvoz novijih sorata.

Tako postoji sortna lista za kontinentalno područje, za obalno područje itd.

Prvo mi dolazi tipična sortna aroma koju krasi muškat, potom idu cvjetne note kamilice, slijedi nota livadnog meda a završava s malom notom ušećerene narančine kore.

Kakvoća je osjetno uznapredovala, sada imamo sortna, kvalitetna vina.

Tamno smeđe do crne su boje, a sortna boja cvjetnog i kaduljinog meda su nijanse zlatno žute boje.

Zaštićen kao spomenik kulture u vrijeme otvaranja imao je vlastiti vodovod, električnu centralu i proizvodio vlastita pića, osobito sortna vina.