Na ulju popržiti usitnjeni luk, dodati bukovače i pirjati dok ne omekšaju.

U međuvremenu propržite usitnjeni luk na maslinovom ulju i kada je zažutio dodajte vodu, vino, ocat, usitnjene pinjole, grožđice, sol i papar i pustite da provrije.

Kada pravite kajganu, dodajte joj usitnjeni luk i režanj češnjaka.

Propirjati usitnjeni luk, dodati naribanu mrkvu, zatim kuhani slanutak zajedno s algom, posoliti i dodati kupus.

Meso izvadimo i kratko pržimo usitnjeni luk, čitave režnjeve češnjaka i korjenasto povrće.

U istom ulju nastaviti pržiti usitnjeni luk dok ne omekša, dodati mu cešnjak i gorgonzolu narezanu na kockice te sve zaliti vrhnjem i miješati dok se sir ne otopi, a umak ne zgusne.

Opis: Usitnjeni luk popirjajte na 4 - 5 žlica ulja, dodajte šunku narezanu na kockice i malo usitnjenog peršina, i na kraju oprani, još mokri grašak.

Zagrijati ulje u drugoj posudi, dodati usitnjeni luk i miješati 5 minuta.

Na ulju pirjaj usitnjeni luk, dok ne požuti, dodaj gljive te pirjaj 2 - 3 minute dok gljive ne omekšaju.

Dolije se čista voda, doda meso, krumpir, usitnjeni luk i češnjak, mast i sol, te se nastavi kuhanje.

Opis: Ispržiti usitnjeni luk i dodati na kockice izrezano meso.

Priprema: Na ulju, na laganoj vatri, pirjati usitnjeni luk i narezani celer u velikom loncu, dok luk ne bude mekan i ne počne se karamelizirati.

Opis: Usitnjeni luk popržiti na masti.

Izlijte ulje iz woka, osim 2 žličice, na kojima ćete popirjati očišćeni i fino usitnjeni luk i đumbir.

Uzmete šampinjone, očistite ih i narežete na sitno nakon čega stavite pirjati prethodno usitnjeni luk, gljive i malo maslaca.

Usitnjeni luk stavite na dno kotlića zatim složite ribu pazeći da peraje ne dodiruju kotlić, sipajte vode (najbolje mjerilo količine vode je dok ne prekrije zglob iznad šake).

Stavite šećer u wok (ili u malu posudu za kuhanje), dodajte onoliko vode koliko je potrebno da na tihoj vatri dobijete gusti karamel, kojem ćete dodati usitnjeni luk i u kojeg ćete uroniti ribu.

Suza pokraj suze voze grand prix trku sve dok ne se ne odvoje od brade i svaka svojom putanjom padaju na vrlo sitno usitnjeni luk.

Priprema: Na otopljenom maslacu popržiti usitnjeni luk dok ne omekša, dodati usitnjeni korijen peršina, malo posoliti i uz miješanje kratko ga popržiti.

Vodena bolest se liječi ako se u o, 5 l vode i o, 5 l kvalitetnog bijelog vina kuha usitnjeni luk 3 glavice i žlica ružmarina.

Dodati usitnjeni luk i malo ga popržiti.

Umak od šampinjona i špeka - na maslinovo ulje staviti narezane kockice špeka i usitnjeni luk, prodinstati, staviti češnjak, preliti temeljcem i prokuhati 5 min