ZADAR - U organizaciji Udruženja obrtnika Zadar - Sekcije za ugostiteljstvo i turizam, održan je 14. travnja u prostorijama Općine Sali sastanak predstavnika Udruženja s ugostiteljima s područja Dugog otoka, predstavnicima Općine Sali i Turističke zajednice Općine Sali.

HNB je odobrio ugostiteljima da od 1. lipnja svoje usluge naplaćuju u eurima.

Nakon što je ugostiteljima odobren ovaj način naplate, isto su zatražili i trgovci, taksisti te drugi pružatelji turističkih usluga.

RIJEKA - Državni inspektorat ove će godine posebno nadzirati rad na crno u turizmu - obavljanje neregistrirane djelatnosti ili neprijavljivanje radnika, u čemu sve više sudjeluju strani državljani iznajmljivanjem soba i apartmana, rekao je danas Goran Gabelić iz riječke ispostave Državnog inspektorata na sastanku s kvarnerskim ugostiteljima i turističkim djelatnicima.

Hotelijerima i ugostiteljima time je odaslana poruka da više nema potrebe za uvozom jer i Kordun može jednako dobro opremiti objekte visoke kategorije.

- Ugostiteljima dolaze pripreme za ulazak u sezonu kada treba vršiti masovnu nabavu i ulagati ogroman novc koji će se tek potom vraćati, ističe Vedrić.

Meso istarskog goveda koje se nakon složenog postupka rasijecanja i prerade zrenjem prodaje ugostiteljima, posebno se označava po svakom rasijeku i kategoriji mesa, a svaki takav paket prati životni broj kojeg je životinja dobila još kao tele.

Sukladno tome, kako bi se spriječilo varanje gostiju, AZRRI svojim poslovnim partnerima, ugostiteljima, dodjeljuje oznake koje su garancija kako porijekla mesa tako i njegove kvalitete.

Diskont za HoReCa kupce novi je koncept specijalizirane prodaje ugostiteljima, gdje kupci za svoje lokale mogu kupiti već rashlađena pića, kao i ostatak asortimana koji Roto dinamic nudi.

Pitam se, pitam se, gde je tim ugostiteljima smisao za otimanje para, za šta bi trebalo da imaju dara po deafultu.

Domaćin je bila Obrtnička komora Zagreb koja je s ugostiteljima Zagreba i zagrebačkog prstena pripremila raskošnu gastro izložbu i ugostila uzvanike na svečanoj večeri.

Također Ceh izražava solidarnost s ugostiteljima koji imaju neprimjereno kratak rok za prilagodbu, te traži da se rok primjene za sve prolongira do 1. srpnja 2013. godine, te da se u početku primjene izbjegne kažnjavanje zbog mogućih nenamjernih grešaka ljudi kao i sustava.

Kako kaže Brkljača, da se ne stvara dodatna pomutnja ugostiteljima, tek nakon turističke sezone se ide u sanaciju kolone koja bi trebala trajati dva tjedna.

HVAR - U organizaciji Udruženja obrtnika otoka Hvara, 25. veljače počet će sedmodnevni seminar za ugostitelje, pod nazivom« Program stručnog usavršavanja za uslužno osoblje u ugostiteljstvu », koji će ugostiteljima pružiti informacije o novim trendovima u posluživanja jela i pića.

U suradnji s ugostiteljima našeg kraja kreirali smo posebne menije na bazi školjaka, koji će impresionirati svakog ljubitelja školjaka i gastronomije općenito.

Turistička zajednica Grada Malog Lošinja u suradnji s lošinjskim ugostiteljima organizira gastro priredbu 5. Fešta lošinjske kuhinje.

Gotovo četiri milijuna kuna ilegalne zarade izbijeno je iz džepova ugostiteljima i vlasnicima automata za zabavu akcijom " Thunder " (" Grmljavina ") što su ju porezni inspektori proveli u suradnji s policijom.

Manifestaciju Ri Gastro organizirala je Turistička zajednica grada Rijeke u partnerstvu s ugostiteljima, a njome se želi upoznati i očuvati tradiciju mediteranske prehrane u nas, čije blagotvorno djelovanje dokazuju brojne studije.

Sudionici su, iznoseći podatke o znatno učestalijem lošem djelovanju alkohola kao toksičkog i ovisničkog sredstva u prometu, no o upitno povoljnom zdravstvenom djelovanju alkohola kod malog broja starijih korisnika, zajednički zaključno ukazali na opću nepreporučljivost alkohola u zdravstvene svrhe (jer većina ljudi slabo podnosi alkohol), a svakako nije dobro da alkohol preporučuju zdravstveni djelatnici, kada to već nekritički čine mediji na poticaj proizvođača alkohola, udruženih s ugostiteljima.

Državni tajnik Golem ponovio je da je cilj donošenja ovog zakona jačanje svijesti o štetnosti pušenja i zaštita nepušača, ali da se njime ne želi naštetiti ugostiteljima.

Astra Bar - namjenjena je ugostiteljima

Ugostiteljima je sa kongresa službeno poslana uputa da s uvođenjem manje stope PDV-a smanje cijene sukladno ekonomskom izračunu.

Volija bi virovat da to nisu samo puke riči i da će stvarno imat snage tu odluku nametnit ugostiteljima te s gradski ulica izbacit turbo folk i tehno nered.

Slavonci i Podunavci ponudili su dalmatinskim ugostiteljima na kušanje lepršavu mladu graševinu lanjske berbe.

Ugostiteljima je zima počela onoga trenutka kad su shvatili da su im terase prazne i da su se gosti premjestili u unutrašnjost objekta.

Za početak će, bar tako kažu u gradskoj upravi, ići tek na najdrastičnije primjere estetski upitnih štekata, odnosno ugostiteljima koji u staroj gradskoj jezgri imaju štekate kao da je riječ o seoskom domaćinstvu, naložiti izmjene i uvjetovati vrstu mobilijara.

Projektni tim prisutnim je poduzetnicima/obrtnicima ugostiteljima dao osnovne podatke o projektu ICE te pregled aktivnosti koje će se odvijati u sklopu projekta idućih godinu dana.

Kako je rekao predsjednik otočkih obrtnika Ivan Odorčić, gostujući u nedjeljnoj emisiji HRO-a, koju je na temu obrtništva vodila novinarka Josipa Jergović-Baklaić, fiskalizacija je u startu ugostiteljima donijela veliki trošak jer je trebalo nabaviti nove fiskalne blagajne, a trenutačno nema problema u poslovanju jer blagajne rade i internetska veza s poreznom upravom je dobra.

Međutim, sama Turistička zajednica ne može tu učiniti nikakvo čudo, ali možemo zajedno s lokalnom upravom, privatnim iznajmljivačima, hotelijerima i ugostiteljima.

S obzirom na višegodišnje probleme tijekom sezone, s ugostiteljima i vlasnicima kafića razgovarat ću o pružanju usluga u cilju postizanja održivog razvoja.