U zdjeli umutite jaja, vrhnje, sol i papar pa dobro izmiješajte i dodajte slaninu.

Umutite jaja sa smeđim šećerom i vanilin šećerom, postepeno dodajte ulje, pa mlijeko.

Razdvojite žumanjak od bjelanjaka i žumanjke umutite s 10 dkg šećera dok ne dobijete svjetlo žutu smjesu.

Bjelanjak umutite s vodom i solju pa time premažite tijesto.

Bjelanke pjenasto umutite pa onda dodajte cukar, pa orahe.

Bjelanjke dobro umutite i dodajite mu žlicu po žlicu cukra.

Kad to dobro umutite lagano dodajte žlicu brašna, soka od pola manjeg limuna i mljevene orahe.

U posudi pjenasto umutite jaja pa dodajte sve sastojke osim kikirikija (količinu papra i čilija odredite sami, možete dodati i zdrobljeni sušeni čili ili nasjeckani svježi čili) i zamijesite glatko tijesto.

01 Sastojke umutite u posudi dok ne dobijete homogenu smjesu.

Za to vrijeme mikserom umutite maslac i šećer te na kraju dodajte još 4 žutanjka.

1. Bjelanca umutite pa im postepeno dodajte najprije cukar, a onda i ostale sastojke.

Pjenasto umutite maslac i šećer pa dodavajte jedan po jedan žutanjak.

Umutite slatko vrhnje i ostavite sastrane.

Kumpir očistite i iskrižajte kao na slici, jaja umutite

Odvojite bjeljanjke od žumanjaka i od bjelanjaka umutite čvrsti snijeg.

Žumanjke umutite sa šećerom, dodajte kakao, brašno i na kraju polako umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Nakon 10 - ak minuta umutite jaja pa ih dodajte smjesi, na laganoj vatri.

Umutite jaja s vrhnjem, začinskim biljem i parmezanom pa smjesu pomiješajte s povrćem.

Sve to ispecite dok ne dobije zlatnu boju, a potom se pozabavite kremom koju ćete dobiti tako što umutite brašno i šećer s decilitrom mlijeka pa to ukuhate u uzavrelom mlijeku.

Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilj šećerom, pa dodajte mascaporpone i pjenasto umućeno vrhnje za šlag te na kraju lagano drvenom žlicom dodajte dva umućena bjelanca.

Jaja umutite lagano mikserom uz dodatak ulja i mlika pa dodajte svježi sir, nagratanu (izribanu) gaudu, na kockice isjeckan pršut, sol, papar, kadulju, isjeckane sušene pamidore.

Vrhnje za šlag umutite s krem fixom, ali samo napola, ne smije biti tvrdo tučeni šlag, nego gust ali tekući.

Umutite maslac i šećer mikserom, a na pari rastopite čokoladu.

Dodajte umućeno bjelance i ostale sastojke pa dobro umutite.

Sve skupa dobro umutite i kuhajte na laganoj vatri, uz stalno miješanje () dok se smjesa ne zgusne.

Za biskivit umutite žumance sa cukrom, dodajte brašno, kakako, gratanu čokoladu i na kraju čvrsto ulupan snijeg od bjelanjaka.

Za fil umutite 4 žlice brašna sa cukrom te dodajte malo hladnog mlika.

1. U mlijeko dodajte ocat i ostavite nekoliko minuta 2. Brasno promesajte sa praskom za pecivo 3. Sir, parizer i kisele krastavce naseckajte na sitne kockice 4. Jaja ljepo umutite pa dodajte mlijeko i ulje i na kraj umjesajte brasno 5. Dodajte nasjeckane sastojke i sol i promesajte 6. Sipajte u pouljen kalup za kuglof i pecite na 180 stupnjeva dok ljepo porumeni.

Priprema: Umutite žumanjke sa 5 dkg šećera dok se smjesa ne zapjeni.

Bjelanjke posebno umutite u snijeg polako dodajući ostatak od 5 dkg šećera.