Tamna čokolada sadrži magnezij, antioksidanse i željezo, pa čak i postoji korist za kvalitetnu prehranu.

Time je povećan popis zdravstvenih koristi flavonoida, sastojka kakaa, s obzirom da je tamna čokolada snizila razine adrenalina, noradrenalina, normetanefrina, kortikosterona te hormona stresa kortizola kod sudionika istraživanja.

Sada naučnici kažu da tamna čokolada može pomoći i onima koji već imaju visok rizik od srčanih udara.

Tamna čokolada i crno vino su isključivo dobri antioksidansi za rad mozga pa ih nismo navodili a i s njihovim količinama treba pripaziti.. Probali smo se držati zdrave prehrane bez alkohola, iako možemo reći da ima puno istraživanja koja dokazuju kako alkohol puno pospješuje cijelu priču.

Odlična kombinacija su tamna čokolada i kikiriki maslac koji povećavaju seksualno uzbuđenje kod žena.

Dileme oko crne čokolade straživači dodaju kako tamna čokolada sadrži veliku količinu masnoća i kalorija, pa bi osobe koje je namjeravaju dodati prehrani trebale prvenstveno paziti na količine čokolade koje konzumiraju, ali isto tako i smanjiti unos neke druge hrane kako bi izbjegle povećanje tjelesne težine.

Brojna istraživanja pokazala su da tamna čokolada povećava razinu dopamina, hormona koji je zaslužan što se dobro osjećamo, te je bogata flavonoidima, biljnim antioksidansma koji šire žile i pojačavaju protok krvi.

Tamna čokolada vs. tablete protiv depresije

Neke od sniženih čokolada su tamna, mliječna i čokolada s lješnjacima Fin Carre, 100 g, po novoj, 10 posto jeftinijoj cijeni od 4,49 kuna; 14 posto jeftiniji Čokoladni prutići robne marke Mister Choc, po novoj cijeni od 11,99 kuna, J. D. Gross Tamna čokolada, 125 g, koja je čak 14 posto jeftinija i sada stoji 11,99 kuna te Mister Choc Kikiriki u čokoladi snižen za čak 26 posto, čija je nova, trajna cijena 6,59 kuna.

Naranča i tamna čokolada ili uzbudljiv okus šumskog voća i čokolade?

- imaj u frižideru masline, kisele krastavce, ciklu..., ono što voliš pa to uvijek možeš pojest uz nešto drugo - možeš si donijet i pekmez, nutellu i sl. pa da uvijek imaš nešto pri ruci za namazat na integralni kruh ili dvopek (pa uz kavu ili čaj: kava:) - svježi sir je dobra ideja jer s tim imaš bezbroj kombinacija - nekad kupi samo sir u komadu pa to pojedi bez kruha (samo uz masline, npr.) - u konzumu ima onih mavrovićevih peciva i keksića - to je fino, a uz to uvijek možeš uzet šnitu-dvije pršuta (bolji izbor nego poli: D) i koju šnitu sira pa uz masline imaš kraljevsko blagovanje koje će te zasititi na duže - one neke mekinje ili muesli - s mlijekom, jogurtom, acidofilom, kefirom... - onaj tamni dugotrajni kruh s puno sjemenki (zapakirano je nekoliko šnita, već izrezanih, mislim da ima pola kile i košta desetak kuna); taj kruh je zasitan i može ti trajat nekoliko dana - nekad naruči i ćevape: klopa:: Pivo: - od bureka s vremena na vrijeme ti ne bude niš bilo: zubo: - kupi si voće koje voliš pa ga uvijek imaj pri ruci (jabuka, banana, sigurno ima još puno toga zasitnog) - zasitni su (i sigurno zdraviji od čipsa i sl.) i orasi, lješnjaci, bademi, bučine sjemenke, kikiriki u ljusci (al ljusku ne pojedeš: D)... to si nekad grickaj onako usput - tamna čokolada je također zasitna, a desert ne smiješ zaobić: cool: - super je ona od Zvečeva sa 72 % kakaa - ponekad kupiš i tunu (ili neku drugu ribu) iz konzerve

Najbolji odabir bila bi organska tamna čokolada sa što većim udjelom kakaa, koja sadrži sve što je potrebno vašoj koži, te je lišena svih ostalih gluposti koje samo štete vašem zdravlju i izgledu.

Ovo je jako jednostavna slastica kojoj su baza tamna čokolada i slatko vrhnje.

IZGLED: Tamna čokolada najviše kvalitete trebala bi imati glatku i sjajnu glazuru.

Tamna čokolada sadrži moćne antioksidanse, no, s druge strane, prava je kalorična bomba koja je krcata masnoćama

Tamna čokolada: Samo par kockica povećat će dotok krvi u mozak.

Neke studije su pokazale kako tamna čokolada povećava učinak inzulina kod osoba s normalnim i visokim krvnim tlakom.

Profesor M. Turska iz British College utvrdio je da tamna čokolada može pomoći u liječenju ciroze jetre.

Antioksidanse možemo pronaći i u nekim obojenim delikatesama kao što su crno vino, tamna čokolada i zeleni čaj, čija se konzumacija vrlo učestalo u znanstvenim istraživanjima dovodi u vezu s poboljšanjem zdravlja.

Tamna čokolada se dosta istražuje jer se zasad čini da dobro djeluje na smanjenje lošeg raspoloženja, time i rizika od nastanka depresije i moždanog udara.

Tamna čokolada je izvrsna zamjena za različite slastice pune šećera i masnoća, no 100 grama zna sadržavati i do 600 kalorija.

David Katz, direktor Yale Prevention Research Center, New Haven smatra kako je tamna čokolada pametan izbor za one koji pokušavaju izgubiti kilograme. Njen gorkosladak okus neće poticati apetit, kao što to šećer čini, već će ga zataškati kaže.

Tamna čokolada je super hrana koja sadrži velike količine antioksidansa koji štite vaše tijelo od starenja.

Nemojte pretjerivati, ali nekoliko kockica čokolade opskrbit će vas endorfinom, a odlučite li se za tamnu čokoladu, efekt će biti dvostruk jer tamna čokolada sadrži više kofeina od mliječne.

Boja mu je crnosmeđa, ponekad skroz crn kao tamna čokolada, ali većinom sepijacrn, tj. oblačasto zamrljan na pojedinim mjestima tamnijom crnosmeđom bojom i svjetlosmeđom sepija bojom.

4. Umjesto mliječne čokolade - tamna čokolada

Tamna čokolada, dobra piva i svjetska revolucija

Zasladit će se i oraspoložiti, a možda i nešto više... Tamna čokolada poznat je afrodizijak.

Flavonoidi, kojima kakaovac kao sastavni dio čokolade obiluje, mogu pomladiti za 3,2 godine, navode novija istraživanja, a tamna čokolada može pridonijeti smanjenju krvnog tlaka i povećati sposobnost organizma da preradi šećer iz hrane.

Tamna čokolada također ima druga snažana antioksidansna svojstva.