Istovremeno težak i lak, mekan i oštar O svinjokolji talijanskog autora Simonea Massia neobično poetično govori o teškim temama.

Kako se švargl obično proizvodi na obiteljskoj svinjokolji organizatori su priredili da i svaka obitelj koja je imala natjecateljski švargl prigodno uredi i svoj stol, u domaćem i slavonskom štihu.

I onda sam se setil da ste mi pričali o vašem bratu u Svinjokolji da ima fine kobase, kulen i špek.

Prema pisanju portala index.hr u hitni postupak u Sabor je danas poslan zakon kojim se zabranjuje pomaganje poznanicima u popravku kućanskih aparata, berbi, svinjokolji i drugim sitnim radovima.

Osim o svinjokolji bila je to prigoda da protjerani Hrvati iz Srijema, Bačke i Banata progovore sa čelništvom Županije i o ostalim neriješenim problemima koji godinama muče tu populaciju hrvatskog stanovništva.

Jutarnji sati ovogodišnjeg 46. Šokačkog sijela tradicionalno su pripali prikazu običaja ovdašnjih ljudi, koji se i danas intenzivno nastavlja - slavonskoj svinjokolji.

Aktivnosti: naš KUD poznat je po tradicionalnoj svinjokolji i želimo da isto tako postane tradicija i takmičenje u kuhanju fileka, koja je započela ove godine.

Svinjokolji u uradi sam aranžmanu ili mesarenju u fušu očito je odzvonilo jer oni će se uskoro staviti pod nadzor stručnih osoba koje prije klanja moraju omamiti životinju kako bi spriječile dodatnu patnju i bol.

Sedma po redu Srijemska svinjokolja započela je u ranim jutarnjim satima 9. veljače na nogometnom igralištu Drava, a u želji postizanja izvornog ambijenta svojstvenog svinjokolji Srijemci su centralni novigradski trg pretvorili u tradicionalno srijemsko guvno, ukrašeno kukuruzovinom, bundevama, originalnim drvenim remom, koritom za šurenje svinja i ostalim rekvizitima koji su se tradicionalno upotrebljavali pri svinjokolji, te cijeli dan prezentirali način izrade nadaleko poznatih srijemskih specijaliteta.

U Vojvodini je to bilo nešto normalno i bila bi sramota ne biti na svinjokolji.

a vidim ovdi ima dosta likova ko i govore o nekim klanjima ka da su negdi na svinjokolji u slavoniji. mislim da to nisu ljudi to mogu biti samo demoni u ljudskom oblicju.normali ljudi ne bulaze takve gluposti.vanka ljudi a iznutra najgore zviri,

Isti je odabran namjerno i s ciljem, jer potrebno je usporediti gore napisano s novom EU odredbom koja čeka seljake čiji su pretci stoljećima uživali u pečenju rakije, pravljenju vinja i svinjokolji.

Još jedna anegdota opisuje Zvonimira koji se na jednoj svinjokolji prvi puta napio.

Zbogom svinjokolji Procjenjuje se da naši proizvođači trenutačno proizvode oko 300 tisuća komada pršuta, a da se još oko 200 tisuća proizvodi na crno.

Prohladno vrijeme koje je započelo nešto prije nego prošle godine pogoduje tradicionalnoj svinjokolji i konzerviranju mesa te pripravljanju različitih vrsta kobasica za vlastite potrebe.

Kako smo prošle godine u ovo vrijeme opisali gotovo sve faze u svinjokolji (izbor svinja za klanje, klanje i otvaranje trupa, obrada polovica, zamrzavanje mesa, soljenje mesa, dimljenje mesa, sušenje i zrenje te osnovni postupak pripravljanja kobasica), sada ćemo preporučiti najznačajnije recepte za pripravljanje domaćih kobasica.

Krešimir Pavlović: 12:07 21.03.11 ' prije nekoliko dana Uvaženi Krmci su donjeli zakon o suzbijanju sive ekonomije (pomoći u svinjokolji, obrezivanju voćaka, malim oglasima..) kad već nemogu suzbiti onu legaliziranu sivu ekonomiju u svojim redovima... iza toga su raspravljali o zakonskom reguliranju izgleda Zemlje...:) NESPOSOBNOSTI HRVATSKO TI JE IME

U kući su našli i tragove nestalog Đure za koje osumnjičeni tvrde da se on ozlijedio u svinjokolji.

24.05.2013., 09:53 DebeliMile: AlenSimunkovic nedavno smo bili svjedoci da su simpatične kravice legalno 10 dana bile zarobljene u riječkoj luci, a ništa bolje nisu prošle niti one što su uginule u Lici... da ne pričamo o tradicionalnoj hrvatskoj svinjokolji... koliko toga ne izađe u javnost, a uopće se ne razlikuje od trgovine psima... samo zato što je nešto legalno ne znači da je manje okrutnije za životinje. da se razumijem o ja jedem meso, ali smatram da je jednako okrutno ubiti psa kao i ubiti kravu... i svinje i krave su emotivna bića. svinje imaju deset puta razvijeniji njuh od psa, ali eto samo zato što su svinje opravdano ih je jesti... jako licemjerno razmišljanje... prikaži sve

Njegov dres nakon utamice izgleda kao da je sudjelovao na nekoj svinjokolji koliko blata ima na sebi, a njegova pozrtvovnost se zna nagraditi.

Na sajmu Zlatne niti mogli su se vidjeti prepoznatljivi vez i ukrasi, posjetioci su mogli prisustvovati svinjokolji a vrlo dobro bio je posjećen i program Peče čiča rakiju.

Naime jedan mi je ministrant rekao kako njegovi roditelji neće doći na misu jer su na svinjokolji.

Previše je vlage i smoga u zraku... Smrdi mi kosa uvijek po nekoj svinjokolji kad se vratim izvana, a to me izluđuje, fuj

U Bačićevima, kako to i priliči pravoj domaćoj svinjokolji, ona traje dva, tri dana.

Zahladnjenje, nakon dugoga kišnoga i toploga vremena, kao naručeno je ovih dana došlo brojnim stanovnicima zadarskog zaleđa da pristupe svinjokolji, kolinju.

Prvog dana sajma, u ponedjeljak 24.11., u 10,00 je prigodno otvorenje sajma u sajamskoj hali a zatim u 13,00 sati počinje već tradicionalna, 3. po redu Čvarkijada, u organizaciji Radio Broda i TZ Grada i Županije koja će se održati pored sajamske hale i na kojoj je svoje sudjelovanje najavilo deset ekipa koje će posjetiteljima predstaviti već pomalo zaboravljeni dio slavonske tradicije topljenja čvaraka na svinjokolji.

Vrijeme je kolinja, a profesionalni koljač u Ivancu sumještanima je odlučio pomoći pri svinjokolji.

Svinjokolji u uradi sam aranžmanu ili mesarenju u fušu očito je odzvonilo jer oni će se uskoro staviti pod nadzor stručnih osoba koje prije klanja moraju omamiti životinju kako bi spriječile dodatnu patnju i bol.

Prije par dana sam pisao post o svinjokolji, s naslovom Svinjokolja bila, zaklalila debila (inače bezobrazno pokradeno iz Matakovićevih stripova) koji je čak i završio na monitoru.

Prikazat će se i najbolji film iz Programa za djecu i mlade kanadski Rabljeno Isaaca Kinga te dobitnici posebnih nagrada članova žirija Velikog natjecanja: Veliki zec Atsushia Wade, O svinjokolji Simonea Massia, Romansa Georgesa Schwizgebela, Beluga Shina Hashimotoa i Bobby Yeah Roberta Morgana.