OPG " Buljat " iz Poličnika uz vino donosi i više vrsta rakije, jabuke i stolno grožđe, OPG Nikice Žanpere kozji sir i travaricu, OPG Sandre Babac džem i marmeladu od smokava.

Stolno grožđe Klase I mora biti dobre kvalitete.

Stolno grožđe mora biti tako pakirano da se dobro zaštiti.

Karenca Četiri dana za jagode, 14 dana za stolno grožđe, 21 dan za vinske sorte grožđa, četiri dana za stolne sorte šljiva, četiri dana za konzumnu rajčicu, sedam dana za rajčicu namjenjenu industrijskoj preradi, dva dana za nektarine i višnje, četiri dana za breskve, sedam dana za crni ribiz i 10 dana za maline.

Za sada ne postoje dokazi da muha napada grožđe, no testiranja u laboratoriju su pokazala da ženke mogu odlagati jaja u stolno grožđe.

U prvu tablu vinograda - stolno grožđe: muškat, afusali, kraljica vinograda

Stolno grožđe, uvezeno iz Čilea, za sada ima najveću cijenu od 30 kuna, a kupci iščekuju domaće iz Vukšića, Smilčića i Nadina.

U vinogradima (koja se prostiru na ravničarskim plodnim tlima između rijeka Prut i Dnjestar) i čija je površina smanjena od 195.000 ha (u razdoblju 1991. - 1995.) na 130.000 ha u 2001. godini, sada (u 2.000 godini) se proizvede godišnje oko 5.050.000 dt grožđa od čega se veći dio preradi u vino (i druge proizvede od grožđa i vina u količini od oko 2.151.000 hl), a ostatak uroda na tržištu nudi kao stolno grožđe - zobatice.

Domaće stolno grožđe ima cijenu od 12 kuna, dok uvozno iz Italije ima cijenu od 15 kuna.

Zbog svog idealnog kemijskog sastava stolno grožđe predstavlja ne samo vrijednu ljudsku namirnicu, već pored izvanredne hranjive vrijednosti ima i ljekovita svojstva jer sadržava brojne vitamine, glukozu, razne kiseline, enzime i niz drugih sastojaka.

Bijelo stolno grožđe uvezeno iz Italije 60 kuna, crno, također uvozno, 35 kn, nektarine i marelice po 40 kuna, a trešnje nevjerojatnih 60 kuna kilogram

Imamo oko 200 hektara zemlje na kojoj uzgajamo stolno grožđe, žitarice i stoku.

Vikendica se nalazi u vinogradu koji je u punom rodu, površine 2000 m2. Zasađeno je cca 1.000 panjeva od toga 60 % je graševina a ostalo su rajnski rizling, pinot i stolno grožđe.

Od ukupne v. i v. proizvodnje najviše se izvozi stolno grožđe (50 %) i grožđice (10 %), dok izvoz vina od godine do godine podosta varira (od 20.000 do 200.000 hl).

Postoje razne sorte grožđa, a najčešće susrećemo grožđe od kojeg se priprema vino, stolno grožđe koje uglavnom koristimo za jelo u svježem obliku i osušeno grožđe (grožđice) koje je dobiveno prirodnim sušenjem grožđa Prehrambena vrijednost Za grožđe je odavno poznato da čisti organizam te da potiče metabolizam upravozbog sadržaja vitamina i kiselina Ne može se zamrzavati Crno grožđe sadrži veću količinu željeza nego bijelo Sadržava veliku količinu šećera i to najviše u obliku fruktoze i glukoze 100 grama grožđa čini oko 12 bobica, odraslom čovjeku zadovoljava čak 18 % dnevne potrebe za vitaminom C voćni šećer iz grođa razlikuje se od ostalih voćnih šećera po tome što ulazi u krvotok bez djelovanja sline, tako da je priljev energije vrlo brz.

Tijekom ljeta pa sve do kraja vegetacije na plodovima raznih vrsta voćaka (jabuka, kruška, agrumi, šljiva, stolno grožđe, šipak, kivi, smokva, orah, lijeska i dr.) može se javiti veći broj bolesti, koje više ili manje mogu smanjiti kvalitetu plodova kao i sami prinos.

Stolno grožđe " Kardinal " lijepo upakirano iz Grčke i Albanije u našim trgovinama ima varirajuću cijenu od 18,00 29,00 kn po kilogramu.

Poljoprivredom se na ovome popdručju bavi 14.392 domaćinstava, u upisnik poljoprivrednih gospodarstava upisano je 6.959 gospodarstava, a broj obrta s registriranom poljoprivrednom djelatnošću je 756. Pretežite kulture koje se proizvode na ovome području su breskva, nektarina, višnja maraska, trešnja, ljetna jabuka i smokva, zatim stolno grožđe i sve vrste povrća.

Uz neznatan izvoz vina izvozi se i stolno grožđe vlastite proizvodnje, ali se istodobno znatno veća količina uvozi.

U pogledu minimalne veličine grozda za stolno grožđe koje se uzgaja u staklenicima i na otvorenom, za sorte velikih odnosno malih bobica određuju se sljedeći zahtjevi:

Plodovi škrte zemlje, kao što su rano stolno grožđe Kardinal, poneka kapula, pomidor ili kumur koje su uzgajali u vrtu pokraj kuće, bila su roba njihovog trgovanja s turistima za dobrodošlu nadopunu siromašnog kućnog budžeta.

Sorta ima velike bobice duguljastog oblika i po tome nalikuje na stolno grožđe.

Imam ispred kuće par loza (odrina, po domaće), i ako želim imati stolno grožđe moram ga politi bar sa 3 preparata, jabuke tko zna koliko puta, ako ih ne dirneš jabuka ti se pretvori u uzgajalište gljivica i biljnih ušiju.

DARIO BULJAT - Stolno grožđe stradalo od mraza, jabuke od žege

U tom razdoblju PK Zadar postao je veliki proizvođač voća i grožđa, a u nekim proizvodnjama (višnja maraska, breskva i stolno grožđe) bio je vodeći u Hrvatskoj i bivšoj Jugoslaviji.

Toliko su naime stajali blitva, kukumar, mrkva, kapula, tikvice, crvena paprika, smokve, dunje, nar i bijelo stolno grožđe te vrećica peveruna i oskoruša.

Domaće stolno grožđe ima cijenu od 15 kuna.

Osjeti se to i u berbi trešanja, ali i kod drugih radova, kako nam je ispričao Stevan Graovac iz Smilčića koji najviše uzgaja trešnje, kvalitetne smokve i stolno grožđe.

Proizvodili smo stolno grožđe i breskve, a to bez vode ne ide.

Na području Baštice najviše je zastupljeno voće, a od toga jabuke 55 hektara, breskve i nektarine 50 ha, vinogradi 33 ha i stolno grožđe 6 ha.